16, 11:29 Beitrag 10 von 16 Edit. In dem Buch befinden sich eine Menge Abbildungen von Laufboden /Plattenkameras um die Jahrhundertwende. 25. 16, 17:49 Beitrag 11 von 16 Hier Infos zum wahrscheinlich verbauten Objektiv-Quelle Wiki: Das Petzvalobjektiv ist das erste Porträtobjektiv (100 mm Brennweite) der Fotogeschichte; es wurde von Josef Maximilian Petzval im Jahre 1840 in Österreich konstruiert und von Voigtländer unter Peter Wilhelm Friedrich von Voigtländer zuerst gebaut, später kam auch Carl Dietzler als Produzent hinzu. Balgenkamera selber bauen ideen. Das Objektiv etablierte gleich zwei Neuerungen: Zum einen war es mit einer größten Blende von 1:3, 6 gegenüber früheren Objektiven vergleichsweise lichtstark; im Vergleich zu Daguerres Objektiv von 1839 war Petzvals Konstruktion 22-mal lichtstärker, was unter günstigen Bedingungen erstmals Porträts mit Belichtungszeiten von weniger als einer Minute ermöglichte. Zum anderen berechnete Petzval erstmals die Zusammensetzung der Linsen auf der Grundlage der optischen Gesetze, während Optiker zuvor Linsen nach Erfahrungswerten geschliffen hatten.
0 x bedankt Beitrag verlinken Ich suchte in den letzten Tagen auch Anleitungen zum selbermachen von Balgen. Die Seite von Doug Bardell gilt wohl als Referenz, aber so ganz folgen kann ich den Ausführungen noch nicht. Mir fehlen noch genauere Angaben zum Material und dem falten. Ich hoffe, Bernie kann noch dazu etwas sagen. Ich habe eine 6x9 Buke&James Press (ähnlich Graflex), dessen Balgen komplett hinüber ist. Beitrag verlinken. Nachricht bearbeitet (13:49) Hermann Klecker schrieb: Zitat: Danke. Balgenkamera selber bauen bekannt aus. Googeln kann ich auch. Wie ist denn Deine persönliche Erfahrung mit der Konstruktion von Balgen. Kannst Du eine der Seiten besonders empfehlen? Ich kenne Balgen-Ärger hauptsächlich aus der Agfa-Ecke, und da habe ich mir "einfach" ein Originalersatzteil besorgt;-) Bei den beiden Anleitungen ist es ja vordergründig einmal konisch, einmal nicht, die Lösung der Kanten/Ecken scheint mir aber wesentlicher zu sein (die 45° abgeschrägten oer gerade gekappten)... hier würde ich dann mal das jeweils vorliegende Original sezieren.
#6 warum eine Balgenkamera? das ist mir nicht klar. Warum eine Bergheil, eine teuer gehandelte Kamera, die Avus ist etwas preiswerter, aber immer noch teuer genug. Die Sache mit dem Zubehör und den 1xx verschiedenen Falzen sollte angekommen sein. Ich würde mir, wenn es schon sein muß, eine Presse, bzw. eine Fachkamera zu legen, mit 4x5 internationalem Rückteil. Optiken und Objektivplatinen sind genug auf dem Markt, wenn auch nicht immer ganz preiswert. Laufbodenkamera gebraucht kaufen! Nur noch 4 St. bis -70% günstiger. Damit würdest du dem Zubehördilemma aus dem Weg gehen und hättest eine solide Ausgangsbasis. Für Pressekameras ist diese Seite recht gut. Für Linhof, Plaubel, Horseman, Kodak View, etc. einfach mal googeln. #7 Hallo, danke für eure Antworten. Ja das Thema mit den Falzen ist angekommen. Ein Erklärungsversuch: Ich richte mein komplettes Leben und mein Möbiliar gerade um 1900 aus. Soll heißen vom Rasiermesser, bis über Kleidung, Kaffeemühle, Taschenuhr zum aufziehen und bin jetzt bei meiner Fotokamera gelandet. Diee passt aber nicht in das Jahr um 1900.
Trenne die Eier und stelle das Eiweiß beiseite. Gib Eigelbe und kalte Butter in Stücken zum Mehl. Knete die Mischung mit den Händen zu einem glatten Teig. Stelle ihn abgedeckt für etwa eine Stunde kalt. Rasple für den Rand auf den Plätzchen den Marzipan grob über einer Haushaltsreibe. Gib den geraspelten Marzipan zusammen mit Vanillezucker in einen Rührbecher. Gib die Hälfte des Eiweißes zu den Marzipanraspeln und rühre alles mit den Quirlen eines Handrührgeräts glatt. Rühre dann das übrige Eiweiß dazu. Fülle die Masse in einen Spritzbeutel (circa sieben Millimeter). Heize den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vor. Ochsenaugen Pfauenaugen Rezept Plätzchen mit Marzipan und Frucht-Gelee | Rezept | Lebensmittel essen, Rezepte, Kochen und backen rezepte. Bei den meisten Gerichten kannst du auf Vorheizen des Backofens verzichten, für knusprige Kekse ist es hier jedoch empfehlenswert. Rolle den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa drei Millimeter dünn aus. Stich Kreise von circa fünf Zentimetern Durchmesser aus und lege sie mit Abstand auf ein mit (wiederverwendbarem) Backpapier ausgelegtes Blech. Spritze auf jedes Plätzchen einen Kranz.
Diese Marzipan-Ochsenaugen mit Honig-Pfeffer, werden aus Mürbeteig ausgestochen und bekommen einen hübschen Kringel aus einer Marzipanmasse obendrauf. Zur Krönung werden die Plätzchen Honig gefüllt. Dank der Dekoration dann mit zerstoßenen Pfefferkörnern und Pistazien gehören Marzipan-Ochsenaugen mit Honig-Pfeffer zu unseren Lieblingsplätzchen. Ochsenaugen: Traditionelles Rezept für Marmelade-Marzipan-Plätzchen - Utopia.de. Die Makronenmasse sollte so fest wie möglich sein damit sie beim Backen nicht zerläuft. Pro Stück: 87 kcal (365 kJ), E 1 g, F 4 g, KH 10 g Weitere Plätzchenrezepte finden Sie in unsererm Rezeptarchiv. Die ersten Weihnachtsplätzchen Nach einer Legende entstanden die Weihnachtsplätzchen eher zufällig. Als der Weihnachtsstern vor mehr als 2000 Jahren am Himmel erschien, waren die Hirten gerade dabei, Brote zu backen. Bei dem eiligen Aufbruch nach Bethlehem vergaßen sie völlig, ihre Brote aus dem Ofen zu nehmen. Aber als sie nach Hause zurückkehrten, waren die Brote, die eigentlich hätten verbrannt sein müssen, zwar sehr dunkel geworden, schmeckten aber himmlisch süß.
Plätzchen mit Marzipan-Makronenmasse und Fruchtgelee Backzeit ca. 15 Minuten Kalorien pro Ochsenauge ca. 220 cal Die Ochsenaugen oder auch Pfauenaugen gehören zu meinen Lieblings-Weihnachtsplätzchen weil ich Marzipan so gerne mag. Ochsenaugen sind knusprige Mürbeteig-Plätzchen mit einem Ring aus Marzipan-Makronenmasse. Die Makronenmasse sollte so fest wie möglich sein damit sie beim Backen nicht zerläuft. Ochsenaugen plätzchen ohne marzipan figurines. Die Ochsenaugen werden mit heißer Aprikosenmarmelade abgestrichen damit sie schön glänzen. Die Ochsenaugen werden erst nach dem Backen mit Johannisbeergelee gefüllt damit das Gelee nicht beim Backen über die Makronenmasse läuft. Wenn das Gelee zuvor erhitzt wird, ist es schön glatt und glänzt wie ein Spiegel. Das Video zum Rezept: Hier das Video zu diesem Rezept von meinem YouTube-Kanal. Ich freue mich, wenn Sie meinen YouTube-Kanal abonnieren! Zutaten für ca. 30 Ochsenaugen: Für die Ochsenaugen-Plätzchen: 325 g Mehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 1 Ei 2 Eigelb 150 g kalte Butter Für die Marzipan-Makronenmasse: 600 g Marzipan-Rohmasse 3 bis 4 Eiweiß je nach Größe der Eier Zum Abstreichen der Ochsenaugen: 3 Essl.
Zutaten: Ochsenaugen: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Mandeln, gemahlen 200 g kalte Butter 90 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Marzipanmasse: 300 g Marzipanrohmasse 3 Eiweiß 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 150 g Fruchtmarmelade ohne Stücke Zubereitung Schritt 1 Für den Mürbeteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zügig zu einem glatten Teig verkneten. Tipp: Alle Zutaten für einen Mürbeteig müssen kalt sein und zügig geknetet werden, damit der Teig zart bleibt. Schritt 2 Anschließend den Teig in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 20 Ochsenaugen Rezepte - kochbar.de. Tipp: Wickle den Teig nicht als Kugel, sondern flach gedrückt in Frischhaltefolie ein. So lässt er sich später besser ausrollen. Schritt 3 Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und den Mürbeteig darauf ausrollen. Mit einem runden Ausstecher den Boden für das Ochsenaugen-Gebäck ausstechen. Tipp: Du kannst auch Ausstecher in Blumenform nutzen oder einen Herzausstecher für süße Liebesbotschaften.