normal 3, 14/5 (5) Lammragout in Erdnusssauce Mafé, verbreitet im Senegal / Gambia / Mali 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Sauce für lammkeule. Jetzt nachmachen und genießen. Süßkartoffel-Orangen-Suppe Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Marokkanischer Gemüse-Eintopf Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Maultaschen mit Pesto
Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Franzbrötchen Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Eier Benedict Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Lammkeule (ca. 1, 2-1, 5 kg; mit Knochen) 6 Knoblauchzehen Bund Thymian 1/2 Rosmarin 500 ml trockener Rotwein 3 EL Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer 2-3 Butterschmalz 150 g Schalotten Möhren 250 Sellerieknolle 100 Tomaten Lorbeerblatt kleine Kartoffeln grüne Bohnen 50 Frühstücksspeck Gemüsebrühe (Instant) 1-2 Öl Schlagsahne Zucker Thymian und Rosmarin zum Garnieren Alufolie Zubereitung 150 Minuten leicht 1. Fleisch waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und 3 Zehen fein würfeln. Thymian und Rosmarin waschen, trocken tupfen, Blättchen vom Stiel zupfen und grob hacken. Kräuter, Wein, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer und 500 ml Wasser verrühren. Lammkeule in eine Schüssel legen, mit der Marinade übergießen und ca. 3 Stunden kühl stellen, dabei 2 mal wenden. Restlichen Knoblauch halbieren. Lammkeule aus der Marinade nehmen, auf eine Fettpfanne des Backofens legen. Lammkeule » Rezept in Portwein-Schokoladen-Soße | GOURMETmagazin. Butterschmalz erhitzen und über das Fleisch gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca.
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