Zutaten Fleisch abbrausen, trockentupfen. Essig mit 125 ml Wasser aufkochen und abkühlen lassen. Gemüse putzen, schälen und kleinschneiden. Knoblauch abziehen, hacken und mit Gemüse, Gewürzen, Wein sowie Essigwasser zum Fleisch geben. In einer Schüssel zugedeckt ca. 36 Std. kühl stellen. Dabei ab und zu wenden. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Fleisch abtropfen lassen, trockentupfen und im erhitzten Butterschmalz rundum anbraten. Marinade durchseihen. Tomatenmark zum Fleisch geben, anrösten und mit der Marinade ablöschen. Braten zugedeckt im backofen ca. 2 std. Sauerbraten Rezept | LECKER. schmoren. Nach ca. 60 Min. Lebkuchen und Pumpernickel fein zerbröseln, mit dem Apfelkraut in die Sosse rühren. Braten aus der Sosse nehmen. Marinade durchseihen und mit Sossenbinder andicken, Rosinen einrühren. Fleisch in Scheiben schneiden, mit der Sosse anrichten. Dazu passen Kartoffelknödel und Brokkoli. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Sauerbraten Rezepte
250-450g) 8, 00 € Schwein Königsberger Klopse in Kapernsoße (300g) 6, 50 € Schweinemedaillions in Pilzrahm (250g) 7, 00 € Geflügel Hühnerfrikassee (250g) 6, 50 € Putenbruströllchen mit Oliven gefüllt in Kräutersoße (250g) 7, 00 € Beilagen Ratatouillegemüse (150g) 3, 50 € Blattspinat (150g) 3, 50 € Rahmwirsing (150g) 3, 50 € Apfelrotkohl (200g) 3, 50 € Sauerkraut (200g) 3, 50 € Kartoffelpüree (140g) 3, 50 € Unserer Gerichte variieren je nach Saison und Angebot
7. Nach der Ruhephase das Fleisch in Scheiben schneiden, die Sauce durchpassieren, süß-sauer abschmecken und dazu reichen. Beilagen 8. Zum Sauerbraten eignen sich Kartoffel- oder Semmelknödel, Krautsalat und Gemüse. 9. Gutes Gelingen.
Rettungsassistent/Notfallsanitäter (m/w) - Elternzeitvertretung Deutsches Rotes Kreuz - Arnstadt, Thüringen - Wir suchen engagierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für unsere nationale und internationale Arbeit. Bewerben Sie sich auf unsere aktuellen Stellenangebote unserer DRK-Gliederungen in ganz Deutschland oder auf Stellen im Bereich unserer humanitären Hilfe im Ausland. Informationen zur Arbeit des DRK im Ausland sowie. Rettungsassistent/Notfallsanitäter (m/w) - Elternzeitvertretung Stellenbeschreibung in Elternzeitvertretung (18. Stellenangebote rettungsassistent thüringen verbietet großveranstaltungen. 08. -18. 11. 2018) im 12 h- / 8 h-Wechselschichtdienst. Neben der staatlich geprüften Qualifikation stellen wir folgende persönliche Anforderungen an den Bewerber: Gesundheitliche Eignung Bereitschaft zur Schichtarbeit, Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Hohes Engagement und Loyalität Selbständigkeit und Teamfähigkeit Soziale Kompetenz Hohe psychische und physische Belastbarkeit Gepflegtes, sicheres......
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