Am 3. September haben wir ein Kleinod in der Pfalz besucht. Das Weingut Boudier & Koeller in Stetten, am Fuße des Donnersberg. Auch wenn es anfänglich so aussah, als ob der Wettergott nicht mitspielen würde, schien schon direkt nach der Ankunft, passend zum Empfang mit Prosecco und leckeren Häppchen, die Sonne! Das sagt der Falstaff zum Weingut von den Herren Boudier und Koeller: "Ein kleiner Umweg kann große Folgen haben. So erging es jedenfalls Elmar Koeller, als er wegen einer Umleitung durch Stetten kam und das alte Pfarrhaus erblickte. Zusammen mit seinem Partner Dr. Robert Boudier erwarb und restaurierte er das Schmuckstück sowie anschließend auch den gegenüberliegenden Klosterhof. Und nun erzeugen die beiden auch Wein auf den nördlichsten Weinbergen der Pfalz. Die schönsten Weinwanderungen - Wir. Hier.. Was 2008 mit circa 200 Litern begann, hat sich zu einem kleinen Juwel von fünf Hektar Größe gemausert. Und die Weine beweisen: Die beiden können wirklich was. " Und auch die Küche, geführt von Elmar Koeller, kann sich schmecken lassen.
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Endlich ist der Frühling da, die beste Zeit für Genusstouren und Weinwanderungen in der Pfalz. Die Mandelblüte gibt den Startschuss zum Frühlingsbeginn in der Südpfalz. Das Ereignis wird nach der Winterzeit wieder regelrecht herbeigesehnt. Denn im März verwandelt sich die gesamte Ferienregion in zauberhaftes Rosa. Die Mandelblüte verzaubert die Südpfalz Vom 1. März bis 30. Weinwanderungen 2017 pfalz 2019. April 2017 wird das Naturschauspiel der Mandelblüte mit zahlreichen Veranstaltungen begleitet. In dieser Zeit Pfälzer Mandelfrühling wieder statt. Burgen, Rathäuser, Schlösser, Kirchen und historische Bauwerke werden stimmungsvoll rosafarben beleuchtet. Blick von Göcklingen zur historischen Madenburg im rosa Zauber Frühling in der Pfalz: Historische Madenburg zum Frühlingsanfang rosa verzaubert. Unser Tipp zur Frühlingszeit: Weinseminare und Weinwanderungen mit Weinprobe Das Weinhaus Fabio veranstaltet im Frühling wieder Weinseminare und Weinwanderungen mit genussvoller Weinprobe. Gerade wenn die ersten Blüten die Landschaft verzaubern ist es wieder Zeit für Weinerlebnisse in der Südpfalz.
Natürlich nicht ohne zwischendurch an den wenigen noch hängenden Trauben zu naschen. Wenn ihr in der Nähe seid: Kehrt unbedingt im "Weingut am Nil" ein. Ein tolles Restaurant mit schöner Terrasse, gutem Wein, einem riesigen Kamin … Wir hatten nur Wein und ein paar warme Brocken (Brotstückchen mit Olivenöl und Meersalz). Aber das Essen auf der Karte klang ziemlich gut (und sah auf den Nachbartischen auch sehr lecker aus). Von Kallstadt aus ging es nach Ungstein, wo es mitten in den Weinbergen neuen Wein und Zwiebelkuchen im "Wolfsbrunnen" gab. Das war eher rustikal und vom Service her so ruppig wie in einer Frankfurter Apfelweinkneipe. Aber wir haben schön draußen im Garten unter Bäumen gesessen und die Kinder hatten genug Auslauf. Die letzte Etappe war Bad Dürkheim. Wochenendtipp für September: Weinwanderung in der Pfalz. Von dort sind wir mit dem Zug wieder zurück nach Freinsheim gefahren. Ich war schwer begeistert. Von der Pfalz, dem Wein, den Farben … Ich würde mal sagen, dass wir bis zum nächsten Mal nicht wieder elf Jahre vergehen lassen.
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