In den meisten Supermärkten und Gemüseläden kann man die frische Kresse kaufen. Sie wird in kleinen eckigen Schachteln komplett mit den feinen Wurzeln angeboten. Man schneidet die zarten Blättchen mit einer Schere ab. In Deutschland wächst die Brunnenkresse wild und man kann die Blätter vor der Blüte ernten.
Die als Nähr- und Wirkstoffreiche Heilpflanze bekannte Brunnenkresse ( Nasturtium officinale) hat in der traditionellen Heilkunde der alten Griechen und Römer einen hohen Stellenwert. Zu damaliger Zeit wurde die Brunnenkresse sowohl in der Küche als auch zur Entschlackung und inneren Reinigung von Leber, Lunge, Magen und Darm genutzt. Brunnenkresse - Natürlicher Extrakt, der Raucher retten kann und das Krebsrisiko enorm senkt. Seit der frühen Neuzeit (vermutlich seit Mitte des 17. Jahrhunderts) ist die Pflanze auch im deutschen Sprachraum bekannt. In der heutigen Zeit ist bekannt das wesentliche sekundäre Inhaltsstoffe Senfölglykoside (vor allem Phenylethylisothiocyanat), Bitterstoffe und Gerbstoffe darstellen. Die Senfölglykoside (auch als Glucosinolate bezeichnet) sind organische Schwefelverbindungen und zeigen im Laborversuch eine Vielzahl interessanter Eigentschaften. Die von uns verwendeten Brunnenkresse-Extrakte enthalten mindestens 4% der wertvollen Glycoside.
15 Min. einwirken lassen; Anwendung ggf. 3 x täglich wiederholen Brunnenkresse in der Küche Brunnenkresse besitzt einen frischen, leicht scharfen Geschmack, der an Gartenkresse erinnert. Sie kann frisch in Suppen und Salaten verwendet werden. Im Netz finden sich viele Rezepte, wie z. B. Grüne Soße mit Brunnenkresse oder Kresse-Rahmsuppe. Bild: © Tanja – [1] In einer Studie bewirkte das tägliche Essen von 3 x 60 g Brunnenkresse eine deutlich vermehrte Ausscheidung von krebsfördernden Stoffen aus dem Tabakrauch, womit eine krebsschützende Wirkung bewiesen wurde. Quelle: University of Pittsburgh Schools of the Health Sciences. "Watercress extract detoxifies carcinogens in smokers, clinical trial demonstrates. " ScienceDaily. ScienceDaily, 19 April 2016. [2] Isothiocyanate können die lebertoxische Wirkung von Paracetamol (Acetaminophen) senken. Eine Studie zeigte, dass Brunnenkresse die Oxidation toxischer Metabolite von Paracetamol unterbindet. Innerhalb der Studie wurde Probanden 10 Stunden vor der Einnahme von Paracetamol eine Portion Brunnenkresse (≈ 13 mg Phenethylisothiocyanat) verabreicht.
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★★★★☆ Punktestand: 6, 0 von 10 Sternen basierend auf 469 Zuschauern Kinder machen ist nicht schwer – das ist Testosteron-gesteuerte Männersache und somit Fakt. Wie man mit den Kindern umgeht, sind sie einmal da, davon haben Felix und seine Freunde hingegen unterschiedliche Ansichten. Während Tom voll in seiner Vaterrolle aufgeht (manchmal allerdings zu sehr), steht Norbert vor einem ganz anderen Problem: Er und seine Frau würden gerne wollen, können aber nicht so richtig, wodurch sein Terminplan von den heißen Tagen seiner Frau diktiert wird. Single Felix wiederum muss sich um seinen Kindskopf von Bruder Henne kümmern der eines Tages vor der Türe steht. Vaterfreuden ganzer film deutsch anschauen auf deutsch. Nahende Vaterfreuden kann sich Felix dabei noch nicht vorstellen. Das ändert sich aber radikal, als er die Bekanntschaft mit der Sportmoderatorin Maren macht. Diese weckt nämlich romantische Regungen und mehr in ihm: Könnte sie nicht gar die zukünftige Mutter seiner Kinder werden? Inhalt Film Größe: 612 MegaByte. Einlesen: 6801. Laufzeit: 1h 49 minuten.
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