Sie sind hier Startseite Dieser Salat mit Blumenkohl und eingelegtem Gemüse ist ein typisches Wintergericht. Er gehört in Neapel unbedingt zum traditionellen Weihnachtsmenü und wird bis Silvester immer wieder mit neuen Zutaten angereichert. Nicht nur an Weihnachten ein Genuss: Insalata di rinforzo (© Redaktion -) Insalata di rinforzo bedeutet soviel wie "Salat mit Verstärkung", aber woher kommt dieser Name? Eine der vielen Erklärungen ist, dass er das ziemlich leichte Weihnachtsmenü des 24. Steirischer Endiviensalat - Steirerkraft. Dezembers (Virgilia) verstärkt, also anreichert. Ursprünglich bestand das neapolitanische Weihnachtsmenü nämlich nur aus Spaghetti und einem Fischgericht. Der Volksmund behauptet hingegen, der Name käme von der "Anreicherung" des übrig bleibendenden Salats mit immer weiteren Zutaten, von Weihnachten bis Silvester. In der Tat wird der übrig gebliebene Blumenkohlsalat in der Weihnachtszeit immer wieder mit schwarzen und grünen Oliven, in Essig eingelegten Gemüsestückchen oder Sardellen "verlängert". Am besten schmeckt der Salat, wenn man ihn am Tag vorher zubereitet.
Je nach Geschmack und Kalorienbewusstsein kann man noch etwas von dem ausgelassenen Fett hinzugeben. Das gibt noch mal den letzten Pfiff. Meist genügen schon ein bis zwei Esslöffel. Wenn die Kalorienbilanz es zulässt, sollte man ruhig das ganze Fett nutzen, es gibt einen schönen deftigen Geschmack. Ggf. noch mal mit gekörnter Brühe, Essig, Salz und Pfeffer nachwürzen. [printfriendly]
Endivien Salat Ein sehr beliebtes Blattgemüse ist der Endivie Salat, in Italien auch Scarola genannt. Unterschieden wird sie in zwei Sorten. Es gibt einmal die glatte, die sogenannte Winterendivie mit glatten, breiten und dicken Blättern, und einmal die Kraushaarige Endivie, wie der Name schon sagt mit krausen Blattern, die in Italien auch "scarola riccia" genannt wird. In Deutschland 2005 zum Gemüse des Jahres gewählt, kam sie einst aus dem Mittelmeergebiet über Frankreich nach Deutschland. Während sie in Deutschland als Spätsommergemüse bekannt ist, ist sie in Süditalien eher ein Wintergemüse. Und auch die Zubereitung des leckeren Gemüses unterscheidet sich in den beiden Ländern deutlich. In Deutschland, meist als Salat roh verzehrt, ist man die Endivie in Italien meist gekocht wie zum Beispiel Mangold und Blattspinat. Endiviensalat rezept italienische. Und dies hat eine alte Tradition. Schon die alten Römer pflanzten ihn an, wie wir Plinius Berichten entnehmen können. Er beschreibt in diesen das die Endivie in Salz und Pfeffer einlegt und dann kocht wurde.
Für viele Menschen ist der Monat Januar ein Anlass, neuen Gewohnheiten und Routinen eine Chance zu geben. Motivierende 30-Tage-Challenges eignen sich dabei perfekt, den ersten Stein ins Rollen zu bringen. Hier kommen 7 unterhaltsame und nützliche Challenges, mit denen ihr gleich im Januar 2022 starten könnt. 40 tage aufräum challenge 2019. Challenges in 2022: Warum überhaupt mitmachen? Ein neues Jahr steht bevor und wir befinden uns in der Zeit, in der sicherlich gerade viele Menschen ambitionierte Neujahrsvorsätze auf Papier schreiben. Denn auch wenn man eigentlich zu jedem beliebigen Zeitpunkt mit neuen Routinen starten könnte, so ist der Januar doch meist der klassische Monat, in dem man seinen Vorsätzen eine neue Chance gibt. Deswegen starten zum Jahresbeginn auch einige Challenges, die zusätzliche Motivation liefern sollen, seine Vorhaben durchzuziehen. Bringen die was? Kommt drauf an: Die Psychologin Phillippa Lally vom University College in London fand in einer Studie heraus, dass es im Schnitt 66 Tage braucht, bis ein Mensch neue Routinen zur Gewohnheit macht.
Weniger ist mehr! Eine Detox-Kur für Zuhause Dieses Buch ist das perfekte Geschenk für alle, die sich hin und wieder in ihrem Alltag überfordert fühlen: Überfordert von all den Dingen und Aufgaben, die sich im Laufe eines Lebens angesammelt haben. Es ist nämlich erwiesen, dass "weniger" tatsächlich "mehr" ist: Weniger Kram in unserem Alltag bedeutet weniger Belastung und Verantwortung. Der 30-Tage-Challenge ist eine konkrete und einfache Anleitung, wie man sich im Alltag von unnützen Dingen befreien kann. 40 tage aufräum challenge english. Für die kleinen Aufgaben genügen oftmals nur 15 Minuten am Tag. Und am Ende der Challenges kann man sich nicht nur über ein aufgeräumtes Zuhause freuen, sondern auch darauf, dass man mehr Zeit für das Wesentliche gewonnen hat.
Auch wenn ich bereits alle uninteressanten Newsletter abgemeldet habe, die Fülle an Mails, die täglich ins Postfach wandert ist schier nicht enden wollend. Aber gut, einfach mal hinsetzen und gewissenhaft alles ausmisten. Das Löschen alter Mails bringt nicht nur Ordnung, es ist richtig befreiend. Wer muss abgelaufene Aktionsmails oder nicht relevante Mails der Studienzeit schon aufheben? Die Aufgabe kostet mich zwar einiges an Zeit, aber das Gefühl danach ist einfach unbeschreiblich schön! 40 Tage Aufräumchallenge gefunden bei EmmaBee (aktualisiert 28.01.19) – Kampfknoten. #34 Die Schublade des Grauens Die Schublade des Grauens war bei mir Gott sei Dank keine Schublade des Grauens mehr, denn diese habe ich bereits mit der Aufgabe #22 "Miste eine deiner Sammlungen aus" erledigt. Meine Konzert-/Festival-Eintrittskarten habe ich gemeinsam mit meinen Festival-Armbändern in einer Lade gesammelt. Wobei gesammelt fast zu liebevoll ist, denn im Endeffekt hab ich sie einfach in die Lade hineingeschmissen ohne sie jemals wieder anzusehen. Also weg damit! Nachdem ich mir beim Wegschmeißen doch sehr schwer tue, erfasse ich die ganzen Konzerte, die ich besucht habe elektronisch.
Hast du noch Putztipps, die auf keinen Fall in dieser Auflistung fehlen dürfen? Dann schreib deine Erfahrungen und Ideen unten in die Kommentare! Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Diese 7 Hausmittel ersetzen fast alle Drogerieprodukte Putzen nach Plan: Wenige Minuten täglich ersparen das Großreinemachen Minimalismus für Anfänger: 13 Tipps, wie es leichter geht 9 Tipps für einen naturnahen, bienenfreundlichen Garten und Balkon Seitan "Beef Jerky": pikanter Barbecue-Snack ohne Fleisch Ratgeber
Immer morgens. Oder nachmittags. Oder meinetwegen auch nachts. Hauptsache du hast eine Zeit, die du für die nächsten drei Wochen zu deiner Routine-Aufräumzeit werden lassen kannst. Das wird zwar von Zeit zu Zeit ein bisschen Durchbeißen erforderlich machen, aber dafür kannst du dich jeden Tag aufs Neue von diesem Beitrag motivieren lassen!
Für mich war das eine zeitaufwendige Aufgabe, da ich durch meinen Alltag teilweise verlernt habe mir Dinge zu Wünschen und mir bewusst zu machen, welche dieser Wünsche eigentlich Ziele von mir sind. Das war eine gute und wichtige Reflexionsübung, die mir sehr viel Kraft gegeben hat. #10 Handy-Fotos sortieren und löschen Das ist so eine Sache, die man oft vernachlässigt. Früher als die Smartphones noch nicht so viel Speicherplatz hatten, war es notwendig die Fotos immer wieder wo anders zu sichern und am Handy zu löschen. Aber heutzutage sieht das einfach ganz anders aus. Da darf man sich wirklich bewusst einmal dran setzen und die Fotos durchsehen, sichern und löschen. 40 tage aufräum challenge 2014. Eine Aufgabe, die bei mir doch sehr zeitaufwendig war, weil ich mein Smartphone schon sehr lange habe. Aber dafür sind jetzt endlich alle Urlaubsfotos dort, wo sie hingehören und am Handy habe ich wieder einen schönen Überblick. Hier gibt es den Erfahrungsbericht zu den anderen Aufgaben: #11 bis #20 #21 bis #30 #31 bis #40