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»Dann hilf dir eben mit einem Staubsauger«, denken sie jetzt augenrollend? Dazu möchte ich anmerken: Als ich diese Praxis neulich im Kollegenkreis erörterte, wurde ich zu Recht gerügt. Einsaugen geht gar nicht! Tierquälerei! Eine Kollegin empfahl mir dieses Fanggerät, doch leider ist mir der Griff entschieden zu kurz. Trotzdem werde ich wohl für alle Zeiten von der Staubsaugermethode absehen. Dafür sorgte meine Chefin mit einer Bemerkung: »Weißt du denn nicht: Jede eingesaugte Spinne kommt nachher 800-fach raus, mindestens! « Ein Witz, ich weiß – trotzdem habe ich jetzt dieses sehr lebendige Bild im Kopf. Eine andere Kollegin setzte noch einen drauf und berichtete mir die Tage beim Mittagessen von einer Freundin, in deren Handtasche eine Spinne sehr viele Eier gelegt hatte. Den Rest malen Sie sich bitte selbst aus. Sie merken, ich gehe gerne offen mit meiner Spinnenangst um, an manchen Tagen versuche ich sie halbwegs humorvoll zu nehmen – vorzugsweise aus sicherem Abstand wohlgemerkt. Wie Spinnen laufen – Hier wohnen Drachen. Ich weiß, dass das Maß meiner Spinnenangst ein Klacks ist, verglichen mit der regelrechten Panik, die rund fünf Prozent der Deutschen (meist Frauen) befällt.
Wer die im Netz sitzende Spinne leicht antippt, erfährt auch, woher sie ihren Namen hat: Sobald sie sich gestört fühlt, schwingt die Zitterspinne heftig hin und her. Durch diese Zitterbewegung versucht sie, Fressfeinde abzulenken. Speispinnen bauen kein Netz Neben den Winkelspinnen und den Zitterspinnen begegnet man in Wohnungen beispielsweise der Fettspinne. Sie ist mit ungefähr fünf Millimetern deutlich kleiner als die Winkelspinne und an ihrem runden, stark glänzenden Hinterleib erkennbar. Spinnenfänger & Insektenfänger kaufen um Insekten und Spinnen lebend zu fangen. Die Speispinne dagegen ist kontrastreich gemustert und treibt sich manchmal in Badezimmern herum. Die Besonderheit von Speispinnen ist, dass sie keine Netze bauen, sondern ihre Beute fangen, indem sie diese anspucken.
Der liebe April, der macht was er will! Gerade zeigte sich der Frühling noch in seiner vollen Pracht und es herrschten schon beinahe sommerliche Temperaturen und schwups ist es schon wieder vorbei mit den Frühlingsgefühlen und es hat in den letzten Tagen geregnet, geregnet und noch mal geregnet. Ziemlich launenhaft dieser April, aber dafür gibt's heute einen gschmackigen Leckerbissen nach Omas Rezept! Stöcklkraut Rezept - ichkoche.at. Ich hab euch ja bereits hier oder hier von unserem sehr seltenen Fleischkonusm erzählt und ihr habt bestimmt schon bemerkt, dass ich euch größtenteils vegetarische Rezepte ans Herz lege. Fleisch kommt bei uns nämlich nur am Wochenende auf den Tisch, dafür aber in wirklich guter regionaler Bio Qualität. Ich kenne es nicht anders und hab das ganz unbewusst von zu Hause so übernommen. Dafür schmeckt dann der Sonntagsbraten umso besser! ☺ Geht's euch auch manchmal so, dass gewisse Gerichte einfach nicht so recht nach euren Vorstellungen gelingen wollen? Bei mir stand jahrelang der Schweinebraten ganz oben auf meiner schmeckt nicht so wie früher Liste – dabei ist er eigentlich extrem einfach in seiner Zubereitung und wirklich kein Hexenwerk.
Internationale Küche aus Wien Broschiert: 112 Seiten Die Wiener Küche hat Geschichte. Einst war sie ein Konglomerat von Einflüssen aus den Kronländern der Monarchie. Heute ist die Wiener Kost ein bunter kosmopolitsicher Mix mit Ingedienzien aus aller Herren Länder. Burger, Kebab, Pasta, Pizza, Wok und Sushi: Wenn es ums Essen geht, kennen die Österreicher keine Berührungsängste mit anderen Nationalitäten. Unser Ernährungsalltag ist geprägt von Speisen, die ihren Ursprung anderswo haben. weiterlesen... Faschierter Braten mit Stöcklkraut | Frisch Gekocht. Elegante Latzschürze einfärbig in rot oder weiß mit dezent - modischem Andi & Alex Aufdruck. Die Kochschürze kann sowohl mit Latz getragen, als auch zu einer Hüftschürze gebunden werden. Modisches T-shirt aus 100% Baumwolle in rot oder weiß mit gesticktem Andi & Alex Logo und gedrucktem Rückenaufdruck.
Man ist ja hier in einer Kantine und - auch wenn es so schmeckt - nicht im Nobelbeisel. Andreas Wojta gelingt es mit einer Leichtigkeit wunderbare Gerichte zu zaubern und hat sich trotz seiner Bekanntheit eine erfrischende Natürlichkeit bewahrt. Seit nunmehr 15 Jahren serviert Wojta im "Minoritenstüberl" den Geschmack seiner Wiener Jugend: Beuschel, eingebrannte Erdäpfel, Linsen, Krautfleckerl, gefüllte Paprika mit Paradeissauce und Erdäpfelpüree, Naturschnitzel mit Reis, Backhendl,...
Nachdem ich alle möglichen Rezepte ausprobiert hab und keines davon so richtig meinen Vorstellungen vom knusprigen Bratl wia bei da Oma früher gerecht wurde, war es eigentlich naheliegend Omas Rezept auszuprobieren. Fragt mich bitte nicht, warum ich da nicht früher drauf gekommen bin! :o) Der Schweinebraten wird nämlich wahnsinnig gschmackig und genau so, wie er sein soll! Saftig, aromatisch und natürlich mit einer knackigen Knusperkruste, um die ich mich früher immer mit meinem Bruder gestritten hab! Stöcklkraut andi und alex e. 🙂 Alles was ihr für euren perfekten Braten braucht ist ein gutes Stück Fleisch, ein paar wenige Gewürze, eine große Auflaufform und natürlich ein bisserl Zeit. Ich hab meinen Schweinebraten in meiner heissgeliebten Cocotte von Staub gemacht – die ich euch uneingeschränkt zu 100% weiterempfehlen kann und ihn mit Stöcklkraut serviert. Die Bratenreste schmecken übrigens auch kalt ganz hervorragend und wenn ihr das verbleibende Bratenfett in ein Glas gebt und es im Kühlschrank auskühlen lasst, habt ihr sogar noch gleichzeitig einen mordsleckeren Brotaufstrich – der bei mir zu Hause sehr beliebt ist.