© Zubereitung Schritt 1 Zuerst bereitest du die Füllung für die Cannelloni vor. 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Den Knoblauch kannst du wahlweise auch durch eine Presse drücken. Danach den Sellerie putzen und ebenfalls in kleine, feine Stücke schneiden. Das Ei in eine Schüssel geben und das gehackte Gemüse sowie das Hackfleisch hinzugeben. Alles gut vermischen und mit den italienischen Kräutern sowie Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den fertigen Hackfleisch-Mix etwas durchziehen lassen. Dafür am besten wieder in den Kühlschrank stellen. Schritt 2 Jetzt bereitest du die Tomatensauce zu. Dafür ebenfalls 2 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel fein würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen, beides darin anbraten. Zuerst das Tomatenmark, dann die Brühe zugeben und verrühren. Damit die Nudeln später garen können, brauchst du ausreichend Flüssigkeit. Gefüllte tomaten mit ei und käse en. Deshalb kommen jetzt noch die stückigen Tomaten hinzu. Die Mischung kräftig mit Kräutern, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und dem Zucker würzen und alles zugedeckt ca.
25 Minuten backen. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 205 mg Kalzium: 109 mg Vitamin C: 19 mg Vitamin A: 1296 IU Zucker: 5 g Ballaststoffe: 3 g Kalium: 372 mg Cholesterin: 19 mg Kalorien: 161 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 2 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 5 g Fett: 8 g Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 17 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Tomaten, gefüllt mit käse, ei mit frischem kräuterbassil Bildbearbeitung Layout-Bild speichern
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