simpel 3, 79/5 (32) Kochschinkenröllchen gefüllt mit Sauerkraut 15 Min. Sauerkraut rezepte hauptspeise in youtube. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Maultaschen-Spinat-Auflauf Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Currysuppe mit Maultaschen Bacon-Käse-Muffins High Protein Feta-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Sauerkraut lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch besonders gesund. Noch mehr, wenn man zusätzlich Kurkuma hinzugibt. Fertig in: 5 Tagen Zubereitungszeit 30 minutes Zutaten 500 g Weißkohl 325 g Karotten 60 g rote Zwiebeln 115 g Apfel 20 g Salz 5 g Kurkuma Pulver 1 EL Probiotikum in Pulverform Zubereitung Weißkohl, Zwiebeln, Möhren und Apfel in feine Stückchen schneiden, oder hobeln. Sauerkraut selber machen: Die Anleitung. Alles in eine Schüssel geben und Salz, Kurkuma und Probiotikum hinzufügen und das Gemüse kneten, bis der Gemüsesaft austritt. Dabei kann sich das Volumen um die Hälfte reduzieren. Am besten mit Handschuhen arbeiten, da sich die Hände sonst gelb verfärben könnten. Gemüse dicht ins Gefäß schichten und nach unten drücken, so dass die Flüssigkeit über dem Gemüse schwimmt. Eventuell noch Wasser hinzufügen, um das Gemüse vollständig abzudecken. Das Gemüse muss nun dauerhaft heruntergedrückt werden – zum Beispiel mit einem Kohlblatt, einem Glasdeckel oder einem kleineren Krug – es sollte kein metallischer Gegenstand genommen werden, da die entstehende Säure mit dem Metall reagiert.
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Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart. Sauerkraut rezepte hauptspeise in 1. 921 Bewertungen Es gibt viele Rezept vom traditionellen Szegediner Gulasch. Hier eines aus Omas Küche. Sauerkrautpuffer 929 Bewertungen Sauerkrautpuffer werden traditionell mit einer pikanten Knoblauchsauce serviert - hier das Rezept dazu. Überbackenes Sauerkraut 744 Bewertungen Das überbackene Sauerkraut ist ein gesundes Hauptgericht, dass Sie mit diesem Rezept leicht zubereiten und genießen können.
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