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simpel 4, 2/5 (69) Gurkensalat mit Schafskäse und Knoblauch Genieße den Knoblauch, ohne an deinen Chef zu denken! Dieses Rezept ist für Knoblauchfans! 10 Min. simpel 4, 13/5 (14) Tomaten - Gurkensalat mit Schafskäse 15 Min. simpel 4, 11/5 (55) Gurkensalat mit Feta und Minze 15 Min. simpel 4, 09/5 (31) Mediterraner Tomaten - Gurkensalat mit Feta Herrlich frischer Salat zu Gegrilltem, Kurzgebratenem oder auch Fisch 20 Min. simpel 4/5 (6) Gurkensalat mit Schafskäse 10 Min. simpel 3, 92/5 (36) Tomaten - Gurken - Salat mit Feta 15 Min. simpel 3, 91/5 (9) 15 Min. simpel 3, 86/5 (19) Tomaten - Gurken - Salat mit Schafskäse 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Melonen-Gurken-Salat mit Feta leichtes, fruchtiges Sommerrezept 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gurkensalat mit Schafskäse und feinem Sahnedressing à la Bertino vegetarisch 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Cremiger Gurkensalat mit Feta und Sauerrahm 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gurkensalat mit Feta einfach 10 Min.
Die weiteren Zutaten (Gurke, rote Zwiebel, Kichererbsen) in die Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen. Die restlichen Zutaten (Feta-Käse, Avocado, Koriander) dazu geben und vorsichtig vermischen. Den Salat abschmecken und gegebenenfalls nach Geschmack nachwürzen. Sofort servieren oder 10-15 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden und verstärken. Enjoy! Diesen Salat könnt Ihr bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ich finde, dass sich die Aromen dann sogar noch verstärken. Der Salat schmeckt auch sehr gut wenn Ihr ihn kalt serviert. Für eine entspannte Atmosphäre in der Küche empfehle ich Euch meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify. Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Markiere @ellerepublic auf Instagram und benutze den Hashtag #ellerepublic Wie hat es geschmeckt? Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept für den Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar.
Zutaten Für 3 Portionen 150 Gramm Feta 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Olivenöl Zitronensaft Pfeffer (frisch gemahlen) Salatgurke (groß) TL Kreuzkümmel (gemahlen, Kumin) Minze Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Feta-Käse mit einer Gabel grob zerdrücken. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. Feta, Lauchzwiebeln, Öl, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Gurke eventuell schälen oder abspülen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und unter die Feta-Mischung heben. Salat mit Kreuzkümmel und Pfeffer abschmecken. Minze abspülen, trocken schütteln und grob hacken (einige Stängel beiseite legen). Minze unter den Salat heben und den Salat etwa 10 Minuten durchziehen lassen. Nochmals abschmecken. Salat mit restlicher Minze garniert servieren. Tipp Den Salat sofort servieren. Der Gurkensalat passt gut als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch.
Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich. KLASSISCHER GURKENSALAT Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr. GURKENSALAT MIT SAUERRAHM Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.
Daher greifen wir auf ein schlichtes Balsamico- Dressing zurück, das wir mit Salz, Pfeffer und Knobi würzen, um die Aromen nur leicht zu unterstreichen. Statt Balsamico-Essig kannst du beispielsweise auch Limetten- oder Zitronensaft verwenden. Mehr leckere Wassermelonen-Rezepte für den Sommer findest du hier >> Zutaten 75 g gesalzene geröstete Pistazien 1 Salatgurke 2, 5 kg Wassermelone (kernarm) 150 Feta (light) rote Zwiebel 4 Stiel/e Minze Petersilie Knoblauchzehe 5 EL heller Balsamico-Essig Salz, Pfeffer 2 Öl 8 Scheibe/n Baguette Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Pistazienkerne aus den Schalen lösen und grob hacken. Gurke waschen, eventuell schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Melone in Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch von der Schale schneiden, eventuell entkernen und in etwas größere Würfel schneiden. 2. Feta klein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. 3.