Diese köstlichen Apfelwaffeln mit einer Zimtnote sind im Nu zusammengerührt und schmecken köstlich. Bei uns in der Familie gibt es eine ganz große Waffelliebe. Waffeln pur, Waffeln mit Eis, Waffeln mit Roter Grütze – alles geht. Bei Kuchen verhalten sie sich meist eher bedeckt, aber Waffeln sind immer beliebt. Ich habe euch auf dem Blog auch schon unser liebstes Waffelrezept verbloggt. Das kann ich euch wärmstens ans Herz legen. Nun wird es mal Zeit etwas Abwechslung in unsere Waffelwelt zu bekommen. Dieses Mal gibt es Apfelwaffeln. Wie auch bei unserem altbewährten Rezept, kommt das Rezept für diese Apfelwaffeln ohne Aufschlagen von Eischnee und anderen fancy Zubereitungsschritten aus. Raspelt den Apfel gleich mit Schale und rührt einfach die Zutaten nacheinander zusammen. Fertig ist der Teig. Nun muss er nur noch im Waffeleisen backen und dem Waffelgenuss steht nichts mehr im Weg. Da ich immer mal die Frage bekommen habe, welches Waffeleisen gut ist. 2 Apfelwaffeln ohne Zucker Rezepte - kochbar.de. Ich selbst nutze seit Jahren dieses Waffeleisen.
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* Das ist ein eher günstiges Model. Ich mag es sehr. Es backt die Waffeln schnell durch und es muss nicht zusätzlich gefettet werden. Der Teig wird einfach ins Waffeleisen gegeben, kurz gewartet und fertig. Da dieses Rezept wirklich fix geht, spricht auch nichts gegen ein Sonntagsfrühstück mit frisch gebackenen Waffeln – oder was meint ihr? 😉 Drucken Einfache köstliche Apfelwaffeln Zubereitung: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Portionen: 11 – 1 2 1 x Kategorie: Waffeln Methode: Backen Cuisine: Waffeln 2 – 3 Äpfel (ca. Pin auf Gesunde Snacks für Kinder. 300 g insgesamt) 150 g weiche Butter 100 g Roh-Rohrzucker (alt. Haushaltszucker) 3 Eier 1 Msp. Vanillepulver 250 g Dinkelmehl (alt. Weizenmehl) ½ TL Backpulver 1 Prise Salz ½ TL Zimt 200 ml Milch Wasche die Äpfel und rasple sie mit Schale auf der groben Seite einer Vierkantreibe bis auf das Kerngehäuse ab. Schlage die Butter schaumig. Nun gebe den Zucker hinzu bis alles gut vermengt ist. Rührer nacheinander die Eier unter. Gebe das Vanillepulver hinzu.
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Der günstigere Cassia-Zimt enthält mehr Cumarin, das bereits in niedrigen Dosen Leberschäden bei kleinen Kindern im Wachstum verursachen kann. Ceylon-Zimt bekommst du in jedem gut sortierten Supermarkt. Ich verwende meist diesen Ceylon-Zimt*. Apfel Du bist allergisch auf Apfel, das Rezept lacht dich aber trotzdem an? Dann ersetze ihn durch ca. 190 anderes Obstmarkt deiner Wahl. Eine köstliche Alternative sind außerdem meine veganen Bananenwaffeln oder unsere Mandel-Joghurt-Waffeln. Zutaten für 8 Stück: 125 g Mehl 125 g weiche Butter 125 g Weichweizengrieß 3 Eier 2-3 Äpfel 250 ml (Pflanzen-) Milch 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Ceylon-Zimt Arbeitszeit: ca. Apfelwaffeln ohne Zucker - Rezept - kochbar.de. 10 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 15 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 25 Minuten Ruhezeit: 30 So machst du die Apfelwaffeln mit Zimt Schlage die Eier mit der Butter schaumig. Gib den Gries, das Mehl, die Milch, das Backpulver und den Zimt hinzu. Raspele den Apfel hinein und rühre ihn unter. Lasse den Teig 30 Minuten ziehen. Backe ihn portionsweise im heißen Waffeleisen aus.
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