Gehen sie zuruck zu der Frage Sächsische Zeitung Kreuzworträtsel 25 Juni 2017 Lösungen.
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HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Startseite Rezepte > Desserts Snacks Karamellisierter Ananas-Spieß Von oda823 Ein kreatives Dessert, das eure Freunde beeindrucken wird. Das Team Diese Ananas-Spieße sind nicht nur ganz einfach und schnell gemacht, sondern schmecken zudem einfach köstlich! Rezept bewerten 4. 8 / 5 ( 365 Bewertung) 1 Foto Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 300 Gramm Ananas Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette 1 Esslöffel brauner Zucker 1 Esslöffel Kokosraspeln etwas frische Minze Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Leicht Zubereitungszeit 10Min. Koch-/Backzeit 10Min. Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Die Ananas in ca. Karamellisierte ananas vom grill reviews. 2 cm dicke Stückchen schneiden und auf mehreren Holzspießen verteilen. Schritt 2 Den Limettensaft zusammen mit der abgeriebenen Schale verrühren und die Ananas-Spieße damit einreiben und mit dem braunen Zucker bestreuen. Schritt 3 Die Spieße in eine Grillschale geben und für ca. 10 Minuten auf dem Grill oder im Ofen in der Grillfunktion "grillen".
Tipp: Für alle mit Garten empfehlen wir einen Grillkamin Hast du jetzt richtig Lust auf Ananas grillen bekommen? Dann schnapp dir die Ananas, heize den Grill an und los geht's! Immer auf dem Laufenden sein: Abonniere hier den kostenlosen Newsletter von >> Video-Tipp Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Nun lässt man das Zuckerwasser einkochen (immer noch nicht rühren! ), bis es am Rand golden ausschaut. Jetzt ist der kritische Punkt erreicht. Ihr entscheidet selber, wie dunkel ihr das Karamell haben möchtet. Der Rand darf zwischen gelb-gold, golden und leicht Goldbraun sein. Dunkler auf keinen Fall, da wie gesagt, das Karamell sonst echt bitter wird denn es wird sofort im nächsten Schritt recht dunkel werden – nicht erschrecken. Jetzt nimmt man schnell den Topf vom Herd oder der Flamme und schwenkt den Topf bis sich ein schöner Karamellton bildet. Nun gibt man einfach die Butter hinzu und schwenkt ein paar Mal, denn die Butter wird sofort aufgelöst und beginnt zu brutzeln. Jetzt darf man auch wieder vorsichtig rühren. Und zwar so lange, bis sich die Butter komplett aufgelöst und eine schöne Verbindung eingegangen ist. Karamellisierte ananas vom grill recipe. Die leicht eingekochte Rosmarinsahne kann man jetzt langsam unter Rühren hinzuschütten. Jetzt kann auch schon nichts mehr schiefgehen. Anschließend gibt man das Salz und die Fruit & Dessert Gewürzmischung hinzu.
Die gegrillte Ananas mit einer Kugel Vanilleeis und dem Rum-Obers anrichten. Sei perfekt vorbereitet Empfohlenes Zubehör Bambus-Spieße € 5, 79 inkl. MwSt., zzgl. Versand Non-Stick Spray € 46, 45 / l € 9, 29 Premium-Grillpinsel € 11, 49 Premium-Grillbesteck € 59, 99 Grillplatte € 80, 99 Premium-Abdeckhaube € 149, 99 Mehr Rezepte Das könnte dir auch gefallen