Hallo ihr Lieben, Reggae, Sommer, mit nackten Füßen am Strand sitzen und aufs Meer schauen. Was habe ich die kleine Auszeit auf Jamaica genossen. Von dort habe ich mich zu dieser fantastischen Gewürzmischung inspirieren lassen, die ich euch heute vorstellen möchte. Jerk ist auf Jamaika allgegenwärtig. Es werden überwiegend Hühnchen, Schwein und auch Fisch bei niedrigen Temperaturen auf dem Grill gegart, wodurch sie zart und mürbe werden. Auf Jamaika gibt es unzählige Varianten des Gerichtes. Jerk Seasoning Gewürzmischung - das Gewürz der kreolischen Küche. Aber alle haben diese Garmethode und eine dunkle Gewürzkruste mit tropisch-fruchtigem Aroma gemein. Jamaican Jerk ist eine vielseitige Gewürzmischung, die aus Gewürzen aus aller Welt besteht. Sie spielt mit den Aromaen verschiedener Gewürze und Kräuter und verleiht jedem Gericht einen exotischen Touch mit dem typischen Geschmack der Karibik. Auch Gemüsegerichten gibt sie im Handumdrehen den gewissen Kick. Diese Würzmischung kann sowohl als Dry Rub, als auch durch Zugabe von Öl zu einer Marinade angerührt werden.
Produktinformationen "Jamaican Jerk - Karibische Gewürzmischung" Traditionelle jamaikanische Gewürzmischung mit dem Feuer frischer Scotch Bonnet Chilis. Hol dir dein jamaikanisches Gewürzerlebnis nach Hause! Unglaublich gut als Trocken-Rub auf Hühnchen, Schweinefleisch, Lamm oder Fisch. Auch sehr lecker in Suppen und Chili con Carne. Die perfekte Grundlage auch für deine eigene Jamaican Jerk Soße! Hol Dir das jamaikanische Gewürzerlebnis! Mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Scotch Bonnet Chilis, Thymian, Piment, Cumin, Muskat, Zitronenpfeffer... Tipp von Burnin Benze: Nach Bedarf BB´s Jamaican Jerk mit Olivenöl und einem Schuss Orangensaft mischen. Ein hervorragender Glace für euer Hühnchen oder Jamaican Jerk Steak!! Probiert doch auch mal Spaghetti a la Jamaican Jerk: Olivenöl und etwas Knoblauch in der Pfanne erhitzen, etwas von BB's Jamaican Jerk Gewürzmischung hinzugeben, mit kleinen Cherrytomaten und etwas frischem Chili garnieren und über die heißen Nudeln geben. Schnelle, kleine Küche - großer Geschmack!
Am Preis ändert sich für Euch nichts. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind.
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