Schritt 3: Rolle den Teig ca. 0, 5 – 0, 7 cm dick aus und schneide ihn in Vierecke. Wichtig: Rolle den Teig nicht zu dünn aus, sonst werden die Kekse am Ende zu trocken. Schritt 4: Verteile die Teigvierecke auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech, bestreiche sie mit einem Ei und mache ein Gittermuster mit einer Gabel darauf. Plätzchen mit honig | Rezepte zum Kochen, Backen, Grillen | Foodtempel. Schritt 5: Backe die Honigplätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten. Wichtig: Du darfst die Kekse nicht zu lange backen, da sie auch in diesem Fall zu trocken werden können. Und schon sind die leckeren Honigplätzchen fertig. Auch lecker: Orangenplätzchen mit Schokolade – gefüllt mit Orangencreme Ingwerplätzchen mit kandiertem Ingwer – einfaches Rezept für leckere aromatische Kekse Honig-Prjaniki – russische Lebkuchen mit Honig in Zuckerglasur Zusammenfassung Rezept Honigplätzchen mit Zimt – sehr einfaches Rezept für aromatische Kekse Autor veröffentlicht am 2019-12-10 Bewertung 3. 5 Based on 12 Review(s)
ZUTATEN Für den Teig: 200 g Puderzucker 2 St. Eier 2 EL Honig 1 TL Backpulver 100 g Butter 450 g Mehl Für die Füllung: 400 ml Milch 2 EL Mehl 4 Pck. Vanillezucker 200 g Butter Puderzucker nach Geschmack Außerdem: Schokolade zum Eintauchen Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Kurz ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C 7 Minuten lang backen. Nach dem Backen die Kekse vom Papier nehmen und auskühlen lassen. Für die Füllung Mehl und 4 Packungen Vanillezucker in die Milch unterrühren. Honig plätzchen rezepte. Einen dicken Brei kochen und auskühlen lassen. Butter mit Puderzucker schaumig rühren, nach und nach den ausgekühlten Brei unterheben und zu einer feinen Creme rühren. Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen und auf die Plätzchen spritzen, zusammenkleben und kalt stellen. Nach dem Fest werden die Plätzchen in geschmolzene Schokolade eintauchen.
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Die Preise gelten für eine Lieferung nach Germany / Deutschland Ab 50 Euro versandkostenfrei. Mit unserem Newsletter erhalten Sie immer die neuesten Rezepte und originelle Ideen und Produkttipps. Jetzt abonnieren. Rezept ergibt ca. 35 Stück Zutaten Teig: 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke 1 Ei (Gr. M) 100 g Butter 50 g geriebene Mandeln 40 g Honig Zutaten Dekor: 170 g Callebaut Kuvertüre-Chips Gold, Karamell 100 g geröstete und gehobelte Mandeln So wird´s gemacht. Mürbeteig nach Anleitung herstellen, Mandeln und Honig unterkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig auf ca. 1 mm ausrollen, mit einem großen Herzausstecher Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 9 Minuten backen. 150 g Kuvertüre-Chips in der Mikrowelle schmelzen lassen, 20 g dazu geben und durch Rühren auf ca. Plätzchen mit honig video. 31°C runter kühlen. Die Herzen zur Hälfte in die temperierte Kuvertüre tauchen und mit den Mandeln dekorieren.
Ich warte normalerweise, bis die Schokolade fest ist und dekoriere dann mit einem Spritzbeutel mit kleiner Tülle.
Roll den Teig aus und stich 20 runde Plätzchen aus. Leg sie auf ein gefettetes Backblech. Mit einem kleineren runden Ausstecher stichst Du von der einen Hälfte der Plätzchen kleine Löcher aus. Back die Plätzchen bei 200° C, bis sie hellbraun sind. Mit Marmelade setzt Du jetzt jeweils ein ganzes und ein gelöchertes Plätzchen zusammen. Du kannst aber auch Plätzchen in Herzform backen. Stich den Teig mit einer Herzausstechform aus, leg sie auf das Bleck und backe sie bei 200° C, bis sie hellbraun sind. Jetzt kannst Du sie mit Erdbeermarmelade zusammen kleben. Brezeln sind eine lustige Alternative zu weihnachtlichen Plätzchenformen. Besonders lecker werden sie, wenn Du in den Mürbeteig noch das Mark einer Vanilleschote einarbeitest. Schneide die Vanilleschote der Länge nach auf und kratze vorsichtig das Mark heraus. Verknete das Vanillemark gleichmäßig mit dem Teig. Plätzchen mit honig images. Rolle nun kleine Wülste und leg diese zu Brezeln zusammen. Leg die Brezeln auf ein gefettetes Backblech und backe sie bei 200° C, bis sie hellbraun sind.
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