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Mir hat der Roman viel Lesevergnügen bereitet und ich empfehle ihn gerne weiter (vor allem, aber nicht nur, an Frauen über 50, die auch einmal über sich selbst herzlich lachen können).
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Dose(n) (850 ml) Aprikosen 250 g Mehl 3 EL Puderzucker Salz Ei (Größe M) Butter 425 ml Milch 65 Speisestärke 2 Eigelb (Größe M) 300 Schlagsahne 100 Zucker Päckchen Vanillin-Zucker Puderzucker zum Bestäuben Fett für die Form Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Aprikosen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Mehl, Puderzucker, 1 Prise Salz, Ei, 1 EL kaltes Wasser und 125 g kalte Butter in kleinen Stückchen in eine Rührschüssel geben. Zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Mürbeteig verkneten 2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund (ca. Aprikosenkuchen mit Vanillepudding und luftigem Rührteig. 32 cm Ø) ausrollen und eine gefettete Springform (ca. 26 cm Ø) mit dem Teig auslegen, Rand dabei andrücken. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen und ca. 30 Minuten kalt stellen. Anschließend Aprikosen auf dem Boden verteilen 3. 125 ml Milch, Stärke und Eigelbe verrühren. Sahne, 300 ml Milch, Zucker, Vanillin-Zucker und 125 g Butter aufkochen. Angerührte Stärke hineinrühren und ca.
Koch- / Backzeit 20 Min. Zeit Gesamt 1 Std. Gericht Kaffee und Kuchen Land & Region Deutschland Für den Teig: ▢ 300 g helles Vollkornmehl von Aurora ▢ 1 Päckchen Backpulver ▢ 100 g Zucker ▢ 10 g Vanillezucker ▢ 1 Ei ▢ 70 g Sonnenblumenöl ▢ 70 g Milch ▢ 160 g Quark ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Dose Aprikosen ▢ etwas Puderzucker Für den Pudding: ▢ 450 ml Milch ▢ 30 g Zucker ▢ 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Pudding: Die Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, von der noch kalten Milch ein paar Esslöffel abnehmen und mit dem Puddingpulver glatt rühren. Die Masse zur kochenden Milch geben, kurz aufkochen lassen und gut verrühren. Kuchen mit vanillepudding und aprikosen meaning. Beiseite stellen und zwischendurch umrühren, damit sich keine Haut bildet. Alternativ den Pudding mit Frischhaltefolie luftdicht verschließen. Teilchen: Den Backofen auf 180 Grad Ober/- Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Teig alle Zutaten, bis auf die Aprikosen und den Puderzucker, in eine großen Rührschüssel geben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
Dieser Beitrag enthält Werbung für Aurora Helles Vollkornmehl O stern steht vor der Tür und dieses Jahr werde ich Ostern nicht Zuhause verbringen, sondern bei meinen Schwiegereltern. Oma und Opa werden sich wie immer ganz liebevoll um den Sohnemann kümmern und meine Frau und ich werden die ein oder andere Leckerei backen, damit wir uns alle Ostern auch richtig schön kugelrund essen verwöhnen können. Wie immer fällt es gar nicht so leicht, sich für das richtige Essen an den Feiertagen zu entscheiden und wenn es ums Backen geht, kann man an Ostern ja wirklich aus den Vollen schöpfen. Es gibt so viel schöne Backrezepte zum Thema Ostern und ich habe heute auch noch eine wirklich nette Idee mitgebracht. Süße Spiegeleier mit Pudding und Aprikosen. Kleine, süße, sehr schöne und besonders leckere Spiegeleier für die Kaffeetafel an Ostern. Sind sie nicht hübsch anzuschauen? Und wie lecker sie erst schmecken! Und dann sind sie auch noch schnell (Kein Hefeteig! ) und einfach gebacken. Sind das nicht immer die besten Rezepte überhaupt? Ich backe die süßen Spiegeleier mit einer neuen Mehlsorte und zwar mit dem "Hellen Vollkornmehl" von Aurora.