Mit Liquid Smoke geben wir der Sauce ihr leicht rauchiges Aroma, das riecht auch gleich köstlich bei der Zubereitung. Für eine leichte Schärfe sorgen zwei verschiedene Curry Sorten, einmal gelber Curry, den man in jeden deutschen Supermarkt findet und etwas schärferen Madras Curry Pulver aus Indien. Abgerundet haben wir die Sauce mit Tomatenketchup, Worcestersoße und Zitrone. Das Ergebnis ist einfach Weltklasse geworden. Haltbarkeit der Curry Sauce Sauber abgefüllt in sterilisierten Gläsern hält die Curry Sauce 6 Monate. Gelesen habe ich bei ähnlichen Saucen sogar eine Haltbarkeit von 1-2 Jahre. Currysauce mit cola und pflaumen haselnuss crumble rezept. Fazit zur Curry Sauce Erster versuch war gleich ein Volltreffer. Die Sauce ist unglaublich lecker geworden, fruchtig mit einer ganz leichten schärfe und leichten Raucharoma. Passt alles perfekt zusammen und macht aus jeder Currywurst ein unglaubliches Geschmackserlebnis.
Red Bull "Das Cola" Pflaumen-Curry-Sauce und Dönninghaus Currywurst (Folge 132) (3D Version) - YouTube
Im Frühjahr und Sommer genau das Richtige für einen kl. Ausflug. Zutaten: 350 g Pflaumen aus dem Glas 0, 5 l Cola 0, 5 l Tomatenketchup (z. B. Kraft) 2 EL Worcester Sauce Saft einer halben Zitrone 1 Msp. Zimt 2 EL süßes Currypulver 1 EL scharfes Currypulver Zubereitung: Die Pflaumen abgießen und den Saft auffangen (ca. 150ml). Den Pflaumensaft mit Cola auf 500ml Cola aufgießen und erhitzen. Die Hälfte der abgegossenen Pflaumen dazugeben und köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit auf 1/5 reduziert hat. Die andere Hälfte der Pflaumen wird nicht mehr benötigt. Die gekochten Pflaumen nun in der Flüssigkeit mit einem Pürierstab gründlich pürieren. Die restlichen Zutaten hinzugeben und einmal aufkochen. Mit Salz abschmecken. Fertig! Nun aber noch ein paar Bilder lg martin Klasse Bilder Altenauer Kräuterpark Hey Harzer! Curry sauce mit cola und pflaumen youtube. Da hol ich auch viele Gewürze! Ras El Hanout, verschiedene Currys uvam... Ein Besuch lohnt.... Allein sich durch die ganzen Minzsorten zu probieren. DerHoss ausm Harz.... Hab die Sauce heute morgen auch gemacht, einfach der Hammer Die gab es bei uns auch schon.
normal 3, 83/5 (4) Hähnchen in fruchtiger Sauce schnell und einfach 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Geschnetzeltes von der Entenbrust in Soja - Ingwer Sauce 30 Min. pfiffig 4/5 (4) Mango-Curry-Soße mit Kokos, perfekt als Grillsoße und zum Dippen, vegan 10 Min. simpel 4/5 (9) Fenchel in Mango-Curry-Soße 15 Min. normal 3, 92/5 (11) Hähnchenbrust mit Dijonsenf - Curry - Sauce Ein leckeres, sommerlich leichtes Gericht mit wenig Kalorien 30 Min. Currywurst mit fruchtiger Pflaumen-Currysauce | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. normal 3, 83/5 (4) Putensalat mit Currysauce 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Hähnchenflügel in Currysauce 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Fruchtige Currysoße süßsauer eine moderne, vegane Variante des 80er Jahre Klassikers "Indische Currysoße" 25 Min. simpel 3, 4/5 (3) Friedhelms Currysauce 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hähnchenbrust in roter Currysoße 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Schweinemedaillons mit "Cafe de Paris"-Kruste und Kokos-Curry-Sauce 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Schnelle Currysauce Giacostyle Currysauce für Currywurst, Hackbällchen oder Frikadellen 3 Min.
Das Fleisch nun grillen. Man sollte mindestens 2 bis 3 Minuten warten bis man die Patties das erste Mal wendet, da sie ansonsten leicht am Grillrost kleben bleiben. Man soll die Patties leicht vom Rost lösen können. Während die Patties im direkten Grillbereich ordentlich Röstaromen abbekommen haben, habe ich den Bacon und die Burger Buns im indirekten Bereich kross angegrillt. Zeitlich funktioniert das ganz gut. Die Patties mit Teriyaki Sauce bestreichen und im indirekten Bereich gar ziehen lassen. Currysauce mit cola und pflaumen entsteinmaschine entkernmaschine entsteiner. Das Fleisch bis zu einer Kerntemperatur von 70 Grad auf dem Grill lassen. Ich würze die Patties immer erst kurz bevor ich es vom Grill nehme noch mit ein paar Murray River Salt Flocken, da das Salz ansonsten nur Wasser aus dem Fleisch zieht. Die letzten 2 bis 3 Minuten kommt noch der Käse auf die Patties, damit dieser schön schmelzen kann. Schon ist der leckere Burger fertig. Ich hatte unten die erste Hälfte des Burger Buns, Burger Sauce, grünen Salat, Patty mit Käse, Tomate, Bacon, die Teriyaki Zwiebeln und oben die zweite Hälfte des Buns.
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Ich hab aber direkt das ganze Glas Pflaumen Rest wäre im Kühlschrank vergammelt. Aber diese Sauce ist wirklich unglaublich lecker Muss ich auch mal probieren. Wuki steht auf leckere Soßen. Eben erst gesehen, die Sauce ist ja sowieso klasse, aber die Bilder gefallen mir mal richtig gut! Die Bilder sind echt sehr klasse geworden und die Soße werde ich die Tage auch mal versuchen und hoffe das sie mir ähnlich gelingt! Das wird meine erste selbst gemixte Soße werden. Hoffentlich wird die bei mir auch so gut. Das Fotos sind der Hammer, vor allem das mit der Currywurst. Ich habe heute alle Zutaten besorgt und werde am Sonntag die Sauce ausprobieren. Was ist, wenn noch Reste übrig bleiben. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Kann man die einfach im Glas einfrieren und beim nächsten Mal auftauen/erhitzen, oder was würdet ihr vorschlagen? Toll fotografiert. Diese Sauce steht schon lange auf meiner To-do-Liste. Kochecke
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