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Im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Griechischer überbackener Schafskäse (vegetarisch) Dieser überbackene Schafskäse ist mit wenigen Zutaten in 10 Minuten vorbereitet und muss dann nur noch für 25 Minuten in den Backofen. Dies ist kein gewöhnlicher Schafskäse, denn erst kommt Feta, dann das Gemüse und dann wird alles mit Käse überbacken. Bester überbackener Schafskäse, in nur 10 Minuten vorbereitet!. Das schmeckt köstlich, könnt ihr mir glauben! Du kannst den Käse gut vorbereiten und auch erst später oder den nächsten Tag überbacken. Rezept drucken Pin Rezept Vorbereitungszeit 10 Minuten Zubereitungszeit 25 Minuten Portionen 3 Zutaten ▢ 500 g Feta ▢ 2 rote Spitzpaprika jeder andere Paprika geht auch, vom Kerngehäuse entfernen und in feine Streifen schneiden. ▢ 2 mittelgroße Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden ▢ 2 Knoblauchzehen gepresst oder fein gehackt ▢ 160 g geriebener Hartkäse Graveria, Pecorino oder Parmesan ▢ 1 TL getrockneter Oregano* ▢ 1 TL Chiliflocken* ▢ ½ TL Salz ▢ ½ TL Pfeffer ▢ 3 EL Olivenöl* ▢ 1 Baguette Anleitung Den Backofen auf 200° Umluft vorheizen.
Geriebener Hartkäse: ich würde dir einen griechischen Graveria *, einen Pecorino oder Parmesankäse zum überbacken empfehlen. Olivenöl*: Du solltest ein qualitativ hochwertiges Olivenöl "extra"* verwenden. Getrockneter Oregano*: in Griechenland werden sehr viele Gerichte mit Oregano gewürzt. Dies bringt den unverwechselbaren Geschmack in die Gerichte. Anstelle von getrocknetem Oregano kannst du auch getrocknete italienische Kräuter* oder getrockneten Thymian* verwenden. Für dieses Gericht eignen sich auch sehr gut geviertelte Champignons, in feine Ringe geschnittene Zwiebeln, grob geschnittene Frühlingszwiebeln und gewürfelte Zucchini. Getrocknete Chiliflocken *: werden vor dem Backen über den Hartkäse gegeben und geben dem Feta eine tolle Schärfe. Griechische Ofen Feta Rezepte | Chefkoch. Hier ganz nach Geschmack vorgehen. Die Hauptzutat ist der Feta, Schafskäse oder Hirtenkäse. Unterschied zwischen Feta, Schafskäse und Hirtenkäse: Feta ist ein geschützter Name. Die Milch von Feta stammt immer von Tieren, die in Griechenland leben.
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für Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Den Backofen auf 220°C vorheizen. Den Feta auf 4 (30 cm x 30 cm große) geölte Alufolien (glänzende Seite) verteilen. Mit Tomaten- und Schalottenscheiben bedecken. Pfeffern, mit Oregano und Paprika bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Folie verschließen. Die Päckchen in den Ofen geben und 13-15 Minuten backen. Mit frischem Weißbrot und griechischem Weißwein servieren. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. Schafskäse aus dem backofen griechisch en. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}