Man muss aber nicht unbedingt auf teure Fertigprodukte ausweichen, denn Low Carb Joghurts kann man problemlos auch selbst zuhause zubereiten und diese mit frischem Obst oder Kräutern bereichern. Bei den kohlenhydratfreien Joghurts geht es vorwiegend um den Zucker- und Fettgehalt. Wie oben schon erwähnt, hat vollfettes und teilentrahmtes Joghurt so gut wie keine Kohlenhydrate, was auch bei Frischkäse und Quark der Fall ist. Low Carb Joghurt sind ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder Snack, sowie auch als Dip zu Salaten oder Gemüse. Sie machen satt und lassen sich bei der eigenen Herstellung beliebig Rezeptideen für Low Carb Joghurt Low Carb Erdbeerjoghurt Zutaten: 1 Naturjoghurt Eiweißpulver (geschmacksneutral) 1 Handvoll Erdbeeren Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermischen oder in den Mixer geben Ansonsten kann man Low Carb Joghurt mit den entsprechenden Joghurtbereitern auch komplett selbst machen. ° Selbst gemacht! 1 l Milch (3, 5%) Joghurt (3, 5%) Die Milch mit dem Joghurt gut vermischen und in die Gläser abfüllen.
Hinweis: Zum Pulverisieren von Erythrit reicht übrigens ein kleiner Mixer* komplett aus. Als nächstes wird ein Sieb mit einem Küchen- oder Passiertuch ausgelegt, in eine größere Schüssel gestellt und die Masse hineingefüllt. Das ganze kommt dann einfach über Nacht in den Kühlschrank, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Am nächsten Tag kann die Low Carb Joghurtbombe dann aus dem Sieb gestürzt werden und nach Belieben dekoriert werden. Fertig ist dieser einfach gemachte Low Carb Nachtisch. Welches Sieb kannst du für die Joghurtbombe verwenden Als Sieb * für die Low Carb Joghurtbombe kannst du jedes beliebige Haushaltssieb benutzen. Für mein Rezept verwende ich eines mit einem Durchmesser von ca. 18 cm. Solltest du zu Hause nur ein größeres Sieb zu Hause haben, dann kannst du problemlos einfach ein wenig mehr von der Joghurtmasse zubereiten. So bekommst du am Ende auch eine schöne Joghurt-Kuppel. Die Joghurtbombe ohne Zucker anrichten Auf den Bildern, die du zu diesem Rezept siehst, richte ich meine Low Carb Joghurtbombe mit einem Fruchtpüree aus Erdbeeren sowie ein paar Blaubeeren, Brombeeren und Erdbeeren an.
Süße Naschereien müssen nicht zwingend reich an Kohlenhydraten sein. Du kannst auch schlemmen, wenn du gerade versuchst, auf Kohlenhydrate zu verzichten beziehungsweise sie in deinem Speiseplan zu reduzieren. Die sechs Low-Carb-Desserts, die wir dir zusammengestellt haben, enthalten teilweise gerade einmal zwei Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Wenn das keine guten Nachrichten für alle Naschkatzen sind! Die folgenden Rezepte sind so divers, dass sie sich sowohl für sommerliche Tage wie auch für Herbst- oder Winternachmittage eignen. Möchtest du im Fall des Joghurts oder auch des Chia-Puddings einmal mit anderen Früchten experimentieren, dann lass deiner Fantasie einfach freien Lauf. Wir wünschen in jedem Fall viel Spaß beim Ausprobieren und Kosten der Low-Carb-Dessert-Rezepte. Auch super und low carb: Zucchini-Spaghetti: 3 Rezepte für das Nudelglück Low-Carb-Joghurt Locker, leicht, süß und perfekt für einen warmen Sommertag! Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Zutaten für 1 Person: 100 g Himbeeren 150 g Magermilch-Joghurt 2 TL Zucker Minze zum Verzieren Zubereitung: Himbeeren verlesen und, bis auf 3 Früchte, pürieren.
Low-Carb-Rezepte für Schichtdesserts Diese Low-Carb-Schichtdesserts sind optisch wie auch geschmacklich ein wahres Highlight. Unsere raffinierten Nachspeisen mit aromatischen Zutaten schmecken nicht nur himmlisch, sie sind zudem noch gesund und kalorienreduziert, da sie allesamt ohne Zucker zubereitet werden. Schlemmen Sie sich durch unsere Low-Carb-Desserts mit Zutaten wie Quark oder Joghurt, Chia-Samen, Beeren und Früchte, Schokolade oder Vanille. In unserer Rezeptsammlung finden Sie unter Erdbeer-Tiramisu, Frozen Yoghurt und Kuchen im Glas sicherlich auch Ihr persönliches Lieblingsdessert. Gesunde Low-Carb-Schichtdesserts ohne Zucker Verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste mit raffinierten Schichtdesserts, die garantiert jeder lieben wird. In unserer Rezeptsammlung haben wir eine Auswahl unserer besten Nachspeisen zusammengestellt, bei denen jeder gerne zugreift. Sie werden sehen, wie einfach es ist, fruchtige, cremige und knusprige Zutaten in ansprechende Dessert-Gläser zu schichten, und diese dann Ihren Gästen zu servieren.
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