Erdnussbutter ist ein Teufelszeug und bei uns flüchtig wie ein Schmetterlingsflügelschlag an einem sonnigen Morgen. Kaum da, und schon wieder weg. Genau deswegen sind Overnight Oats mit Erdnussbutter eine Rarität bei uns. Denn meistens hält sie sich einfach nicht lange genug – was damit zusammenhängen kann, dass wir rausgefunden haben, wie man das Zeug auch direkt aus dem Glas herauslöffelt… Diesmal konnten wir unsere Gier nach dem proteinreichen Rohstoff zumindest so weit zügeln, dass es für herbstliche Peanutbutter-Oats mit Apfel und Weintrauben gereicht hat. Zugegebenermaßen nichts für jeden Tag – trotz des vernünftigen Proteingehalts sind es halt doch auch irgendwie ordentliche Kalorienbomben. Aber nichts, was man mit ein bisschen oder ein bisschen mehr Sport nicht in den Griff kriegen könnte. und dafür lohnt es sich wirklich, auch bei Mistwetter die Laufschuhe zu schnüren… Das brauchst Du für 1 Portion 5 EL kernige Haferflocken (50 g) 2 TL Erdnussbutter (20 g) 80 ml Milch 1 Apfel 50 g Weintrauben 10 g Erdnüsse, geröstet und ungesalzen Eine Rarität bei uns: Overnight Oats mit Peanutbutter, Apfel und Weintrauben So geht's Erdnussbutter und Milch gründlich miteinander vermischen, am einfachsten funktioniert das mit einem Stabmixer, dann die Haferflocken unterrühren.
Keyword Apfel, haferflocken, Haferflocken über Nacht, Overnight Oats, Zimt Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere zuckerfreie Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest.
Mit Zimt und Lavendelsalz abschmecken und als Topping auf die Gläser aufteilen. Mit den gehackten Walnüssen bestreuen, servieren und genießen. Sie können das Topping natürlich ebenfalls am Vorabend zubereiten. Tipp: Sie können dieses Frühstück perfekt am Vorabend zubereiten, ideal für alle, die morgens wenig Zeit und Lust haben, ein aufwendiges Frühstück zuzubereiten. Weitere leckere Overnight-Oats: Empfehlen Sie uns weiter.
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