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Qualität aus Überzeugung > hier gehts zum Shop Der Schönmoorer Hof – im Herzen von Schleswig-Holstein - steht seit 1985 für artgerechte Freilandhaltung. Der Betrieb wurde am 01. Mai 2011 im Generationenwechsel vom bisherigen Inhaber auf den jungen Landwirt Frank Gadow und seine Familie übertragen und wird in einer neuen Gesellschaft traditionell weiter geführt. Das Unternehmen liefert Gänse, Enten (Barbarie), Mularden, Hähnchen, Bronzeputen und Bunte Bentheimer Mandelschweine an die Gastronomie, an den Handel und an Privatpersonen. Weiterhin bieten wir auch eigene Freilandeier an. Das Geflügel wird auf großzügigen Weiden von Anfang Mai bis Dezember gehalten und erhält dadurch ein vorzüglich gereiftes Fleisch. Geschlachtet wird in der hofeigenen Schlachterei und zu gewünschten Terminen frisch geliefert. Unser-hofladen-feste. Besuchen Sie uns auch gerne in unserem Hofladen. Öffnungszeiten: zur Zeit nur nach tel. Absprache! (September - Dezember: täglich 9-17 Uhr) Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH e. V. und den Nordbauern und stehen für regionalen Genuss aus Schleswig-Holstein.
Das sehen wir daran, dass die Zugriffszahlen immer mehr steigen. Der Umfang der Daten und der Karteneinträge sowie deren Pflege und die Servernutzung ist mit der Zunahme der Zahl der Seitenbesucher erheblich gestiegen. Wir können diesen Service daher nicht mehr kostenlos für die Wildbretanbieter anbieten. Zugleich wollen wir unsere Seite freihalten von nervenden Werbebannern. Ab sofort zeigen wir nur noch Einträge an, die den Unkostenbeitrag von 25 Euro (incl. MwSt. ) pro Listeneintrag bezahlt haben. Wir bitten um Ihr Verständnis. Danke! Ganter (Gans) in Schleswig-Holstein - Struvenhütten | Wellensittiche und Kanarienvögel kaufen | eBay Kleinanzeigen. Alle Wildfleischanbieter Deutschlands auf der Karte anzeigen. Zurück zur Übersichtsseite Wildverkaufsstellen in Deutschland.
Übersicht Shop-Spezialitäten Geflügel Markeruper Gans HKL A Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein aktuell. Beschreibung Unsere Gänse kommen aus Markerup/Husby bei Flensburg. Die Züchter Familie Klingenhoff betreibt dort seit Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb. Der Hof hat sich auf die Aufzucht von Geflügel spezialisiert und ist einer der führenden Anbieter aus Schleswig-Holstein. Die Markeruper Gänse laufen mindestens 22 Wochen auf den saftigen Graswiesen in Angeln/Schleswig-Holstein.
Von Mitte Oktober bis Weihnachten bietet unser Hofladen frische Gänse aus bäuerlicher Freilandhaltung, sowie Enten aus Bodenhaltung an (auf Bestellung). Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein. Die Gänse und Enten werden in Schleswig-Holstein aufgezogen und geschlachtet. Ausschließlich zu Weihnachten bieten wir Puten aus Freilandhaltung an (auf Bestellung). Die Puten werden in Nordrhein-Westfalen bei Meierhof-Rassfeld in Gütersloh aufgezogen und geschlachtet.
Die kleinen Puten sind eine andere Rasse, sie werden auch Babyputen genannt und kommen zum größten Teil aus Frankreich. Hier verhält es sich genauso wie bei den Stubenküken, wird eine große Rasse zu früh geschlachtet hat sie noch nicht genug Fleisch angesetzt. Rindfleisch direkt vom Erzeuger in Schleswig. Ob Pute oder Truthahn ist übrigens egal, nach männlichen und weiblichen Tieren wird in der Regel nicht unterschieden. Die männlichen Tiere werden einfach nur größer, beide werden aber vor der Geschlechtsreife geschlachtet. Grevenkoper Pute Ellen Zantop 2013-08-16T13:00:54+02:00
Jede Gans hat ca. 12 m² Grasfläche - das sind 10% mehr als für bäuerliche Freilandhaltung vorgeschrieben ist. Hinweis: Bei Gänsen und Enten handelt es sich um Naturprodukte. Einzelne Gewichte können daher stark schwanken. Es ist möglich, dass die bestellten Gewichte nicht immer eingehalten werden können - wir werden uns aber bemühen, Ihnen annähernd Ihr Bestellgewicht zu liefern. Unser Rezeptvorschlag: Gefüllte Gans Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Innereienbeutel und Flomen aus der Gans entfernen. Tipp: Flomen eignen sich hervorragend um Schmalz herzustellen. 1 Gans (ca. 4, 5 kg) unter fließendem Wasser abwaschen und trocken tupfen, von innen salzen und pfeffern. Füllung: 3-4 saure Äpfel, Beifuß oder Majoran, etwas Sherry oder Orangensaft. Alles vermengen und die Gans damit füllen und mit Holzstäbchen verschießen. Weihnachtsgans kaufen schleswig holstein 4 quartal. Die Gans ca. 1/2 - 1 Stunde bei 200°C braten, dann Hitze auf 120°-140°C reduzieren und weitere 4 Stunden braten. Fett mehrmals abschöpfen und die Gans mit Bratenfond begießen.
Herzlich Willkommen zur Spargelsaison 2022! Liebe Kunden, die Spargelsaison 2022 ist nun in vollem Gange, wir sind jeden Tag für Sie im Hofladen erreichbar und freuen uns auf Ihren Besuch. An dieser Stelle, bei Facebook oder Instagram halten wir Sie über unsere Wochenendangebote auf dem Laufenden. In der Spargelzeit dürfen Sie sich freuen über: ⮚ Leckerer weißer Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Leckerer grüner Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Leckerer violetter Spargel aus eigenem Anbau ⮚ Geschälter Spargel ⮚ Köstlicher Holsteiner Katenschinken ⮚ Leckere Kartoffeln ⮚ Soßen, Wein, und alles was zu einem tollen Spargelessen dazugehört Unser Hofladen hat in der Spargelzeit 7 Tage/ Woche von 07. 30 – 19. 00 Uhr für Sie geöffnet. Auch unsere Kunden aus dem Handel und der Gastronomie werden wir wieder wie gewohnt mit "Frische & Zuverlässigkeit" überzeugen. Die Räuchertonne Hasenmoor ist auch in diesem Jahr wieder mit tollem Räucherfisch vor Ort. Freuen Sie sich schon heute mit uns auf eine " taufrische Zeit" Ihr Team des Spargelparadies Hasenmoor