Ein schnelles Rezept für asiatische Suppe mit Kokosmilch und Spinat. Eine leichte, scharfe und vegane Low Carb Suppe für jeden Tag. So köstlich und einfach kann gesundes Essen sein. Mein einfaches Rezept ist in wenigen Minuten fertig und benötigt nicht viele Zutaten. Mit dieser leckeren asiatischen Low Carb Suppe mit Kokosmilch und Spinat kannst du gesund und lecker kombinieren. Mit meinem Grundrezept kannst du diese Suppe nach Belieben verändern und abwandeln, indem du andere Gemüsesorten verwendest oder etwas Fleisch oder Fisch hinzufügst. Erlaubt ist alle was schmeckt und gefällt. Welche Zutaten braucht man für eine asiatische Suppe mit Kokosmilch? Die einfachen Zutaten für meine asiatische Suppe kannst du in jedem Supermarkt oder Discounter kaufen. Du musst keine langen Einkäufe in speziellen Asia-Märkten dazu machen. Du benötigst folgende Zutaten: Zwiebel in Würfel geschnitten Möhren in Scheiben oder in Streifen geschnitten Kartoffeln gewürfelt Olivenöl Gemüsebrühe Kokosmilch rote Curry Paste Paprikapulver Salz Pfeffer Frischer Spinat oder Spinat aus der TK Die genauen Mengenangaben und die Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du unten in der Rezeptkarte.
Es ist sehr interessant für mich zu hören wie du mit meiner Anleitung und meinen Rezepten zurechtkommst. Hast du mein Rezept für asiatische Suppe mit Kokosmilch ausprobiert? Wenn du das Rezept ausprobiert hast und es auf Instagram als Foto teilst, dann verwende den Hashtag #lydiasfoodblog. Ich freue mich deine Kreationen zu sehen. Hast du etwas an meinem Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von dir. Hinterlasse einen Kommentar, damit alle sehen können auf was für Ideen du gekommen bist. Möchtest du mehr Rezepte und Ideen von mir sehen? …. dann folge mir auch auf Pinterest und Instagram. Also ran an den Kochlöffel, viel Spaß und einen guten Appetit. Herzliche Grüße deine Lydia ❤❤❤ Diese leckere vegane Suppe ist schnell gemacht, asiatisch mit Kokosmilch und Curry Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Hauptgericht, Vorspeise Land & Region Asia Portionen 4 Kalorien 500 kcal Topf, Messer, Schneidebrett, Kochlöffel 1 Zwiebel 1-2 Möhren 500 g Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 1-3 TL rote Curry Paste 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 150 g frischer Spinat Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Oder wenn ich beim fancy Japaner bin und es so etwas wie diese Ramen gibt. Doch so eine vermeintlich normale Suppe würde ich nicht bestellen. Und das ist ein Fehler! Ein Glück hat mein Vater damals anders gedacht, als er das Rezept entdeckt und in unsere Familie getragen hat. Alle paar Wochen musste es diese asiatische Suppe geben, der ich gar keinen toll klingenden Namen geben kann. Es ist einfach eine richtig gute, asiatische Suppe, die ich dir ans Herz legen möchte. Asia-Suppe mit Hühnchen schnell selbst kochen Theoretisch kannst du diese asiatische Suppe flexibel abwandeln und weniger Fleisch oder auch zusätzliches Gemüse kochen. Praktisch empfehle ich dir, mit dieser einfachen Variante zu starten, denn die ist schon ziemlich ziemlich gut. Asiatische Suppe mit Hühnchen & Kokosmilch Wenige Zutaten ergeben eine leckere asiatische Suppe: Tikka-Masala-Paste macht sie würzig, Kokosmilch cremig. Dazu ein paar Nudeln und fertig ist ein einfaches Abendessen. einfach Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten 400 ml Kokosmilch (wie diese *) Gemüse- oder Hühnerbrühe 300 g Hühnchen Mie-Nudeln (wie diese *) 1 EL Tikka-Masala-Paste (ich nutze und liebe diese *) 1 TL Kurkuma 3 EL Fischsauce * Sojasauce * 2 Limetten (bzw. deren Saft) 1 Frühlingszwiebel Zubereitung Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Currypaste und einem Drittel der Kokosmilch in einem Topf anbraten.
normal 4, 34/5 (68) Kokos - Orangen - Ingwersuppe mit Huhn laktosefrei, glutenfrei 20 Min. normal 4, 3/5 (8) Asiatische Paprikasuppe mit Kokosmilch - scharf mit vielen Variationen: vegetarisch, vegan oder mit Hähnchenfleisch 45 Min. normal 3, 57/5 (5) Asiatisch angehauchte Gemüsecremesuppe mit Hähnchenbruststreifen nicht püriert auch super lecker als Eintopf 45 Min. simpel 3/5 (1) Asiatische Rahmspinatsuppe mit Hähnchenbrust und Tofu 15 Min. simpel (0) Asiatische Kokossuppe mit Huhn und Reisnudeln köstlich, einfach und variabel 30 Min. simpel 4, 67/5 (505) Tom Kha Gai - die berühmte Hühnersuppe mit Kokosmilch und Galgant Reis-Gemüse-Hühnchen-Suppe mit asiatischem Touch 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Hühnersuppe mit asiatischem Touch mit Kokosmilch 40 Min. normal 2, 67/5 (1) Huhn schwimmt im asiatischen Süppchen aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 14. 01. 2021 45 Min. normal 4, 71/5 (896) Pikante Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen einfach, schnell und lecker 20 Min.
Rezept Sie möchten eine frische Hühnersuppe zubereiten? Dann sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren! Es handelt sich um eine gesunde Suppe, für die wir ein Bio-Huhn, Kokosmilch, etwas Gemüse, asiatische Kräuter und natürlich Hühnerbouillon verwenden. Da das Huhn geröstet wird, gewinnt es noch mehr an Geschmack, und genau das wollen wir erreichen! SUPPE 3 Knoblauchzehen 2 (Bananen-) Schalotten 2 cm Ingwerwurzel 1½ rote Chilischoten 3 mittelgroße Möhren (gelb, lila und orangefarben) 2 Stängel Zitronengras 1 Bio-Huhn von 900-1200 g Olivenöl 1 EL geräuchertes Paprikapulver 2 Limetten 1 l Hühnerbouillon 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 75 g Zuckerschoten 75 g Shiitake-Pilze 30 g Japanische Stockschwämmchen 2 Frühlingszwiebeln 50 g Sojasprossen VORBEREITUNG Die Holzkohle im Big Green Egg anzünden und zusammen mit dem Edelstahlrost auf 190 °C erhitzen. Inzwischen den Knoblauch und die Bananenschalotten schälen und schnippeln. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischoten in dünne Ringe schneiden.
Die Feiertage liegen mal wieder hinter uns. Nach dieser meist kalorienreichen Zeit stehen etwas leichtere Gerichte oft hoch im Kurs. Tom Kha Gai ist so eines. Dieser Klassiker aus Thailand wird im Original zwar meist zusammen mit Reis gegessen, hier orientieren wir uns jedoch an dieser Version von Elisabeth Raether aus dem Wochenmarkt der Zeit und servieren ihn als Suppe. Die Autorin empfiehlt explizit, eine gute Hühnerbrühe zu verwenden. Und wie stellt der ambitionierte Hobbykoch das sicher? Richtig, er kocht sie selbst. Wobei das so einfach geht, dass man dazu nicht einmal sonderlich ambitioniert zu sein braucht. Das Rezept für "Dunkle Hühnerbrühe" aus Die hohe Schule des Kochens des Institut Paul Bocuse stand Pate. Wir wünschen einen guten und kulinarischen Start ins neue Jahr! Zutaten Hühnerbrühe 1 Huhn 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Stange Lauch 1 Stange Sellerie 1 Kräutersträußchen (wir haben frischen Estragon, Rosmarin und Thymian verwendet) 1 Gewürznelke Suppe 1 l Hühnerbrühe 2 Dosen Kokosmilch à 400 ml Etwas Salz 1 TL brauner Zucker 2 Stängel Zitronengras 5 Schalotten 2 walnussgroße Stücke frischer Ingwer 3 - 5 kleine rote Chilischoten (Anzahl je nach Schärfe) 3 Kaffirlimettenblätter 200 g Austernpilze (laut Originalrezept können alternativ Kräuterseitlinge verwendet werden) Saft von 2 Limetten Fischsoße Frischer Koriander Evtl.
weitere gehackte rote Chilis Zubereitung Das Huhn in Stücke schneiden und in einen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, quer halbieren und die Hälften mit den Schnittflächen nach unten in einer kleinen Pfanne ohne Fett bei niedriger Temperatur dunkelbraun rösten. Die Karotten schälen. Vom Lauch das obere Teil sowie den Wurzelansatz entfernen. Karotten, Lauch und Sellerie in grobe Stücke schneiden. Die Brühe abschäumen. Dann das Gemüse, die gebräunte Zwiebel, das Kräutersträußchen und die Nelke hinzufügen. Alles im offenen Topf bei niedriger Hitze 2 Stunden köcheln lassen. Die Brühe macht sich fast von selbst: Das Huhn simmert in aller Ruhe vor sich hin und produziert sie so Anschließend die Hühnerteile aus der Brühe heben und für die Suppe beiseite stellen (das wird die Einlage). Die Brühe entweder durch ein Sieb gießen oder das ausgekochte Gemüse mit einer Schaumkelle herausheben. Die zuvor produzierte Hühnerbrühe ggf.
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