Eine Ausnahme ist russisches Schaschlik, das wird gegrillt. Frittiert kann ich mir das nicht vorstellen, wäre auch geschmacklich ganz anders. LG Piri Mitglied seit 22. 2011 3. 563 Beiträge (ø0, 9/Tag) KANN man machen, hat dann aber nichtmehr viel mit "Schaschlik" zu tun. Oder willst du die Sauce auch mit frittieren? Mitglied seit 13. 11. 2005 12. 952 Beiträge (ø2, 15/Tag) Hi, obwohl ich jetzt nicht viel zum Thema beitragen kann, interessiert mich dennoch folgendes: Die Vorschreiber raten vom frittieren ab, da Schaschlik so nicht zubereitet werden würde - ich meine mich aber zu erinnern, dass - als ich Kind war - also vor ca. 35 bis 40 Jahren, meine Eltern ab und an bei einer Imbißtheke Schaschlik holten und ich war fasziniert, dass diese Spieße (damals auch noch mit Leber bestückt) in einer riesigen viereckigen Vorrichtung mit heißem Öl schwammen. Schaschlik in der friteuse machen deutsch. Die Sauce kam danach über die Spieße. Kann meine Erinnerung stimmen, oder bringe ich da was durcheinander? Vielen Dank für die Aufklärung schon im Voraus.
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Das Schaschlik ist jedoch schon vorgegart, ich nehme mal an, dass es gekocht und dann nur noch kurz frittiert wird. Erwärmte Soße (im CK gibt es genügend Soßenrezepte für Currywurst u. ä. ) kommt nach dem Frittieren darüber. LG Pennyleen Mitglied seit 10. 04. 2006 55. 076 Beiträge (ø9, 37/Tag) Hallo Marie, und ich war fasziniert, dass diese Spieße (damals auch noch mit Leber bestückt) in einer riesigen viereckigen Vorrichtung mit heißem Öl schwammen. Bist du dir sicher das es Öl war? Die Leberstückchen wären dann in kurzer Zeit hart gewesen. Das kenne ich auch noch, huete hat ein Imbiss in der Nähe die immer noch genau wie früher, nur schwammen die Schaschlik immer in einer Soße. Schaschlik-Spieße mit Pommes frites Rezept | LECKER. Nie im Öl. katir Hi Katir, das ist ja die Preisfrage - für mich war es heißes Öl und supergefährlich, da überhaupt an der Theke dabeizustehen und zuzuschauen Ich war ja erst fünf oder sieben Jahre. Hallo Rita ich bilde mir auch ein, dass das Öl war ja, so in der Art hatte ich es auch in Erinnerung, deshalb schrieb ich ja auch dass man es machen kann.
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Mini Schaschlik mit Schnitzel und Paprika sehr schnell zubereiten. Fritteuse auf 175° C vorheizen. Paprika in Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und achteln. Schnitzel in kleine Würfel schneiden. Im Wechsel mit Paprika und Zwiebel auf kleine Holz Spieße stecken. Die Menge reicht für etwa 15 Spieße. Schaschlik in der friteuse machen goecom hilft. Nicht mehr als 5 Mini Schaschlik auf einmal frittieren. Nach knapp 2 Minuten sind die Mini Schaschlik gar. Mini Schaschlik mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Dazu schmecken selbstgemachte Schaschlik Saucen oder Dips und Pommes Frites.
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