Suppe in Schalen füllen, beiseitegestelltes Gemüse hineingeben, jeweils einen Löffel Sahne unterrühren und mit Räucherlachs und den übrigen Kerbelblättchen garniert servieren. Tipp: Mit frischem Weißbrot servieren, das passt hervorragend zur cremigen Suppe. Wissenswertes zur Zubereitung von Kohlrabi: Roh, gekocht, gebraten, gedünstet, paniert – die Knolle ist vielseitig. Kohlrabi launch suppe 2020. Am besten schält man den Kohlrabi nicht zu dick mit einem kleinen Messer, die Wurzelenden dabei mit abschneiden. Vor dem Kochen in grobe Stücke oder Scheiben schneiden, so ist der Kohlrabi nach knapp zehn Minuten gar, im Ganzen dauert's zwanzig. Auch die Blätter schmecken hervorragend, sie können wie Spinat verarbeitet werden Tipps & Tricks: Ob eine Knolle frisch ist, erkennt man an knackigen, festen Blättern. Frischer Freiland- Kohlrabi hält sich im Kühlschrank etwa drei Wochen – die Blätter leider nur zwei Tage.
Spießt Cocktailtomaten auf einen Holzspieß und bratet sie ebenfalls an. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Suppe damit dekorieren. Kocht ihr gerne mit Kohlrabi? Ich hätte noch da noch einen bunten Möhren-Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf für euch. Macht es euch lecker! Liebste Grüße von Martina Drucken Köstliche Sommer-Suppe mit Kohlrabi Gericht Suppe Keyword Kohlrabi-Kartoffel-Suppe, Suppenrezept Vorbereitungszeit 20 Minuten Zubereitungszeit 20 Minuten Portionen 2 Portionen Cost Keine Angabe 1 Stück Kohlrabi-Knolle mit Blättern 3 Stück kleine Kartoffeln 1 Kleine Stange Lauch 650 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühenpulver 100 ml Sahne Olivenöl, Salz, Pfeffer Für die Deko 5 Stück Cocktailtomaten pro Portion Kohlrabi-Blätter Kohlrabi-Knolle schälen, waschen, in Würfel schneiden. Kohlrabi launch suppe &. Von den Blättern den harten Strunk abschneiden, waschen und trocken tupfe, dann in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, wachen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Wasser im Wasserkocher erhitzen.
650 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühenpulver 100 ml Sahne Olivenöl, Salz, Pfeffer Für die Deko Je Portion 5 Cocktailtomaten Kohlrabi-Blätter Zubereitung der Kohlrabi-Kartoffel-Suppe Schält die Kohlrabi-Knolle und wascht sie. Schneidet sie dann in Würfel. Scheidet von den Blättern den harten Strunk ab, wascht sie und tupft sie trocken. Schneidet sie dann in Streifen. Schält die Kartoffeln und schneidet sie ebenfalls in Würfen. Putzt und wascht den Lauch und scheidet ihn in Ringe. Erhitzt das Wasser im Wasserkocher. Kohlrabisuppe Rezepte - kochbar.de. Erhitzt das Olivenöl in einem Topf und bratet darin das Gemüse leicht an. Gebt etwa die Hälfte der Kohlrabiblätter-Streifen hinzu. Löscht mit dem Wasser ab, gebt das Gemüsebrühenpulver hinzu und lasst alles etwa 15 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind. Püriert das Gemüse mit dem Pürierstab. Gebt die Sahne hinzu und lasst die Kohlrabi-Kartoffel-Suppe noch mal kurz aufkochen. Schmeckt mit Salz und Pfeffer ab. Fertig ist eure leckere Suppe! Wer mag, pimpt die Suppe noch etwas: bratet einfach die restlichen Kohlrabiblätterstreifen in etwas Olivenöl an.
1-20 von 84 Sortieren nach: Beliebtheit Preis: niedrig zu hoch Preis: hoch zu niedrig Gästebewertung: hoch zu niedrig Beliebtheit: absteigend Ferienwohnung Studio Côte d'Azur-5 La Favière Apartment 4 Erwachsene 1 Schlafzimmer 2 Betten Auf Karte zeigen 300 Meter von Stadtzentrum entfernt Weniger als 10 km von Golfplatz Valcros entfernt, verfügt diese Unterkunft über einen Balkon und eine Küchenzeile. ab 100 € /Nacht Auswählen Nicht verfügbar Apartment Les Rives De La Faviere-15 Apartment 2 Betten Auf Karte zeigen 500 Meter von Stadtzentrum entfernt 300 Meter von Stadtzentrum entfernt Dieses 1 Schlafzimmer umfassende Apartment mit einer Küchenzeile liegt nur 10 Gehminuten vom Zentrum von La Favière entfernt. 125 € Apartment Les Rives De La Faviere-5 Apartment Auf Karte zeigen 500 Meter von Stadtzentrum entfernt 300 Meter von Stadtzentrum entfernt Mit einer Küchenzeile mit einer Mikrowelle, einem Kühlschrank und einem Kochfeld vor Ort liegt die Unterkunft 10 Gehminuten vom Zentrum von La Favière entfernt.
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