Anmelden Registrieren Das größte deutschsprachige Elternforum. 49. 336 Teilnehmer | 667. 525 Themen | 14. 852. 919 Beiträge Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos. Rahmgemüse selbst machen es. HOME Foren Lesenswert Empfohlene Themen Themen mit aktuellen Beiträgen Aufstrebende Themen Live News Support & FAQ Neue Anfrage starten FAQ Datenbank Galerie Neue Medien Über uns Impressum Teilnehmer-Stufen und -Rechte Plus + Konto Apps Einsatz von Cookies Datenschutz Nutzungsbedingungen BBCodes Kochen, Essen Trinken - Das Elternforum > FAMILIE Leben mit Kindern Rahmgemüse - wie selbst machen? SiTi2005 immer im stress... Ich würd das gern mal ausprobieren. Hab ein TK-Gemüse daheim und würd da gern ein Rahmgemüse machen (hab zuviel Rahm gekauft). Hat wer ein Rezept für mich bzw. wie macht ihr das wenn überhaupt SiTi2005, 8. Juni 2006 #1 so-m unangepaßt, immer ehrlich Mischgemüse mit etwas Wasser und 1/2 - 1 Suppenwürfel aufkochen, etwas dünsten lassen, 1 Becher Rahm mit etwas Mehl stauben und einrühren, ev. nachwürzen - fertig so-m, #2 (Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Verrühre die beiden Zutaten gründlich miteinander, bis eine homogene Masse entsteht. Gib nun auch Sahne, Milch und die Gemüsebrühe hinzu und rühre erneut kräftig um. Nun geht es darum, der Rahmsoße die richtige Konsistenz zu geben. Verrühre dazu einen Schluck kaltes Leitungswasser mit einem Esslöffel Mehl und gieße die Mischung zur Soße hinzu. Lass die Rahmsoße aufkochen. Durch die Wasser-Mehl-Mischung sollte sie dabei nun merklich dickflüssiger werden. Sollte dir die Soße noch zu flüssig sein, kannst du den Vorgang noch einmal wiederholen. Mehr Tipps zum Binden von Soßen findest du hier: Soße binden: Einfache Mittel für eine sämige Konsistenz. Rahmkohlrabi Rezept | GuteKueche.at. Schmecke die gebundene Rahmsoße zum Schluss mit Salz und Pfeffer ab. Foto: CC0 / Pixabay / lukasbieri Viele "klassische" Rezepte kannst du auch ohne Fleisch zubereiten. Wir verraten vier Gerichte, die auch in ihrer vegetarischen Variante hervorragend… Weiterlesen Weiterlesen auf Arrabiata-Soße: Rezept für scharfe Tomatensauce Dillsoße: Ein einfaches Rezept für die würzige Soße Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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Zutaten für 8 Portionen 2 EL Puderzucker zum Bestreuen 200 g Butter 300 g Weizenmehl, Type 405 100 g Zucker 0. 5 Pk Vanillezucker 1 Stk Ei, mittlerer Größe 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung 5 Stk Äpfel, Sorte Boskop mittelgroße 1 Schuss Zitronensaft Rezept Zubereitung Für den gedeckten Apfelkuchen die Butter in einem Topf zerlassen. Anschließend das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz sowie das Ei hinzufügen, alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und etwa 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, fein reiben, mit Zitronensaft beträufeln und gut durchmischen. Nun den Teig dritteln, 2/3 des Kuchenteigs auf dem Kuchenblech ausrollen, das andere Drittel beiseite legen. Mamas gedeckter apfelkuchen new york. Die Äpfel auf dem Teig gleichmäßig verteilen, das restliche Teigstück auf der Arbeitsplatte ausgerollen und anschließend vorsichtig über die Äpfel legen. Den Kuchen für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) auf der mittleren Schiene backen.