Da Gambas etwas größer sind, können Sie diese mit Zahnstochern versehen, damit diese einzeln portioniert sind. Dekorieren Sie die Platte dann noch mit Zitronenscheiben und etwas Petersilie. Schneiden Sie das Brot in gleichgroße Scheiben und servieren Sie dieses mit der Fischplatte und der Knoblauchsoße. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
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simpel 4/5 (3) Feine Fischsuppe mit Backobst aus Fiefhusen Plattdeutscher Geschmack neu interpretiert 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Lachstatar auf Birnen und Bohnen unter Speck Plattdeutsche Küche "Drei-Punkt-Null" aus Fiefhusen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemischte Vorspeisenplatte ideale Vorspeise, gut vorzubereiten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Warme Gurkensuppe mit Lachsstreifen 10 Min. simpel (0) Einfache Fischsuppe mit Sherry 30 Min. simpel 4, 05/5 (18) Fisch - Auflauf mit Kartoffelkruste Variante der klassischen englischen Fisch - Pie (Fisch in weißer Soße mit Kartoffelpüree überbacken). 30 Min. normal Schon probiert? Fischplatte mit lachs und forelle 2. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bacon-Twister Maultaschen-Spinat-Auflauf Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vegane Frühlingsrollen
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Zutaten 3 Zwiebeln 4 EL Öl 450 g Kartoffeln 500 g Leberkäse 50 g Speck, geräucherter Salz und Pfeffer 300 g Lauch 2 Paprikaschote(n), rot 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern nach Belieben Petersilie, gehackte Paprikapulver, edelsüß Zubereitung 1. Als erstes den Leberkäse in kleine Stücke schneiden. Den Speck klein wü die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. 2. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Leberkäse, Speck und die Zwiebel kräftig in der Pfanne anbraten. Die Leberkäsemischung aus der Pfanne nehmen. 3. Jetzt die noch rohen Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. 1 EL Öl in der Pfanne nochmals erhitzen. Die Kartoffelstücke in die Pfanne geben und unter gelegentlichen Wenden ca. 20 Min. braten. 4. In der Zwischenzeit Lauch und die Paprikaschoten putzen und in kleine Stücke schneiden. Zu den Kartoffeln geben. Den Leberkäse nach 10 Min. zugeben und untermischen. Leberkäse lauch pfanne. Jetzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Nochmals kurz anbraten und zum Schluss die Crème fraîche dazugeben.
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Leberkäse 400 g Nudeln (Spiralen oder Eliche) 1 St. Stange Lauch 500 ml Gemüsebrühe 4 EL Frischkäse 4 EL Schmand 2 EL Senf (mittelscharf) 1 EL Kräuter (tiefgekühlt, 8 Kräuter) 1 EL Mehl 1 EL Essig 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Paprika (edelsüß) Öl (zum Anbraten) Leberkäs Nudel Pfanne Rezept für eine leckere Nudelpfanne mit Leberkäse und Lauch an einer leichten Käsesoße mit Senf. Schnell, einfach und preiswert. Vorbereitung: Leberkäse in Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln. Lauch putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Gemüsebrühe zubereiten. Nudeln nach Anleitung al dente kochen. Zubereitung: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die Leberkäswürfel anbraten. Leberkäse launch pfanne. Den Lauch dazugeben und mit anbraten. Das Mehl mit einem Sieb darüber streuen und gut vermengen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Frischkäse, Schmand, Kräuter und Senf zugeben und alles gut vermengen. Die heißen Nudeln dazugeben. Auf kleiner Flamme 5 Minuten köcheln lassen.