Für den Wiederaufbau brauchte es einige Zeit, erst ab etwa 1930 ist ein langsamer Aufschwung zu verzeichnen, der allerdings zur Massenproduktion billiger Weine von geringer Qualität führte. Erst mit Ende der Diktatur im Jahr 1973 erfolgte ein langsames Umdenken, das bei vielen Winzern aber erst in den 1980er Jahren wirklich zu Ergebnissen führte. Gegenwärtig ist der Weinbau in Portugal ein entscheidender Wirtschaftsfaktor, denn rund 15% aller Portugiesen leben davon. Übersicht über die Hauptanbaugebiete in Portugal Informationen zu einigen der wichtigsten Sub-Bereiche für den Weinbau sind in jeweils auf der Seite der entsprechenden Hauptanbauregion zu finden. Portugiesische insel wein in german. Alentejo – Die größte portugiesische Weinbauprovinz mit zahlreichen Sub-Bereichen. Algarve – In der beliebten Urlaubsregion werden Weine gekeltert und Korken hergestellt. Azoren – Weit entfernt vom portugiesischen Festland werden hier in erster Linie Weißweine gekeltert. Beiras – Der Norden Portugals, von der Atlantikküste bis zu spanischen Grenze, wird als Beiras bezeichnet.
Auch beim Weinkonsum sind die portugiesischen Konsumenten auf einem sehr hohen Niveau: Der Pro-Kopf-Verbrauch ist mit etwas mehr als 50 Liter pro Jahr der vierthöchste weltweite. Nur Luxemburg, Frankreich und Italien trinken mehr Wein. So ist es nicht überraschend, dass viele der einfachen portugiesischen Weinsorten nicht einmal ausgeführt werden, sondern im eigenen Lande konsumiert werden. Bei Spitzenweinen wie z. B. ▷ PORTUGIESISCHE INSEL (WEIN) mit 7 Buchstaben - Kreuzworträtsel Lösung für den Begriff PORTUGIESISCHE INSEL (WEIN) im Rätsel-Lexikon. Portweinen hingegen findet man Enthusiasten auf der ganzen Welt, vor allem aber in Großbritannien. Doch der portugiesische Wein ist eine ungewohnte Größe: Neben den drei Weltmeistern des Weinanbaus, dem Hafenwein und den beiden Halbtrocken- und Schaumwein-Markenrosen Mateus und Lancer's, hat der portugiesische Wein auch in großen Fachgeschäften oft noch ein schattiges Dasein. Aber es gibt eine ganze Serie exzellenter Weine, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient, zumal kaum ein anderes Weinland Europas ein so günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis hat. Im regnerischen, temperierten Nordteil und dem viel trockeneren, heißeren Zentrum Portugals konzentrieren sich die Produktion von Qualitätsweinen mit internationaler Wettbewerbsfähigkeit, während im südlichen Teil des Landes, mit wenigen Ausnahme, einfachere Länderweine produziert werden.
Die Trauben werden gepresst und vergoren. Dann geht es an die Fortifizierung: das Aufspriten des Weins mit Alkohol, nachdem die Gärung durch ein hochprozentiges Weindestillat gestoppt wurde. Rotwein aus Portugal im Allgemeinen ist ebenfalls die Investition wert, wohingegen der Weißwein aus Portugal seltener - und ebenso interessant - ist. Möchte man Weine aus Portugal kaufen, bieten sich die Klassiker aus dem Douro-Tal an. Portugiesischer Rotwein kann wunderbar als Speisebegleiter getrunken werden, wobei er meist deutliche Tannine aufweist. Der Vinho Verde ist als leichter portugiesischer Weißwein eine tolle Alternative. Rosé und Rotwein aus Portugal macht ungefähr 70% der Gesamtproduktion aus, was Raum für nur 30% Weißwein aus Portugal lässt. Portugiesische insel wein fur. Internationale Rebsorten wie Merlot und Chardonnay werden durchaus auch berücksichtig, wobei der Weinbau in Portugal die autochthonen Rebsorten wie Touriga Franca, Castelao Frances, Fernao Pires, Baga, Malvasia, Trincadeira Preta und Sirira bevorzugt.
Biscoitos IPR und 29. Pico IPR Vinho Verde Im kühlen, regenreichen und fruchtbaren Norden Portugals wachsen auf kargen, sandigen Granitböden frische, schnell zu konsumierende Weine (Vinho Verde). Neben den wohlbekannten weißen Sorten gibt es lokal auch rote Varianten, die sehr tanninhaltig sind. Douro Das Portwein-Anbaugebiet östlich von Porto am Douro-Fluss. Die Schieferböden speichern Feuchtigkeit und helfen den Reben, die trockenen und heißen Sommer zu überstehen. Mittlerweile kommen aus dem Douro auch zunehmend klassische Rotweine von beachtlicher Qualität, etwas tanninärmer und säurebetonter als aus anderen Regionen. Bairrada Anbaugebiet um die Stadt Águeda. ᐅ PORTUGIESISCHE INSEL – 10 Lösungen mit 4-10 Buchstaben | Kreuzworträtsel-Hilfe. Hier entstehen schwere Rotweine aus der Baga -Traube. Dão Das traditionsreiche Weinanbaugebiet des Dão liegt in der gebirgigen Beira-Region, nördlich des höchsten Gebirges Portugals, der Serra da Estrela, und wird ebenfalls von den Gebirgen Buçaco und Caramulo durchzogen – die Weingärten sind aus diesem Grund auch typischerweise in Terrassenform angelegt.
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