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Ciabattini aufschneiden und im Backofen (oder auf dem Toaster) anrösten. Frühstücksspeck in einer Pfanne mit wenig Olivenöl knusprig anbraten. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel in Streifen schneiden. Bruschetta rezept mit zwiebeln videos. 2. Ciabatinihälften mit je mit etwas Olivenöl einpinseln, Frühstücksspeck Mozzarella, Tomaten und Zwiebeln darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und je mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Mit Basilikum garniert servieren.
Reinhard Witt: Natur für jeden Garten (Deutscher Gartenbuchpreis Bester Ratgeber 2014) Ein Kompendium mit unendlichen vielen Tipps und Details zum Thema Naturgarten. Dabei werden die Wildbienen immer wieder prominent berücksichtigt und kommen sogar "zu Wort". 480 Seiten; gebundene 3. Auflage (Nachdruck: Sommer 2018) 834 Fotos und zahlreiche Illustrationen ISBN 978-3-00-041361-2 Preis: 24, 95 € inkl. Mwst. • Naturgartenbuch. zzgl. Versandkosten Reinhard Witt: Das Wildpflanzen Topfbuch (4. Auflage 2017) ISBN 978-3-00-021048-8 DER TITEL IST ERST WIEDER IM SOMMER LIEFERBAR. Hinweise zur Bestellung
Notes: "Nachhaltig, pflegeleicht, lebendig, tierisch gut; Mit Nelken-Forschungsprojekt" - Umschlag Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Der Witt, was soll ich sagen. Natürlich ist er DER Wildpflanzen- und Naturgartenspezialist. Zumindest der mit den schönsten Büchern zum Thema. Seine betont humorige Sprache ist für mich zwar manchmal etwas zu viel des Guten, aber das geballte Wissen rund um das Thema macht das jedenfalls wett. Dieses Buch – ich weiß nicht, welche Auflage das jetzt schon ist – ist ein herrliches Exemplar zum Schmökern und die Schönheit unserer heimischen Wildpflanzen zu entdecken. Ein Aufruf, zum Gestalten wertvoller ökologischer Inseln, am Balkon, auf der Terrasse – jedenfalls in jedem noch so kleinen Gefäß. Denn dies ist hier der Fokus. Reinhard witt das wildpflanzen topfbuch full. Über die Grundlagen hin zu einzelnen Pflanzenportraits. Besonders interessant die Dokumentation der Entwicklung vieler Pflanzungen über mehrere Jahre. Das macht deutlich, wie sich ursprünglich geplante Kompositionen über die Jahre verändern (können), denn die Wilden sind, wie wir wissen, manchmal ziemlich unberechenbar. Auch seine Erfahrungen mit schiefgegangenen Gestaltungen teilt uns der Autor mit, sehr schön!
Wozu auch noch Töpfe? Diese Frage kann nur jemand stellen, der kein Balkon- oder Terrassenleben führt. Denn Pflanzentöpfe allgemein und Wildpflanzentöpfe im besonderen sind einfach ein kleiner, aber wichtiger Beitrag zum Leben in der Stadt. Über 100 Tierarten haben begeisterte Wildpflanzen-Topfgärtner schon im fünften Stock gezählt. Da ist Rekord! So – und nun zu den Naturgärtnern, die glauben, keine Töpfe mehr zu brauchen. Wir würden die – als selber begeisterte Wildpflanzentopfgärtner – gerne eines besseren belehren. Jeder Topf zählt. Er bringt das Pflanzen- und Tier(er)leben direkt vor die Nase. Er schenkt andere Blütezeiten und neue Möglichkeiten für Lieblingspflanzen – weil, der Garten ist ja schon voll. So oder so, mit oder ohne Garten: Töpfe sind einfach die Krönung. Wer das nicht glaubt, hat es nie probiert. Reinhard witt das wildpflanzen topfbuch youtube. Ach ja, zum Anfangen wäre vielleicht das "Wildpflanzen-Topfbuch" nicht schlecht. Nur so als Tipp. Und als kleine Inspiration und zum Ausprobieren zwei Listen mit ausgewählten Wildpflanzen zum Download: für Töpfe in der Sonne für Töpfe im Schatten/ Halbschatten