Sowohl die Flaschenwaschanlage als auch die Flaschenabfüllanlage wurden versiegelt. Bis die Brauerei nachweisen kann, dass ihr Bier nicht verunreinigt ist, darf auf der Wolfshöhe also nicht mehr abgefüllt werden. "Es kann bei allen Anlagen auftreten, dass noch Lauge von der Waschanlage in den Flaschen ist", so Franz Bezold, Abteilungsleiter für öffentliche Sicherheit und Ordnung am Landratsamt. Um auszuschließen, dass möglicherweise gesundheitsschädliche Lauge oder andere Fremdstoffe in den Konsum gehen, gibt es den sogenannten Leerflascheninspektor. Maschine überprüft leere Flaschen Diese Maschine soll Glassplitter in den leeren Flaschen ebenso entdecken wie Flüssigkeiten oder andere Verunreinigungen. Stephan weber wolfshöher tonwerke. Die betroffenen Flaschen werden so aus dem Verkehr gezogen und nur die sauberen befüllt. Doch laut Aussage des Landratsamts kann die Brauerei Wolfshöhe nicht nachweisen, dass der Leerflascheninspektor einwandfrei funktioniert. Zwar versichert Stephan Weber, Geschäftsführer der Brauerei, dass die Maschine bis zuletzt im Betrieb war und funktionsfähig ist.
Mittelfranken © Wolfshöher Privatbrauerei K. Stephan weber wolfshöher pa. und F. Weber GmbH & Co. KG Wolfshöher Privatbrauerei K. KG Info & Angebot Gründungsjahr: 1872 Biersorten: Helles, Dunkles, Keller/Zwickl, Pils, Hefeweizen, Dunkles Weizen, Leichtes, Alkoholfrei, Spezialitäten Bierausstoß: mittel Brauer/in: Stephan Weber Standort und Kontakt Öffnungszeiten Montag: 8:00-17:00 Uhr Dienstag: 8:00-17:00 Uhr Mittwoch: 8:00-17:00 Uhr Donnerstag: 8:00-17:00 Uhr Freitag: 8:00-17:00 Uhr
Willkommen! Als traditionsreiches Familienunternehmen und im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen setzen wir uns für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Auf den folgenden Seiten finden sich Informationen zu alkoholischen Getränken. Bitte bestätige, dass Du 16 Jahre oder älter bist. - Brauerei Wolfshöhe K. u. F. Brauerei Wolfshöhe | Neunkirchen Am Sand. Weber GmbH und Co KG - Zur Wolfshöhe 3 - 91233 Neunkirchen am Sand - - Telefon: +49-9153-4040 - Telefax: +49-9153-40416 - E-Mail: -
"Mein Wunsch war, dass hier mehr Biervielfalt rein kommt, so wie beim Burggraben-Bierfest in Nürnberg" erklärt der Pächter. So wird im Schäffbräu-Keller dieses Jahr erstmals das Bier der Nürnberger Schanzenbräu ausgeschenkt. Der Nürnberger-Tor-Keller wird mit Reh-Bier aus Litzendorf aufwarten, im Kronen-Keller bekommt man das naturtrübe "U" von Mahrs aus Bamberg. Der Fritz-Schneider-Keller schenkt erstmals das "Spezial" von Simon aus Lauf aus. Vor dem Fritz-Schneider-Keller soll ein Straßenverkaufs-Stand aufgebaut werden, der die Gäste zusätzlich mit Meister-Bier aus Unterzaunsbach versorgt. Wolfshöher Privatbrauerei Brauereien aus Neunkirchen am Sand in der Firmendatenbank wer-zu-wem.de. "Wir hatten Anfragen von ein paar Großen der Bierbranche, die die Keller liebend gern beliefert hätten", erklärt Kauer. Er habe jedoch dankend abgelehnt, denn "ich wollte kleine Brauereien vom Land". An dieser Stelle hakt der bisherige Bierlieferant der vier Keller mit seiner Kritik ein: Die Brauerei Wolfshöher sei selbstverständlich auch "eine kleine Mittelstandsbrauerei", so Susanne Wölfel auf Anfrage.
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