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Zwei Menschen verletzt: Schwerer Unfall in Bad Honnef In dem Ford-Fiesta wurde eine Person verletzt; im Hintergrund der Ford-Puma. Foto: Ralf Klodt Carsten Schultz 23. 12. 21, 20:21 Uhr Bad Honnef - Beim Zusammenstoß zweier Fahrzeuge in Bad Honnef sind am Donnerstagabend zwei Frauen schwer verletzt worden. Die 55-Jährige und die 47-Jährige wurden mit Rettungswagen ins Krankenhaus gebracht. Die Rhöndorfer Straße – die wichtigste innerstädtische Nord-Süd-Achse – wurde ab etwa 18. 45 Uhr für knapp zwei Stunden komplett gesperrt, der Busverkehr war unterbrochen. Im Fahrzeug eingeschlossen In Höhe des Nachtigallenwegs waren ein Ford-Puma und ein Ford-Fiesta zusammengestoßen. Laut Polizei hatte die 55-Jährige in einer Grundstückseinfahrt rangiert. Zu diesem Zeitpunkt fuhr die 47-Jährige mit ihrem Ford-Fiesta in Richtung Innenstadt. Aus noch ungeklärten Gründen kam es zur Kollision, so die Polizei. Waldbrand in Hohenhonnef: Feuerwehr verhinderte übergreifen auf Gebäude | Kölner Stadt-Anzeiger. Die 55-Jährige wurde in dem Ford-Puma, der durch die Wucht des Aufpralls auf den Seitenstreifen geschoben wurde, eingeschlossen.
Durch das Abkühlen entsteht ein Vakuum. ****** Tipps zum Einkochen von Johannisbeersaft ohne Zucker: HINWEIS HYGIENE: Beim Einkochen musst du jedenfalls strikt auf die Küchenhygiene achten. Andernfalls ist das Risiko sehr hoch, dass das Einkochgut, in diesem Fall der Johannisbeersaft ohne Zucker frühzeitig verdirbt. Tipps zur Hygiene beim Einkochen findest Du in meinem Artikel 10 goldene Regeln beim Einwecken. Insbesondere möchte ich Dir ans Herz legen keine Küchenhelfer aus Holz zu verwenden. Johannisbeersaft ~ Meins! Mit Liebe selbstgemacht. Diese lassen sich nämlich nicht bei hohen Temperaturen reinigen. HINWEIS STERILISIEREN: Die Weck Saftflaschen (*) zu je 250 ml müssen vor der Verwendung unbedingt ausgekocht oder im Dampfbackofen bei 100°C für 20 Minuten sterilisiert werden. Dies gilt ebenfalls für sämtliche Deckel und Einkochgummis. HINWEIS EINWANDFREIE BEEREN: Beim Einkochen sollten nur einwandfreie Beeren verwendet werden. Das bedeutet, die Beeren dürfen nicht überreif, beschädigt oder bereits verdorben sein. All dies würde die Lagerfähigkeit stark beeinträchtigen.
Nach einer Weile sollte sich der Schmutz und Insekten an der Wasseroberfläche gesammelt haben. Schöpfen Sie dies ab und spülen Sie die Johannisbeeren noch einmal unter fließendem Wasser gründlich ab. Rühren Sie nun den Zucker ins Wasser, bis er sich aufgelöst hat. Kochen Sie die Johannisbeeren im Zuckerwasser auf, bis sie platzen und ihren Saft abgeben. Gießen Sie das Ganze nun durch ein Sieb und fangen Sie den Saft auf. Johannisbeersaft selber machen mit entsafter youtube. Kochen Sie den Saft noch einmal kurz auf und füllen Sie ihn in saubere, am besten ausgekochte Flaschen. Abgekühlt, luftdicht verschlossen und dann im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich Ihr selbstgemachter Johannisbeersaft etwa zwei Wochen. Lecker: Dieser schnelle Rhabarber-Schmand-Kuchen gelingt Ihnen immer und schmeckt himmlisch * Johannisbeeren entsaften mit dem Schnellkochtopf Schnell und einfach können Sie Johannisbeeren auch mit dem Schnellkochtopf entsaften: Waschen Sie die Johannisbeeren dafür vorher beschrieben. Füllen Sie 250 ml Wasser in Ihren Schnellkochtopf.
Geben Sie die Beeren in den gelochten Einsatz des Schnellkochtopfs. Stellen Sie diesen Einsatz auf eine Metallschale oder einen ungelochten Einsatz für den Schnellkochtopf. Stellen Sie die Einsätze in den Schnellkochtopf. Verschließen Sie den Topf und heizen Sie ihn auf. Ist Garstufe zwei erreicht (je nach Topf) können Sie die Hitze reduzieren und die Johannisbeeren 12 Minuten kochen. Getränk: Johannisbeersaft - Rezept mit Bild - kochbar.de. Danach lassen Sie den Dampf auf keinen Fall schnell ab, sondern lassen den Topf von allein abkühlen, bis der Druck weg ist und Sie den Topf öffnen können. Den Saft, der sich im ungelochten Einsatz gesammelt hat, können Sie jetzt noch einmal mit etwas Zucker aufkochen und dann in die sauberen Flaschen umfüllen. Holen Sie sich jetzt schon den Sommer ins Glas: Machen Sie Rhabarbersirup selbst Video: Johannisbeeren im Schnellkochtopf entsaften So genießen Sie Ihren selbstgemachten Johannisbeersaft Egal, wie Sie den Johannisbeersaft gewonnen haben, sie können ihn pur genießen, aber auch für Mischgetränke verwenden.
In diesem Beitrag verrate ich Dir, wie Du ganz einfach Johannisbeersaft ohne Zucker selber machen, einkochen und haltbar machen kannst. Denn manchmal ist die Ernte so ergiebig, dass es nicht möglich oder auch ganz einfach nicht gewollt ist, alles zu Marmelade oder Gelee zu verarbeiten. Johannisbeersaft ohne Zucker ist zudem gesund, bei Kindern beliebt und im Sommer eine herrliche Erfrischung. Wie Du ihn herstellst, verrate ich Dir im nachfolgenden Rezept. Übrigens in Österreich ist der Johannisbeersaft als Ribiselsaft bekannt. In manchen Jahren fällt bei uns die Johannisbeer- / Ribiselernte sehr üppig aus. Kochte ich anfänglich meist nur Johannisbeergelee ein, ging ich im Laufe der Jahre dazu über auch Fruchtsaft zu konservieren. Johannisbeersaft selber machen mit entsafter die. Obwohl wir wirklich sehr gerne Marmelade essen, war die Menge, die sich aus den geernteten Früchten herstellen ließ, oftmals einfach zu groß, um sie auch über das Jahr verbrauchen zu können. Daher suchte ich nach einer weiteren Möglichkeit zum Haltbarmachen der Früchte.