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Die Zwiebeln klein schneiden und den Knoblauch fein hacken. Kommentar Low Carb Rezepte Team Zurück Fleischbällchen-Spieße Vor Gefüllte Zucchinischiffchen So erhältst du das ganze Rezept: 1. Auf den Link klicken. 2. Kostenlose Low Carb Rezepte des Tages App laden. 3. Rezept suchen! :) Download on the App Store Get it on Google Play Ähnliche Rezepte: Eiersalat Lachs mit Avocado-Salat Veganer Low Carb-Reis Zucchini-Pancakes Zucchini-Käseauflauf Füge deinen Kommentar hinzu Kommentar Name * E-Mail * Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Impressum Datenschutz AGB
Zutaten 3 Tomate 3 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) Zubereitung Schritte Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, den oberen Teil abschneiden und entkernen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken, in der Pfanne kurz andünsten und das Hackfleisch dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Nun gib den Mais, die Eier, das Tomatenmark und die Sahne hinzu und vermenge alles gut. Fülle die Masse in die Paprikaschoten, setze den Kopf der Paprika oben drauf und stelle die gefüllten Paprikaschoten in eine Auflaufform. Lasse die gefüllten Paprikaschoten ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft backen. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp für die gefüllten Paprikaschoten Die gefüllten Paprikaschoten eignen sich hervorragend zum Einfrieren. So kannst Du das Gericht auch perfekt mit zur Arbeit nehmen. Die Füllung kann nach Belieben erweitert werden z. B. mit Champignons, Zucchini, Aubergine, Feta, Streukäse….
Die Paprika hineinstellen und mit dem Cheddar bestreuen. Mit dem Paprikadeckel bedecken. Im Ofen bei 180° Celsius und Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, anrichten, servieren und genießen. Tipp: Sie können nach diesem Rezept auch Tomaten, Spitzpaprika, Zucchini oder Melanzani füllen. Dafür halbieren Sie das gewünschte Gemüse, höhlen es vorsichtig mit einem Löffel aus und befüllen es mit der Hackmasse aus diesem Rezept. So können Sie immer wieder neue Kreationen zaubern. ~~~ Rote, gelbe oder grüne Paprika: Was ist der Unterschied? Für Ihre gefüllten Paprika müssen Sie nicht unbedingt rote Paprika verwenden; Sie können natürlich auch gelbe, orangefarbene oder grüne Paprikaschoten verwenden. Allerdings, was bedeuten die unterschiedlichen Farben denn? Die verschiedenen Farben zeigen den Reifegrad der Paprika an. Die "unreifen" Schoten sind zunächst grün, färben sich dann gelb, werden Orange und schließlich Rot. Je reifer die Paprika ist, desto süßer wird sie. Die roten Paprikaschoten sind also am süßesten.
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