Wer denkt, dass ein Kräuter-Knoblauchbaguette Butter oder sonst was tierisches benötigt liegt leider gehörig falsch. Unser veganes Kräuter-Knoblauchbaguette braucht sich vor der Konkurrenz gewiss nicht zu verstecken! Es ist super schnell zubereitet – mit Zutaten die man in der Regel stets daheim hat. Wir verwenden Olivenöl anstelle der Butter, simpel aber effektiv. Knoblauchbaguette mit olivenöl gesund. Übrigens passt das Kräuter-Knoblauchbaguette super zu unserer scharfe Tomatensuppe mit Ingwer und Chili Wir bereiten meistens mehr von dem Kräuteröl zu, dann langt es auch noch für den nächsten Tag. Einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern. Eignet sich auch als spezielles Salatdressing, ist aber intensiv Auf dem Tisch in: 25 Minuten Zutaten 1 Baguette 4 Knoblauchzehen 1 Tl Kräutermischung (italienisch) ½ Tl Pfeffer ½ Tl Salz ½ Tl Paprikapulver 60 ml Olivenöl 60 ml Wasser Optional ½ Tl Chilipulver Zubereitung 1 Knoblauch schälen und alle Zutaten zusammen mit einem Mixer gut pürieren 2 Baguette längs halbieren und mit reichlich Kräuteröl bestreichen, es darf auch einziehen - schmeckt umso besser!
Zutaten: 2 frische Knoblauchknollen 2 kleine Baguettes 125 g Butter (zimmerwarm) Frische Kräuter (z. B. italienische Kräutermischung TK) 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Chiliflocken Zubereitung: Den oberen Teil der Knoblauchknollen abschneiden, sodass alle Zehen zu sehen sind, aber noch zusammenhängen. Knoblauch auf ein Stück Alufolie setzen und mit Olivenöl beträufeln. Knoblauch in Alufolie einwickeln und verschließen. Auf ein Backblech setzen und ca. 45 Minuten backen. Knoblauchbaguette mit olivenöl zum braten. Anschließend den gerösteten Knoblauch aus dem Backofen nehmen, kurz abkühlen lassen und aus der Hülle drücken. In der Zwischenzeit die Butter vorbereiten. Butter schaumig rühren. Kräuter, Knoblauch und Gewürze hinzufügen, bis eine cremige, weiche Masse entsteht. Ggf. nochmals nachwürzen. Baguette aufschneiden und großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 – 20 Minuten goldbraun backen. Zubereitung Thermomix: Den oberen Teil der Knoblauchknollen abschneiden, sodass alle Zehen zu sehen sind, aber noch zusammenhängen.
Auch beim Grillen ist Baguette mit Knoblauch eine beliebte Beilage zum gegrillten Fleisch. Wenn Sie eine Portion Fisch oder Fleisch in der Pfanne braten, ersetzt das schnell gemachte Knoblauchbaguette Kartoffeln oder Nudeln als Sättigungsbeilage.
Butter, Knoblauch, Kräuter und Gewürze in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 3 – 4 verrühren. 15 – 20 Minuten goldbraun backen. Backzeit: Knoblauch – ca. 45 Minuten Baguette – ca. 15 – 20 Minuten Backofen: Umluft – 180° Backofen vorheizen
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit dem Olivenöl mischen. Die gehackten frischen Kräuter mit dem Paprikapulver und dem Parmesan vermischen. Das Baguette durchschneiden und die Schnittflächen mit dem Knoblauchöl bestreichen. 2. Nun die Kräuter-Käse-Mischung darauf streuen. Das Baguette zusammenklappen, in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen. Im Ofen 10-15 Minuten backen. Das Baguette auswickeln, aufklappen und in Stücke schneiden. Knoblauchbrot / Knoblauchbaguette / Roasted Garlic Bread - Kathis Rezepte. Guten Appetit 3. Man kann das Baguette gut auf Vorrat machen und es dann einfrieren. Bei Bedarf das gefrorene Baguette im Ofen 25-30 Minuten backen.
Selbstgemachtes Knoblauchbaguette schmeckt einfach besser als das Gekaufte! Imago/agefotostock Knoblauchbaguette haben die meisten Menschen bislang vor allem aus der Kühltheke oder allerhöchstens im Restaurant oder beim Imbiss gegessen. Selbst gemacht haben es nur die wenigsten, schließlich lässt sich die Plastikverpackung so verlockend schnell aufreißen. Doch geschmacklich überzeugt die selbstgemachte Variante um längen. Und so kompliziert ist die Zubereitung auch nicht. Probieren Sie es aus! Lesen Sie auch: Leckeres Rezept wie bei Oma: Bohneneintopf selber kochen! Diese köstliche Suppe ist ein echter Klassiker >> Die Zutaten für ein leckeres Knoblauchbaguette Sie brauchen ein Baguette, 1 Knolle Knoblauch, 75 Gramm Butter, ½ Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl, nach Geschmack etwas Parmesan. Lesen Sie auch: Spaghetti Carbonara geht auch vegan? Knoblauchbaguette mit olivenöl natives olivenöl extra. Ja sicher, mit diesem leckeren und einfachen Rezept! >> Aus frischem Baguette und einer ganzen Knolle Knoblauch lässt sich ein fantastischer Snack zaubern.
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