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Blätterteigsnacks mit einer wunderbar winterlichen Marzipanfüllung sind genau das richtige für die kühlere Jahreszeit. Ganz einfach mit deinen Lieblingsausstechern ausstechen und so immer neue Formen kreieren. Eignet sich auch ideal zum Mitbringen und als Fingerfood. ca. 15 Min. 220° C 200° C Zutaten für ca. 25 Stück: 2 Pkg. Blätterteig-Marzipan-Hörnchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig 270 g 200 g Marzipanrohmasse 100 g Mandeln gerieben 2 Eier getrennt 1 TL Lebkuchengewürz 50 g Mandelblättchen Staubzucker zum Bestreuen Zubereitet mit: Zubereitung: Schritt 1 Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten. Schritt 2 Marzipanrohmasse, Mandeln, 2 Eiweiß, 1 Dotter und Lebkuchengewürz mit einem Pürierstab glattrühren. Schritt 3 Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und gleichmäßig mit Marzipancreme bestreichen. Zweiten Blätterteig entrollen und direkt auf den ersten legen. Mit verschiedenen Ausstechern Formen eng ausstechen. Schritt 4 Teigoberfläche mit Dotter bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 1 Kommentar Zutaten: 2 Päckchen Blätterteig (ausgerolltes Rechteck) 100g Marzipan 100g Nüsse, gemahlene (Mandeln oder Haselnüsse) 1 Ei 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 4 EL Rum Puderzucker Zubereitung: Marzipan, Nüsse, 1 Ei, Zimt, Salz und Rum verkneten. Einen Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit der Hälfte der Nussmasse bestreichen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist auf die andere Seite klappen. Den Blätterteig in Streifen schneiden. Jeden Streifen einzeln zu einer Spirale drehen und dann zu einem Kreis formen. Die Enden richtig fest andrücken! Mit dem zweiten Blätterteig genauso verfahren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10- 15 Min. bei 220°C goldbraun backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit. Quelle: Dieses Rezept stammt aus der Internetseite:, "Nusskringel". Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Backzeit (ein Blech): ca. Blätterteig mit marzipan youtube. 10- 15 Minuten Stück: ca. 28 Schwierigkeitsgrad: mittel Kosten: Mittel Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite.
Nun wird die Masse auf dem Blätterteig verteilt. Wer möchte kann noch geröstete und gehackte Mandeln auf der Masse verteilen. Dann wird der Blätterteig von der langen Kante her zu einer Rolle aufgerollt und in ca. 1 cm breite Schnecken geschnitten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schnecken drauf verteilen. Blätterteigteilchen Rezept | Dr. Oetker. Bevor das Blech in den Ofen kommt, noch einige Spritzer Wasser auf dem Blech verteilen. So geht der Blätterteig später schön auf. Die Blätterteigschnecken für ca. 12 Minuten backen lassen oder bis die Teilchen schön aufgegangen sind und der Marzipan eine goldbraune Farbe angenommen hat. Schaut hier gern mal, was ihr aus Blätterteig noch so schönes zaubern könnt: SCHNELLE BLAUBEER-QUARK-TEILCHEN EINFACHE SCHOKO-HASELNUSS-BLÄTTERTEIGHASEN SCHNELLE TOMATEN-ZIEGENKÄSE-TARTE EINFACHE TOMATEN-TARTE MIT ZIEGENKÄSE, HONIG & NÜSSEN GEFÜLLTE BLÄTTERTEIGSTANGEN MIT ZWEIERLEI FÜLLUNGEN SCHNELLE TOMATEN-ZUCCHINI-BLÄTTERTEIG-TARTELETTES Gutes Gelingen! Leser-Interaktionen