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möchte heute unbedingt kürbiscremesuppe essen. nur ich habe keine sahne da. kannmir jemand ein rezept sagen wozu man keine sahne braucht du verzichtest einfach auf die sahne. alternativ kannst du auch joghurt, creme fraiche, sauerrahm, kokosmilch oder nen schluck normale milch nehmen. oder du lässt alle milch produkte weg. wegen der sämigkeit kannst du dafür zb ein, zwei geriebene kartoffeln mitkochen. Kürbiscremesuppe Rezept Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis ist nicht nur schön anzusehen sondern auch eine leichte... Denn diese Cremesuppe kommt ohne fette Sahne aus! mehr... Einen Teil des Kochwassers durch Milch ersetzen, den Kürbis pürieren, noch einen Stich Butter dran, dann wird es auch schön cremig. Guten Appetit. Topnutzer im Thema kochen Hi very1987. Kürbissuppe mit saurer Sahne | Basische Suppe | Basica® | Basica®. Die Kürbiscrème-Suppe hast du ja sicher schon gegessen. Aber fürs nächste Mal: nimm einen halben bis einen ganzen TL Kurkuma (Gelbwurz) dazu und einen EL Zucker. Wie viele hier geschrieben haben, kannst du auch Milch nehmen oder sogar mit Kokosnussmilch (noch etwas mit Wasser verdünnen) wird die Kürbiscrème-Suppe sehr fein.
Oder, wenn Du es nicht eilig hast, die Suppe am nächsten Tag wieder aufwärmen, dann ist der Kürbis auch schon gut zerfallen. Und im Zweifel mit einer Gabel ein bisschen nachstampfen. Liebe Djandione2, du kannst eine Suppe auch sehr gut im Mixer pürieren! Es gibt 1000 verschiedene Kürbisrezepte, Varianten ohne Ingwer schmecken auch gut. Kürbissuppe ohne sahne und milch und. Guck mal bei! Kennst du schon die süß-saure Variante? Auf 500g Kürbis gibst du noch 2 saure Äpfel dazu (am besten Cox Orange oder Boskoop). Abgeschmeckt wird dann mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft... Lecker! Würstchen passt da aber nicht mit rein. LG!
Mal eine etwas andere Vorspeise, eignet sich bestens fürs Buffet und schmeckt auch kalt 30 Min. simpel (0) Kürbissuppe aus gerösteten Kürbisscheiben Gewürzter Kürbiscappuccino eine feine Variation der gewöhnlichen Kürbissuppe 30 Min. normal 4, 43/5 (12) Kürbis-Ingwer-Suppe einfach und lecker 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Kürbissamtsuppe mit Zimtcreme 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Schaumsüppchen vom Kürbis mit Kartoffelbällchen 30 Min. normal (0) Käsesuppe mit Kürbisbrot, flambierter Ziegenkäse an Feldsalat und Rinderherzaufschnitt aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 02. Kürbissuppe (Mario W.) Rezept | LECKER. 06. 2020 120 Min. normal 4, 06/5 (15) Ayurvedische Karottensuppe mit Milchschaumhäubchen, Kürbiskernen und Gartenkresse 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Kürbis-Latte macchiato Artischockensuppe mit Pfifferlingskrustelchen Kümmelbrotchip, Kürbiskernöl und Radieschensprossen 25 Min. normal 3/5 (4) Ingwer - Safran - Suppe 25 Min. normal 2/5 (1) Getrüffelter Cappuccino von weißen Bohnen mit Kürbisbonbons Kürbis-Spinat-Lasagne mit Feta vegetarisch, gut für Gäste 45 Min.
Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido) ACHTUNG: bei einem Halloween Kürbis gibt dann 2 Wochen Kürbissuppe! Kartoffel/Zucchini (optional) etwas Öl Zwiebel (je nach Vorliebe) Knoblauch (2/3 Zehen, nach Vorliebe) eine Prise Zucker (optional) ein Schuss Essig (optional) klare Suppe ( bzw. einen Suppenwürfel/Pulver) Salz Pfeffer Kürbisgewürz (optional) Sahne (optional) Kürbiskerne Croûtons Schwierigkeit: einfach (ohne "optional" … sehr schnell und einfach! ) Kochdauer: ca. 15 min. /Vorbereitungszeit, je nach Schnitttechnik (mit dem Nicer Dicer → 2 Minuten! *ggg*) Portionen: je nach Kürbisgröße (Mittelgroßer Hokkaido mit Kartoffeln ist fast ein ganzer Topf Suppe/5 – 6 Personen) Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, in etwas Öl andünsten. Kürbis entkernen (nach Wunsch – schälen – beim Hokkaido Kürbis nicht notwendig, Schale zerkocht). TIPP – die Kerne reinigen und trocknen (! Kürbissuppe ohne sahne und milch von. für das nächste Mal), ohne Fett in einer Pfanne anrösten, dabei immer in Bewegung halten, damit sie nicht anbrennen, wenn sie zu duften anfangen und leicht gebräunt sind, sofort herausnehmen.
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Deutsche Originalausgabe. 452 Seiten: Illustrationen Reprint 200655374 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850 Softcover im Pappschober / 13x19.
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