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Das Rezept für diesen Tortenboden habe ich von meiner Mutter. Sie schwört darauf (und ich mittlerweile auch), da dieser Boden immer gelingt und auch wirklich sehr einfach in der Zubereitung ist und sehr gut schmeckt. Ein Tortenboden sollte luftig sein und nicht zu trocken – das bekommt ihr mit diesem Rezept. Mit diesem Tortenboden Rezept kann man vieles machen, wie z. B. mit Obst belegen, als perfekte Grundlage für eine Torte verwenden usw. Zutaten für den Tortenboden: 3 Eier 75g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Essig 2 EL Öl 100g Mehl halbes Pck. Backpulver Wer´s mag: Ich persönlich verfeinere den Teig sehr gerne mit Eierlikör (1 – 2 EL noch vor dem Mehl zugeben). Zubereitung: Die Eier mit dem Zucker schaumig aufschlagen, danach Essig und Öl zugeben und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und zu der Zucker-Ei-Masse geben und nur solange rühren, bis sich alles gleichmäßig vermischt hat. Nun den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Essig Tortenboden Rezepte | Chefkoch. Gebacken wird er bei 175° Ober-/Unterhitze ca.
Ich habe auch noch ein Rezept für einen Tortenboden/Kuchenboden, er wird schön leicht und luftig und geht ganz schnell. Habe ihn aus einem alten Rezept von meiner Oma abgewandelt. Lasst euch nicht vom Essig abschrecken, den schmeckt man in keinster Weise, aber er macht den Boden so luftig! Schmeckt z. Zt. Tortenboden mit essigny le petit. supertoll mit Erdbeeren, aber natürlich auch mit anderem Obst. Außerdem kann er auch in einer Springform gebacken werden und dann mit Tortenring etc. weiterverarbeitet werden. Zutaten 3 Eiweiß steif schlagen 3 Eigelb 3 EL Wasser 5 EL Mehl (leicht gehäuft) 4 EL Zucker 2 EL Öl 1 EL Essig 1 1/2 - 2 TL Backpulver Zubereitung Alles miteinander verrühren, Eiweiß unterheben. In einer gefetteten Tortenboden - oder Springform, je nach Bedarf 20 Minuten bei 175°C im Umluftofen backen. Wird hellgelb und saftig. Wer noch weniger Zeit zur Verfügung hat, kann auch die ganzen Eier zum Teig geben und dann das Wasser weglassen. (Omas Originalrezept), wird auch toll, aber nicht ganz so luftig.
Backzeit ca. 10-15 min bei 175 Grad babynarr Rezept Tortenboden von Tupperware Beitrag #4 essig?????? ?