Diese Rezepte mit Raclettekäse erfüllen gleich zwei Zwecke: Sie schmecken super und du tust beim Kochen aktiv etwas gegen Food Waste. Denn sicherlich hast du nach einem Raclette mit Freunden oder Familie regelmässig noch ein paar Scheiben übrig. Käse und Zubereitung - Unser Schweizer Käse. Die Lösung: unsere Raclettekäse-Resteverwertung. Unsere Rezepte mit Raclettekäse-Resten reichen von nahrhaften Hauptgerichten wie Rösti, Cordon bleu, Gratin oder Burger über Sandwiches und Salate bis zum Brotaufstrich. Ganz schön vielseitig, dieser Raclettekäse, oder? No Food Waste war in jedem Fall nie genussvoller, einfacher und feiner als mit diesen Rezepten zur Raclettekäse-Resteverwertung.
Raclettekäse eignet sich zu viel mehr als «nur» zum klassischen Raclette mit Tischofen – der zart schmelzende Käse verfeinert mit seinem typischen Eigengeschmack viele Gerichte für den kleinen oder grossen Hunger. Allen Rezepten ist eines gemein: Raclettekäse verleiht jedem Menü einen ganz besonderen Schmelz und schmeckt leicht gratiniert und mit sanft-brauner Kruste am allerbesten. Stöbere jetzt durch unsere Rezept-Sammlung und staune, was sich mit Raclettekäse alles auf den Tisch zaubern lässt!
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normal 3/5 (1) Flammkuchen Schwarzwälder Art leckerer Flammkuchen mit Schinken, Raclettekäse und Schmand 30 Min. normal 3/5 (1) Hähnchenleber - Nudel - Auflauf überbacken mit Raclettekäse 30 Min. normal 2/5 (1) Schweizer Rösti mit Raclettekäse 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Rote Bete mit Speck und Birne mit Raclettekäse, einfach, aber lecker 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Rösti à la Pipistrello Rösti mit Speck, Zwiebeln, Pilzen, Peperoni, Raclettekäse und Ei 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Cheesy Blumenkohl mit Raclettekäse überbacken Würzige Putenroulade mit Raclettekäse und Paprika 20 Min. normal 4/5 (5) Zürcher Brotauflauf mit Raclette-Käse überbackene Brotwürfel 30 Min. simpel 4, 43/5 (40) Raclette neue Ideen für leckere Pfännchen 40 Min. Raclette käse gerichte de. normal 4, 38/5 (6) Raclette: Drei leckere Varianten Nacho-Pfännchen, Hawaii-Pfännchen & Nudel-Pfännchen 30 Min. simpel 4, 23/5 (324) Kartoffel-Hack-Auflauf mit Speckkruste herzhafter Auflauf 30 Min. normal 4, 53/5 (212) Kürbis-Raclettekuchen Kürbis-Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
Walliser Raclette AOP ist ein Naturprodukt aus Walliser Rohmilch und trägt seit 2007 die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP, die ihn als typisches und traditionelles Produkt seiner Region auszeichnet. Walliser Raclettekäse schmeckt milchig-frisch, unterstützt durch eine leicht säuerliche Komponente mit einer dominierenden pflanzlichen und fruchtigen Note, was der reichhaltigen Flora der Walliser Berg- und Alpregion zu verdanken ist. Raclette käse gerichte. Experten können anhand des Geschmacks problemlos erkennen, ob ein Walliser Raclettekäse beispielsweise aus dem Turtmanntal, dem Val de Bagnes oder dem Goms stammt. Raclette Suisse® Unter dem Dach der Marke Raclette Suisse® sind verschiedenste Raclettekäse aus der ganzen Schweiz zusammengefasst. Aus pasteurisierter Milch, aber auch aus Rohmilch hergestellt. Produktionsgebiet sind verschiedene Kantone am Alpenkamm, so zum Beispiel die Regionen Freiburg und Bern oder auch die Innerschweiz. Aus den würzigen Kräutern der Wiesen nördlich der Alpen entsteht ein natürlicher halbharter Raclette-Käse, der sich durch eine geschmackliche Milde und ein abgerundetes Aroma auszeichnet.
Das dauert nicht mehr als 20-30 Sekunden. Für den gegarten Spinat geht es dann weiter ins Pfännchen, wo er mit Kartoffeln kombiniert, mit Zwiebeln verfeinert oder einfach nur mit Käse überbacken wird. Darauf musst du achten, wenn Du Fleisch für die Raclette Ideen kaufst Neben dem Käse ist die wohl kritischste Zutat für die ausgefallenen Raclette Ideen das Rindfleisch. Hier solltest Du auf jeden Fall auf Qualität achten! Dem Tier zuliebe, aber auch aus Genussgründen. Denn das Fleisch kommt beim Raclette essen ja bekanntermaßen nur ganz kurz auf den Grill. Raclettekäse-Resteverwertungs-Rezepte | Swissmilk. Es sollte daher keine Sehnen usw. enthalten, die das Fleisch zäh machen. Am besten lässt Du Dich beim (Bio) Metzger deines Vertrauens beraten. Wer lieber ganz Fleischfrei genießt, der kann die ausgefallenen Raclette Ideen auch mit Räuchertofu oder veganem Hack zubereiten. Diese Gewürze bringen Aroma Die Variationen, die Du aus diesen Zutaten zubereiten kannst sind damit endlos. Für mehr Aroma habe ich übrigens noch ein paar Gewürze aus dem heimischen Gewürzschrank und -Garten verwendet.
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