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Diese gefüllte Paprika ist vegetarisch und passt zu einer Low Carb Ernährung. Sie enthält viel wertvolles Eiweiß und ist mit ein paar Anpassungen auch zum Abnehmen geeignet. 3 Paprika, rot 125 g Mozzarella 200 g Fetakäse 2 kleine Knoblauchzehen, gepresst 150 g Crème fraîche 20 g Tomatenmark etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Den Mozzarella und den Fetakäse würfeln und mit dem gepressten Knoblauch, Creme fraîche und Tomatenmark in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika waschen, halbieren und entkernen. Die angerührte Masse gleichmäßig in die Paprikahälften geben und leicht mit Olivenöl beträufeln. Die gefüllten Paprikahälften auf dem mit Backpapier belegten Ofenrost für 10 – 15 Minuten in den auf 175°C (Umluft, bei Ober- und Unterhitze 195°C) vorgeheizten Ofen schieben. Wenn der Käse goldgelb ist, herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Als Beilage schmeckt hierzu Blumenkohl-Reis. Nährwerte pro Portion Kohlenhydrate: 14 Gramm Eiweiß: 23 Gramm Fett: 36 Gramm Kalorien: 470 kcal Variationen Wenn Sie Kalorien und Fett sparen möchten, sollten Sie den Fetakäse und/oder Mozzarella reduzieren.
normal 4/5 (4) Mediterraner Feta-Möhren Dip super als Füllung für überbackenen Kürbis, Paprika, Tomate, Zucchini etc. geeignet 15 Min. simpel 3, 6/5 (8) Überbackene Gurken gefüllt mit Hackfleisch und Paprika 15 Min. normal 4, 59/5 (62) Paprika mit Feta-Mozzarella-Füllung 15 Min. simpel (0) Gefüllte Paprika à la Lilie Paprika mit Schinken-Rührei gefüllt 10 Min. simpel (0) Herzhafte Blätterteigschnecken Blätterteig gefüllt mit Fleischkäsebrät, Käse und Paprika Paprika mit Zucchini-Feta-Füllung low carb 15 Min. simpel 3/5 (1) Paprikaschiffchen mit griechischer Füllung 25 Min. normal 3, 5/5 (4) Paprikaschoten mit Hackfleisch - Reis - Füllung 30 Min. normal (0) Paprika mit Tzatziki-Chinakohl Füllung vegetarisch und Low Carb 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Paprikaschote mit Hackfleisch - Frischkäse - Füllung EW Mahlzeit für Abends 20 Min. normal 4, 44/5 (113) mit Hackfleisch gefüllt. Ordentliche Hausmannskost 40 Min. simpel 4, 18/5 (15) Omelette-Muffins mit dreierlei Füllung für 12 Omelette-Muffins mit Tomate, Schinken, Pilzen und Paprika 30 Min.
2 Den oberen Teil der Paprika abschneiden (nicht wegschmeißen), entkernen und waschen. Kommentar Low Carb Rezepte Team Zurück Gebackener Buntbarsch Vor Hähnchen-Pistazien-Feldsalat So erhältst du das ganze Rezept: 1. Auf den Link klicken. 2. Kostenlose Low Carb Rezepte des Tages App laden. 3. Rezept suchen! :) Download on the App Store Get it on Google Play Ähnliche Rezepte: Eiersalat Lachs mit Avocado-Salat Veganer Low Carb-Reis Zucchini-Pancakes Zucchini-Käseauflauf Füge deinen Kommentar hinzu Kommentar Name * E-Mail * Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. Impressum Datenschutz AGB
Das Kerngehäuse entfernen und nochmals auswaschen. Das Hackfleisch mit Kümmel, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und vermischen. 1 Ei hinzufügen und die gehackte Petersilie ebenfalls mit in die Mischung geben. Den Feta würfeln und unter die Hackfleischmasse mischen. Einen großen Topf erhitzen und den Topfboden mit Olivenöl bedecken. Die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen und mit den passierten und den gehackten Tomaten ablöschen. 3 EL von dem Vegetable Riot hinzugeben und ein paar Kräuter nach Wahl. 1 Teelöffel Zucker in die Soße geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprikas mit der Hackfleisch-Feta Mischung füllen und in die Tomatensoße geben. Bei niedriger Hitze alles ca 3 Stunden köcheln lassen. Wenn ihr das Gericht gerne Low-Carb belassen wollt empfehle ich einen leichten Salat dazu. Wenn ihr gerne die deftige Variante mögt, passen Reis oder Nudeln auch sehr gut dazu