Mach's dir leicht. Mach dir Mozzarella-Lachs in Blätterteig! | Lachs im blätterteig, Rezepte, Essen und trinken
Nadja Maggi Kochstudio Expertin Blattspinat und Lachs werden bei diesem Rezept in einer Hülle aus Blätterteig im Ofen gegart. Dabei bleibt das Lachsfilet schön saftig. Das Rezept eignet sich für einen schönen Abend mit Freunden oder der Familie. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Lachs im blätterteig mit tomate mozzarella menu. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 300 g Blattspinat, tiefgefroren 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 270 g Blätterteig a. d. Kühlregal Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Blätterteig 1. Den Frischkäse mit einem Teelöffel frisch geriebenen Meerettich vermischen. 2. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Je eine Scheibe Blätterteig teilen und mit Eigelb bestreichen. Die eine Hälfte mit je 2 Teelöffeln Frischkäse und einem Teelöffel Kresse bestreichen. Mit einer halben Scheibe Lachs belegen. Die zweite Hälfte rüberlegen und mit einer Gabel an den Rändern festdrücken. Mit Paprikapulver bestreuen und auf ein Bachblech legen. 3. Im Ofen bei 200 Grad ca. 15 backen. Tomaten 4. Die Tomaten teilen. Zucker in die vorgeheizter Pfanne geben und karamellisieren lassen. Hitze ausschalten. Lachs im Blätterteig dazu karamellisierte Tomaten - Rezept - kochbar.de. Die Tomaten mit dem Olivenöl und dem Balasamico in die Pfanne geben, und 10 Minuten in der Pfanne lassen und öfters wenden. 5. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Oregano rübergeben und mit dem gefüllten Blätterteig servieren.
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