Enthält Werbung Herzhafter Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig glasiert – das hört sich an, wie nach Schlemmen wie Gott in Frankreich, oder? Ist es in der Tat auch fast. Hier treffen beim Kochen französischer Flair und die mediterrane Leichtigkeit im Rezept aufeinander. Geht das überhaupt? Fragt ihr euch sicherlich. Frankreich – ein Land für absolute Genießer. Doch gute Gerichte mit hochwertigen Zutaten müssen nicht kompliziert sein oder viel Zeit in Anspruch nehmen. Im Gegenteil. Das Rezept für den Ziegenkäse mit Honig Glacé habt ihr in einer viertel Stunde fertig und besteht aus nur 5 Zutaten! Der Käse umwickelt mit Speck und Honig-Essig Glacé harmonieren perfekt miteinander. Die Feige on Top schenkt eine fruchtige Note. Gerade im Frühling an Ostern oder an anderen Feiertagen passt es perfekt. Als Vorspeise oder Zwischengang serviert habt ihr ein wirklich leckeres, schnelles und einfaches Gericht. Mit diesem Rezept habe ich es sogar auf die Austria Food Blog Award 2020 Shortlist geschafft!
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Für den Ziegenkäse im Speckmantel die Gemüsesuppe zum Kochen bringen, den Maisgrieß einrieseln lassen und dabei ständig umrühren. Den Ziegenkäse in Foto: Kurt-Michael Westermann Zubereitung Für den Ziegenkäse im Speckmantel die Gemüsesuppe zum Kochen bringen, den Maisgrieß einrieseln lassen und dabei ständig umrühren. Den Ziegenkäse in 12 Scheiben schneiden, in Speckscheiben wickeln und in der Pfanne ohne Fett kurz knusprig braten. Aus Öl, Essig und Suppe eine Marinade rühren, salzen und pfeffern, damit den Vogerlsalat marinieren. Die Kürbiskerne kurz ohne Fett knusprig rösten und salzen. Die Weißbrotscheiben entrinden, kleine Würfel schneiden und in Butter braun rösten, am Ende die Pfanne mit dem Knoblauch ausreiben und so die Croûtons aromatisieren. Die warme Polenta auf die 4 Teller verteilen, je 3 Ziegenkäse Scheiben darauf anrichten, den Vogerlsalat, die gerösteten Kürbiskerne und die Croûtons rundherum schön arrangieren.
Und ich bin natürlich sehr gespannt, was es bei ihnen zum Thema "Weihnachtszauber auf dem Teller" so gibt! Wenn ihr also noch die ein oder andere Inspiration sucht, dann schaut auf jeden Fall auch bei den anderen vorbei! Feldsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel Für das Dressing 100 ml Olivenöl 50 ml Balsamico Essig 1 TL Senf 2 EL Ahornsirup Salz Pfeffer Für den Salat 200 g Feldsalat 2 Orangen 1 Granatapfel 6 Ziegenfrischkäse im Speckmantel 150 g braune Champignons 1 EL neutrales Pflanzenöl Für das Dressing alle Zutaten in ein Schraubglas geben, verschließen, kräftig schütteln und zur Seite stellen. Den Salat waschen, trocken schleudern und auf eine Servierplatte geben. Die Schale der Orangen mit dem Messer entfernen, die Orangen dann filetieren. Den Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen. Die Champignons säubern und je nach Größe halbieren oder vierteln. Nun das Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Ziegenfrischkäse im Speckmantel auf jeder Seite 2-4 Minuten braten, dann herausnehmen.
Zutaten: Portionen: 200 g Ziegen-Camembert (Rolle) 8 Baconscheiben 1 TL Honig 1 Thymianzweig Zubereitung Schritt 1 Zunächst den Ziegenkäse in 4 gleich große Stücke schneiden. Anschließend je 2 Scheiben Bacon kreuzweise auf ein Brett legen und den Ziegenkäse darauf geben. Honig darüber geben sowie den gewaschenen Thymian darüber verteilen. Schritt 2 Im Anschluss alle Seiten des Bacons umklappen und den Ziegenkäse damit umschließen. Schritt 3 Danach eine Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett erhitzen und den Ziegenkäse im Speckmantel von allen Seiten für 2-3 Minuten anbraten. Hinweis: Achte beim Braten darauf, dass der Bacon schön Farbe bekommt und nicht anbrennt. Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig Zum Käse im Speckmantel passt besonders ein knackiger Feldsalat mit süßen Beeren und ein frisches Baguette. Da isst auch das Auge gerne mit.
Feldsalat hat Saison, Orangen sowieso. Und weil ich es gerne mag, meinen Salat mit etwas Warmem zu toppen, gibt es die Champignons und den Ziegenfrischkäse im Speckmantel! So, so lecker! Die ALDI SÜD * Kochchallenge ist deshalb so interessant, weil ausschließlich Produkte verwendet werden sollen, die es auch dort zu kaufen gibt. Um diesen tollen Salat zu zaubern müsst ihr also keinesfalls mehrere Stationen ansteuern, sondern zaubert euch und euren Liebsten eine absolute Gourmet-Vorspeise mit Zutaten, die ihr alle bei ALDI SÜD * bekommt. Man sieht also einmal mehr, wie groß und abwechslungsreich das Sortiment ist! Ich bin total begeistert und gebe ehrlich zu, dass ich vom Ziegenfrischkäse im Speckmantel zwei oder drei Packungen mehr mitgenommen habe, als ich für dieses Rezept gebraucht habe. Der ist einfach so lecker und passt auch zu vielen anderen Rezepten! Wie immer bin ich aber nicht alleine bei der ALDI SÜD* Kochchallenge. Mit dabei sind auch diesen Monat wieder Lecker macht Laune, die Foodistas, Julie Feels Good, Sandras Kochblog, Cook and Bake with Andrea und Gernekochen.
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17:00 Schaulustige behindern Löscharbeiten Die alarmierte Feuerwehr war schnell mit vielen Kräften vor Ort und brachte den Brand schnell unter Kontrolle, so eine Pressemitteilung der Polizei. Damit konnte ein Übergreifen auf weitere Wohnungen verhindert werden. Leider kam es wohl bei den Löscharbeiten durch etwa 100 Schaulustige zu Behinderungen. Im Rahmen des Einsatzes mussten kurzzeitig mehrere Straßen durch die Polizei gesperrt werden. (KA) Karlsruhe - Einbruch in Wohnung in der Karlsruher Oststadt. Die Höhe des Sachschadens kann derzeit noch nicht beziffert werden. Die Kriminalpolizei hat die Ermittlungen zur Brandursache übernommen. 16:51 Keine Verletzten Nach derzeitigem Stand sei bei dem Brand niemand verletzt worden, so die Informationen der Polizei. Wann die Lösch- und Bergungsarbeiten allerdings beendet und die Straße wieder freigegeben werde, sei nach jetzigem Stand allerdings noch nicht absehbar. Die betroffene Wohnung sei laut Angaben der Polizei unbewohnbar. 15:16 Brand in der Gottesauer Straße Wie die Polizei Karlsruhe gegenüber bestätigt, ist aktuell die Feuerwehr in der Gottesauer Straße im Einsatz.
In einer Wohnung im Erdgeschoss ist ein Feuer ausgebrochen. Die Löscharbeiten sind im Gange. Alle Bilder zum Einsatz:
Sie kann dann jederzeit mit einer Kündigungsfrist von einem Tag zum Ende eines Zyklus von jeweils zwei Wochen, der mit der automatischen Verlängerung beginnt, gekündigt werden. Es gelten die aktuell allgemein gültigigen Preise.. Hier geht es zu unserem Impressum, den Allgemeinen Geschäftsbedingungen, den Hinweisen zum Datenschutz und nutzungsbasierter Online-Werbung.
Mehrere Straßen gesperrt In der Karlsruher Oststadt hat es am Freitag gebrannt. 100 Schaulustige beobachteten die Löscharbeiten der Feuerwehr. Verletzt wurde bei dem Brand niemand. 100 Schaulustige beobachteten am Freitag die Feuerwehr Karlsruhe bei Löscharbeiten in der Oststadt. Wohnung karlsruhe oststadt university. (Symbolfoto) Foto: Tanja Starck Aus bislang unbekannter Ursache hat es am Freitag gegen 15 Uhr in einer Erdgeschosswohnung in der Gottesauer Straße in Karlsruhe gebrannt. Wie die Polizei jetzt mitteilte, waren schnell viele Feuerwehrleute vor Ort in der Oststadt und brachten den Brand unter Kontrolle. Sie konnten verhindern, dass das Feuer auf weitere Wohnungen übergreift. Jedoch behinderten nach Aussage der Polizei etwa 100 Schaulustige die Löscharbeiten. Nach Auskunft der Branddirektion wiederum kam es bei dem Einsatz zu keinen Behinderungen. Die Schaulustigen standen auf der Gegenseite und hätten die Löscharbeiten von dort beobachtet, sagte eine Sprecherin den BNN. In einer früheren Version dieses Textes standen nur die Angaben der Polizei.
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