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Wir ersuchen um Tischreservierung unter 07722 62534. Menü 2-Gang € 9, 00 | Menü 3-Gang € 12, 30. Abholung aus der Abhol-Karte und vom Mittagsmenü gerne möglich. Wir bitten um Bestellung wieder bis 10. 00 Uhr per Mail oder telefonisch. Dienstag, 10. 05. Spargel und rucola full. 2022 Menü 1 Frühlingslauch schaumsuppe mit Croutons *** Putengeschnetzeltes mit Schinken-Spargel-Rahm und Erbsenreis *** Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte € 12. 30 Menü 2 Fingerfood mit Salat und Sweet-Chicken-Chili-Sauce *** Folienkartoffel im Salatnest mit Blattspinat und Feta *** Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte € 12. 30 Mittwoch, 11. 2022 Menü 1 Klare Gemüsesuppe mit Leberknödel *** Mac & Cheese-Burger Rindfleischpatty, Jalapenos, Käsemaccaroni mit Pommes und Cole slaw *** Bananenfrappé € 12. 30 Menü 2 Gemischter Salat *** Spargel-Gemüse-Strudel mit Tomatenragout *** Bananenfrappé € 12. 30 Donnerstag, 12. 2022 Menü 1 Spargelschaumsuppe mit Croutons *** Maibockragout mit Serviettenknödel und Gemüse *** Marillenkuchen € 12. 30 Menü 2 Roast-Beef mit Salatbouquet *** Rindfleisch-Lasagne mit Tomatensauce *** Marillenkuchen € 12.
Zutaten Das untere Drittel vom Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen in Salzwasser ca. 10 Minuten mit leichtem Biss garen. Abschrecken, gut abtropfen lassen und die Stangen längs halbieren. Schräg in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Den Lauch waschen, putzen und das Weiß in Ringe schneiden. Den Rucola abbrausen, trocken schleudern und harte Stiele entfernen. Spargel mit Ruccola Rezepte - kochbar.de. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem zerpflückten Lachs auf Tellern anrichten. Für das Dressing den Zitronensaft mit dem Essig, Öl, Honig und Salz verrühren und abschmecken. Über den Salat träufeln und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Spargelsalat Rezepte
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