Rezept für gefüllte Zucchini mit Käse-Reis-Füllung Wenn Sie sich Low Carb ernähren möchte oder zurzeit eine Diät machen, ist die Zucchini das ideale Schlank-Gemüse, da es einen hohen Wasseranteil und somit wenig Kalorien aufweist. Im Ofen mit einer herzhaften Käse-Reis-Füllung überbacken haben Sie mit wenigen Zutaten ein leckeres Gericht gezaubert. Gefüllte runde Zucchini mit Käse-Reis-Füllung Statt länglicher Zucchini neben wir rundliche Rondini, die wir befüllen. Wir sind große Fans der Zucchini. Das Kürbisgewächs ist nicht nur kalorienarm (17 kcal pro 100 Gramm), sondern auch noch reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium sowie Eisen. Besonders lecker schmecken gefüllte Zucchini aus dem Ofen, für die Sie nur wenig Zutaten benötigen. Wir haben ins für eine Reis-Käse-Füllung entschieden, die mit Frühlingszwiebeln und Salbei verfeinert wird. Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 60 Minuten Schwierigkeit: leicht Bewertung: 4, 5 Ernährungsform: Vegetarisch, Low Carb Kategorie: Ofengerichte Kosten: € € € € Zutaten für 4 Portionen 8 kleine runde Zucchini (Rondini; ca.
Nach etwa 30 Minuten sind die Zucchini fertig. Die Zucchini schmecken auch hervorragend, wenn du Dinkel anstelle von Reis verwendest. Auch Kürbisse wie beispielsweise Butternut oder Hokkaido lassen sich auf diese Weise füllen. Wenn du das Gericht vegan zubereiten möchtest, kannst du auf vegane Feta- und Käsealternativen zurückgreifen oder Tofu-Würfel untermischen und das Gericht mit Hefeschmelz bestreichen. Besonders lecker dazu schmeckt ein grüner Salat mit frischen Tomaten und Balsamico. Rezept: Jennifer Fritsch Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Ofengerichte Fit-Faktor: Regeneration (Kohlenhydrate & Eiweiß) Aufwand: Alle Das Rezept für Gefüllte Zucchini mit Reis, Tomaten und Käse mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Gefüllte Zucchini: Eine leckere Fleisch-Gemüse-Kombi Die Kokosmilch passt toll zum Koriander und gibt dem Gericht eine exotische Note. Gut passen auch noch Champignons dazu, die man mit dem Hackfleisch zusammen anbrät. Dann aber weniger Hackfleisch verwenden! Du möchtest bei der Paleo Ernährung die Kohlenhydrate reduzieren? Dann hilft dir unser Low Carb Kochbuch mit 40 Rezepten, die fast ohne Kohlenhydrate auskommen. Geeignet zum Abnehmen und für die Ketogene Ernährung. Inklusive Ernährungsplan, Lebensmittelliste und Kohlenhydrattabelle. Geschrieben von Michaela Michaela ist die Naschkatze im Paleo360 Team und deswegen immer auf der Suche nach Paleo-konformen Süßigkeiten. Vielleicht hat sie auch deshalb die exzellente Fähigkeit entwickelt, exotische Salate mit diversen leckeren Früchten zu kombinieren. Auch sie ist ein großer Fan von Natur und dem Münchner Alpenvorland. Michaela schläft gerne lang, weswegen ihre Blogposts wohl öfter am Nachmittag veröffentlicht werden. Mehr Artikel von Michaela lesen
Zutaten Füllung 2 Zucchini (à 250 - 300 g) 4 Stängel Rosmarin, abgezupft 50 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft 40 g grüne Paprika, in Stücken 200 g Schafskäse, in Stücken 100 g Gouda, in Stücken 1 Prise Salz Prise Pfeffer Spritzer Tabasco Tomatensauce und Fertigstellung geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht 1200 g Wasser 250 g Reis, parboiled 30 - 40 g Gouda, in dünnen Streifen 3 Stängel Thymian, abgezupft Paprika edelsüß Zwiebel, halbiert Knoblauchzehe 10 g Olivenöl Dose stückige Tomaten (400 g) 20 g Tomatenmark ½ TL Zucker ½ - 1 TL Salz Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2439 kJ / 581 kcal Eiweiß 28 g Kohlenhydrate 63 g Fett 23 g
Die Zucchini in der Länge durchschneiden und mit einem Löffel aushöhlen (so dass man die Hälften danach gut füllen kann). Das ausgehöhlte Zucchini-Fleisch klein schneiden. Die Zucchini-Hälften mit Salz bestreuen und für 10 Minuten in den Ofen geben. Danach rausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Ghee in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Hackfleisch hinzugeben und braten. Dann das Zucchini Fleisch zugeben. Jetzt mit Curry und Chili würzen. Kokosmilch hinzugeben, und alles zusammen für etwa 10 Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt und cremig ist. Jetzt den Koriander untermischen. Die Masse in die Zucchini-Hälften füllen und für 10-15 Minuten in den Ofen geben. Unser Tipp Allgemeiner Rezept-Hinweis: Möchtest du dieses Rezept Paleo-AIP konform kochen, ersetze gegebenenfalls Chili und Curry beispielsweise mit Blatt-Gewürzen wie Basilikum oder lasse sie weg. Ersetze zudem Ghee durch beispielsweise Kokosöl. Weitere Kokosprodukte sollten auf Grund ihres Inulin-Gehaltes nur in Maßen (je nach individueller Verträglichkeit) genossen werden.
(Falls die Auflaufform zu klein für alle Zucchinihälften ist, mehrere Formen verwenden. ) Die Tomaten waschen, würfeln und in die Auflaufform geben. Mit etwas Salz und Peffer würzen. Nach Belieben noch Rosmarinnadeln dazugeben. Die Zucchini waschen, den Stiel abschneiden und die Zucchini der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen. Dabei an den beiden Enden einen Steg stehen lassen, damit die Reisfüllung später nicht herausfällt. Die ausgehöhlten Zucchinis auf die Tomatensauce in der Auflaufform setzen. Für die Füllung den Reis in eine Schüssel geben. Das Gemüse waschen. Die Paprika und die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Möhre in Halbscheiben oder Stifte schneiden. Das klein geschnittene Gemüse zum Reis geben. Nach Belieben den Schmand und das Tomatenmark ergänzen. Alles gut vermengen und mit Kräutern, Gewürzen und Salz abschmecken. Die Reis-Gemüse-Mischung in die ausgehöhlten Zucchinihälften füllen. Als Topping kann darauf nach Belieben etwas Schmand, Feta, geriebene Käse oder eine vegane Käsealternative verteilt werden.
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Registriert 21. 11. 2005 Beiträge 485 Punkte Reaktionen 1 #2 Hallo, leider ist diese Münze nichts besonderes, auch die Auflagenhöhe nicht (sogar etwas höher als die mit "München". Evtl. eine Besonderheit dieser Münze, sie durfte in die ehemalige DDR nicht eingeführt werden, dies macht sie aber auch nicht wertvoller. Gruss Andreas 16. 05. 2010 0 #3 wir haben hier auch son Teil rumliegen. Das Außergewöhnliche ist jedoch, dass die Münze augenscheinlich deformiert ist und das kann nur "ab Werk" so geschehen sein. Man stelle sich das wie folgt vor: - Auf einem Fließband liegen die Rohlinge. - Der Prägestempel senkt sich. - Er landet jedoch nicht mittig auf dem Rohling, sondern ca. 1-2 mm "links". Ergebnis: Eine Wulst entsteht und die Münze ist verformt. Eingermaßen lesbar ist die Außenbeschriftung nicht wirklich. Ich würde tatsächlich "Altius" und "Fortius" erkennen. Getrennt durch Punkte. Sind wir nun Millionäre? ;-) Liebe Grüße Diana 25. 2007 4. 206 2. Münze Silber XX. Olympische Sommerspiele München 1972 in Eimsbüttel - Hamburg Eimsbüttel (Stadtteil) | eBay Kleinanzeigen. 872 #4 Hier wäre ein Foto hilfreich.