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Verschiedene frische Säfte oder Früchte und dazu eine entsprechende Dosierung des Tee-Pulvers, in der Regel etwa ein Teelöffel, werden dabei im Mixer vermischt beziehungsweise püriert. Dieser Art der Matcha Zubereitung sind, was die Zutaten und deren Zusammenstellung betrifft, keine Grenzen gesetzt. Matcha Zubereiten macht, wie die meisten Dinge im Leben doppelt so viel Spaß, wenn man es zu zweit macht. Probieren Sie es aus! Matcha Tee (Hauptartikel) Matcha Tee Pulver kaufen Mit Matcha Tee abnehmen Matcha: Zubereitung Rezepte mit Matcha Tee Studien Zubehör (Schale, Besen, im Set)
Mach einfach die selbe "W"-Bewegung wie du sie sonst bei der Matcha-Tee Zubereitung mit einem Bambusbesen machen würdest. Auch Milchaufschäumer haben sich bewährt. Einige Matcha-Fans bereiten ihren Tee sogar am liebsten mit einem Milchaufschäumer zu. Eine clevere Kundin erzählte uns, dass sie tolle Ergebnisse damit hatte, ihren Matcha-Tee mittels " Shaker-Becher " zuzubereiten. Diese werden üblicherweise dazu verwendet, um Eiweißpulver und andere wasserlösliche Supplemente aufzulösen. Für den Matcha-Shake wird das Matcha Pulver einfach in den Becher hinzugegeben, mit 80°C heißem Wasser aufgegossen und ordentlich durchgeschüttelt. Auch hier kannst du den Geschmack genießen und die Wirkung spüren. Eine tolle Möglichkeit auch für Matcha ToGo und um bei einer möglichen Diät noch besser abzunehmen. Nicht nur beim Geschmack, auch bei der Zubereitung ist die Qualität deines Matcha Tees entscheidend. Je besser die Qualität, desto leichter lässt er sich auflösen. Unaufgelöste Klümpchen im Tee sind nicht schön und stören deinen vollendeten Genuss.
Aber mir war das alles zu mühevoll. Ich habe einen anderen Matcha kennengelernt. Dieser wird einfach nur mit kaltem, stillen Wasser aufgeschüttelt. Ist mit Früchten angereichert und schmeckt super lecker.
Nach einigen Minuten den Bambusbesen zur Seite legen und das Wasser aus dem Gefäß schütten. Anschließend wird in die leere Schale durch ein Sieb die gewünschte Menge Matcha-Pulver geseiht. Das Sieben dient dazu, Klümpchen zu vermeiden und einen gleichmäßigen Geschmack zu erzeugen. Für die Matcha-Tee-Zubereitung genügt ein einfaches Edelstahlsieb. Matcha-Tee-Zubereitung – die Kunst des Rührens Für einen besonders cremigen und schaumigen Matcha-Tee ist die richtige Rührtechnik entscheidend. Am besten den vorgewärmten Besen zügig in einer "W"-Form in der Schale bewegen - und nicht im Kreis. Die Bewegung sollte locker aus dem Handgelenk erfolgen, jeweils mit einem kurzen Vorwärts- und Rückwärts-Ruck. Der Tee ist perfekt zum Trinken, wenn er gleichmäßig cremig ist und sich auf der Oberfläche ein Schaum gebildet hat. Kategorie & Tags Mehr zum Thema