Schoko-Aprikosentorte mit Fondant Fondant ist eigentlich so gar nicht mein Bereich. Ich bin mehr der Buttercreme- Spritztechnik-Typ. Aber KüchenAtlas hat eine Aktion gestartet, der "Torten-Sommer – Unikate aus Zucker und Fondant" und ich konnte nicht widerstehen. Im Rahmen dieser Aktion habe ich von Personello* einen Fondantstempel zur Verfügung gestellt bekommen! Und weil ich erst einmal auf dem Foodbloggercamp in Reutlingen mit Fondant gearbeitet hatte, wollte ich mich diesesmal an einer etwas größeren Torte versuchen. Ich finde für das erste/zweite mal ist sie ganz gut geworden. Ich bin mir nur noch nicht sicher, ob ich jetzt öfter etwas mit Fondant machen werde, aber ihr werdet es schon sehn. Schokocreme torte mit fondant den. 🙂 Rezept (für eine Ø17cm Form): 5 Eier 1 Prise Salz 100g weiche Butter 40g Zucker 2EL selbstgemachter Vanillezucker (oder 1 Päckchen gekaufter) 1 Päckchen Puddingpulver (Schoko) 80g Speisestärke (Ich habe ALDI-Maisstärke verwendet) 1 Päckchen Backpulver 120ml Milch 8 EL Kaba Rezept für die Creme: 200ml Sahne 2 EL Zucker 1 Päckchen Sahnesteif 250g Mascarpone Aprikosen aus der Dose Rezept für die Ganache: 250g Zartbitterschokolade Fondant eurer Wahl (geht allerdings auch ohne) Zunächst könnt ihr die Ganache vorbereiten.
4, 68/5 (267) Schokoladen-Buttercreme ohne Pudding und ohne Ei 15 Min. simpel 4, 48/5 (38) Ganache zum Einstreichen von Torten (Fondant tauglich) 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Fußballtorte mit Orangen-Schokocreme 90 Min. pfiffig 4, 74/5 (70) Uschis Vollmilch - Zartbitter - Schoko - Ganache fondantverträglich und auch gut als Tortenfüllung geeignet 10 Min. Schokocreme torte mit fondant recipe. simpel 3, 88/5 (6) Zweistöckige Dreierlei-Buttercreme-Torte Vanille, Schoko, Erdbeer 120 Min. normal 3/5 (1) Cremetorte Dreierlei Dreistöckig - Vanille, Schoko, Himbeer 240 Min. normal 4, 31/5 (11) Yogurette-Torte Motivtorte Fondant 50 Min. simpel 4, 69/5 (46) Nougat-Schoko-Buttercreme fondanttauglich 15 Min. simpel 3, 88/5 (14) BVB-Torte Schokokuchen mit Schoko-Buttercreme, 26 cm Durchmesser 90 Min. pfiffig 2, 67/5 (1) Schokokuchen mit Vanille-Buttercreme und Fondant für zwei kleine Springformen 12 - 15 cm 150 Min. normal 4, 18/5 (9) Weiße oder bunte Ganache zum Einstreichen von Torten 20 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Festlich einfach Kinder Basisrezepte Creme Vegetarisch Party Konfiserie Kuchen Frucht Schnell Torte Europa Weihnachten Tarte Frankreich Ungarn Mikrowelle Osteuropa Sommer Deutschland Dessert Backen oder Süßspeise 61 Ergebnisse 3, 2/5 (3) Schoko-Zitronen-Torte mit Fondant für eine 18er Form 60 Min. pfiffig (0) Schoko - Mohntorte mit Fondantüberzug oder auch Mohngugelhupf 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Mädchen Fondant Torte mit weißer Schokolade Rosa und Lila, dreistöckig, für eine 26er, 18er Backform und 3 Muffinsförmchen 90 Min. normal 4, 74/5 (70) Uschis Vollmilch - Zartbitter - Schoko - Ganache fondantverträglich und auch gut als Tortenfüllung geeignet 10 Min. simpel 4, 48/5 (38) Ganache zum Einstreichen von Torten (Fondant tauglich) 10 Min. Geburtstagstorte mit Schokolade, Buttercreme und Fondant. simpel 3, 85/5 (25) Hello Kitty Schokotorte 90 Min.
simpel 3, 33/5 (1) Schokoladen - MMF, Schokofondant, Rollfondant Marshmallowfondant 15 Min. simpel 4, 69/5 (46) Nougat-Schoko-Buttercreme fondanttauglich 15 Min. simpel 4, 07/5 (12) Trikot-Torte zur WM 2014 Rezept und Video-Anleitung für eine Trikot-Torte, ca. 16 Stücke 180 Min. pfiffig 4, 18/5 (9) Fondanttorte mit Orangencreme 150 Min. pfiffig 4/5 (3) Tod durch Schokolade für Schokoladenfans 90 Min. normal 4/5 (30) Maple Walnut Cake Walnusskuchen mit Ahornsirup mit Schokoladen-Whiskey-Creme für eine 18-er oder 20-er Springform 45 Min. Torten mit Fondant und Schoko Rezepte - kochbar.de. simpel 3, 88/5 (6) Zweistöckige Dreierlei-Buttercreme-Torte Vanille, Schoko, Erdbeer 120 Min. normal 3, 88/5 (14) BVB-Torte Schokokuchen mit Schoko-Buttercreme, 26 cm Durchmesser 90 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Milka Kuh-Torte Ohne Backen 90 Min. simpel 3, 63/5 (6) Bären-Torte Für Kindergeburtstage 90 Min. normal 3, 6/5 (3) Minion Torte Schokoladenteig, Bananen, Ganache und Fondant 80 Min. normal 3, 56/5 (7) BVB Torte Beim Fussball oder zum Geburtstag einfach das Größte 120 Min.
Den Kuchen nach dem Backen aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen. Sobald er kalt ist, könnt ihr auch mit der Creme weiter machen. Dazu schlagt ihr die Sahne mit dem Sahnesteif steif, verrührt sie mit der Mascarpone und gebt den Zucker dazu. Den Boden schneidet ihr nun zwei Mal durch, ihr müsst also 3 Böden haben. Den unteren Boden gebt ihr nun zurück in die Form, oder wenn ihr habt, könnt ihr auch einen Tortenring drum herum machen. Auf den Boden gebt ihr nun klein geschnittene Aprikosen und gebt noch etwas vom Saft darüber. Grund dafür ist, glutenfreie Böden trocknen gerne etwas aus, mit etwas Flüssigkeit getränkt ist das aber kein Problem mehr. Schoko-Aprikosentorte mit Fondant - Sarah's BackBlog. Dann verstreicht ihr etwa 2/3 der Creme und bedeckt sie mit dem mittleren Boden. Auf dem verteilt ihr wieder klein geschnittene Aprikosen und etwas Saft und den Rest der Creme. Ich habe noch etwas von der Ganache darüber gegeben. Nun nur noch den letzten Teil oben drauf machen und für etwa eine Stunde kalt stellen. Falls ihr noch eine andere Füllung haben wollt, dann schaut doch einfach hier, hier oder hier.
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