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09 Montag Apr 2012 Ich habe mir überlegt, nachdem ich ja schon die River Cottage Bücher vorgestellt habe, könnte ich das ja auch mit anderen Büchern tun, die ich gut finde. Eines der Bücher, die ich immer wieder inspirierend finde ist "Das große Buch vom Leben auf dem Lande – Ein Handbuch für Realisten und Träumer" von John Seymour. Schon als Kind habe ich es aus dem Bücherregal meiner Eltern gezogen und immer gern darin herumgeblättert, mir die vielen schönen Zeichnungen angesehen und mir dabei vorgestellt, wie es wäre einen eigenen Hof zu haben. Das tue ich auch heute noch gerne… Leben auf dem Lande In diesem Buch sind sehr viele Aspekte des Gartenbaus, der Tierhaltung, der Vorratshaltung, Rezepte und viele alte Handwerkstechiken beschrieben. Man bekommt einen guten Überblick, was alles möglich ist und was man selber noch so ausprobieren könnte. Natürlich ist alles relativ knapp gehalten, doch das Buch gibt einem ein solides Basiswissen und ein paar Grundlagen an die Hand. Wenn man dann Lust auf mehr bekommt, muß man sich evtl.
Das erklärt, wieso John Seymours teurer Ratgeber ohne sonderliches Zutun des Verlages in die Spitzengruppe der Bestsellerliste geriet. Kaum je ist der verwobene Kreislauf von Wachstum und Verwesung, Fressen und Düngen, Geburt und Verwurstung so schlicht öko-logisch und anheimelnd vorgezeichnet worden wie hier. Kaum je hat einer für so harte Arbeit so appetitanregende Worte gefunden. Vergessen wir darüber den satanischen Aspekt, daß all diesen schon seit Adam und Eva als Plage verleumdeten Schweißtreibereien um das Brot wie den Aufstrich jetzt plötzlich therapeutische Bedeutung zuwächst. Rückblickend in der Vertreibung aus dem Paradies einen Fingerzeig auf das wahre Arbeitsethos zu erkennen, mag ja vielleicht das Glück der Menschheit retten. Dem Realisten versagt sich John Seymours Fibel, sobald er es wirklich genau wissen möchte. Dem Träumer schenkt sie dafür die unbezahlbare Illusion, dieser Selbstversorgung von der Hand in den Mund tatsächlich noch, Rüben ziehend, Ziegen melkend oder Bier brauend, fähig zu sein.
Gerade in einer Zeit, in der der Wandel zu anderen Lebensweisen immer dringender geboten scheint. Herbert Girardet, der bei der BBC mit John Seymour zusammengearbeitet hatte, schrieb in einem Nachruf im Guardian: Johns Hauptanliegen war, dass wir nicht einfach diese Welt aufgeben sollten, die wir über so lange Zeit aufgebaut haben – eine Welt von Jägerinnen und Sammlern, Kleinbäuerinnen, Matrosen und Förster*innen. Sollten wir nicht zweimal nachdenken, würde er fragen, bevor wir kopfvoran in ein treibstoffabhängiges, umweltschädliches Plastik-Zeitalter starteten? Jetzt sind wir schon mittendrin. Aber es ist nie zu spät zum Nachdenken und sich verändern. Dieser Artikel ist mehr als ein Jahr alt. Es muss daher nicht sein, dass wir jedes einzelne Wort immer noch so schreiben würden wie damals. Wenn Fragen sind, kommentiere einfach zum Artikel, dann antworten wir Dir gerne. Michael Voit (geb. Hartl) Ich bin begeistert von Ideen, die uns allen helfen können, stärker im Einklang mit unserer Umwelt und allen Menschen zu leben.
Einer bezahlten Arbeit nachzugehen wäre damit unmöglich. Zwei Stunden Arbeit täglich investieren Peter und Miriam Wohlleben in die Selbstversorgung, wodurch sie auf maximal zwanzig Prozent Eigenproduktion ihrer Nahrung kommen. Wen diese direkten Schilderungen nicht davon abhalten, vom ländlichen Glück zu träumen, der sollte zu Alice Herdan-Zuckmayers 1949 erschienenem, durchaus amüsantem Buch "Die Farm in den grünen Bergen" greifen, in dem die Vermonter Winter brutal und die Nutztiere oft krank sind. In dem wach sein arbeiten bedeutet und die Ratten Killerinstinkt haben: "Der Schaden, den die Ratten im ersten Sommer ihres Auftauchens auf unsrer Farm anrichteten, war schrecklich. Ihr erster Angriff erfolgte in Form eines Blitzkrieges, und sie erbeuteten 32 kleine Enten, 8 Kücken und 3 neugeborene Gänse. " Es dauerte, bis die Zuckmayers der Rattenplage einigermaßen Herr wurden. Unglücklich waren die Exilanten trotz aller Härte und Entbehrungen dennoch nicht. Nach einigen Jahren verkauften sie die Backwoodsfarm trotzdem wieder.
/ Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Gebraucht ab EUR 23, 72 Lizenzausgabe, 29 cm, 256 Seiten, mit zahlreichen Illustrationen, brauner farbig illustrierter Pappband. leichte Gebrauchsspuren, gut erhalten. AdA: Das ultimative Buch für Aussteiger: back to nature. Sprache: Deutsch. Hardcover. Zustand: Gut. Papier angebräunt, sonst wohlerhaltenes Exemplar. kartoniert, 4°, 256 S., Lizenzausgabe, Einband u. Schnitt fleckig, Ecken u. Kanten bestoßen, sonst in Ordnung. Gebraucht ab EUR 40, 00 Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Lizenzausgabe. 256 Seiten, illustriert. Buch sehr gut erhalten, nur Einband ganz leicht berieben. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100. 255 S, 28 cm, ill. Pbd, Einband und Schnitt leicht nachgedunkelt, kleiner Fleck am Rückdeckel, Gebundene Ausgabe. 256 Seiten Guter Zustand, Seiten leicht nachgedunkelt, kaum Gebrauchsspuren.
Das alles läuft nämlich in der Wirklichkeit nicht so recht wie in den süffigen Kurzbeschreibungen, mit denen Seymour uns den Mut einflößt, unter der Leselampe unser Leben neu zu bestellen. Ein Selbstversorger werden, gibt das denn Sinn angesichts der erstickenden nationalen und supranationalen Selbstversorgung mit Landprodukten? Zahlt die Bundesrepublik nicht Milliarden für Verwaltung oder Verschleuderung von Ergebnissen einer chemisch forcierten Überselbstversorgung? Daran gerade entzündet sich das seelische Sodbrennen der an dieses industrialisierte Überfütterungs-System scheinbar wehrlos angeschlossenen Endverbraucher. Wonach es sie jetzt hungert, das ist die Utopie von Unabhängigkeit und sinnvermittelnder eigener Produktivität, die sich bei den Beschreibungen Seymours wie mit Händen greifen läßt. Die neue deutsche Kleingartenbewegung gibt ebenso Aufschluß über dieses Bedürfnis wie der Umschwung in den Gärten des Wohlstands, wo statt des künstlich gedüngten Edelrasens natürlich gedüngtes Gemüse bereits Prestige bringt.