3/5 (1) Auberginen-Röllchen mit Feta-Mascarpone Füllung als Teil von Antipasti oder separat als Häppchen zum Weinabend - vegetarisch 20 Min. simpel (0) Kretische Auberginenrollen mit Hackfleisch und Feta-Käse 15 Min. normal 3, 57/5 (5) Auberginenröllchen mit Schafskäse 30 Min. normal (0) Auberginenröllchen mit Schafskäse und Salbei 25 Min. simpel 4/5 (4) Gügüs Auberginenröllchen gefüllt mit Fetakäse und mit einer scharfen Tomatensoße überbacken 60 Min. simpel 4, 5/5 (8) Gefüllte Auberginenrollen 20 Min. simpel 4, 33/5 (74) Auberginenröllchen mit Couscoussalat 20 Min. normal 4, 3/5 (25) Antipasti à la Jasmin Auberginen - Röllchen Auberginenscheiben mit Feta, Antipasti 35 Min. normal 3, 83/5 (4) Gratinierte Auberginenröllchen 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Gebackene Auberginenröllchen herzhafte Hackfleischfüllung mit Spinat und Fetakäse 30 Min. Auberginenröllchen mit feta im backofen full. normal 3, 33/5 (1) Auberginenröllchen Antipasto 20 Min. simpel 3/5 (1) 45 Min. simpel 2, 6/5 (3) Auberginenröllchen mit Minz-Käse-Creme vegetarische Vorspeise oder auch als Fingerfood fürs Buffet 15 Min.
1. Die Aubergine waschen, das grüne Ende abschneiden. Die Aubergine längst in dünne Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben mit Salz bestreuen und 5 Minuten liegen lassen. Anschließend die ausgetretene Flüssigkeit mit einem Küchentuch aufsaugen. 2. Eine große Pfanne erhitzen. Olivenöl hineingeben, heiß werden lassen. Die Auberginenscheiben darin von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die Auberginenscheiben dann auf einem mit Küchentuch ausgelegten Teller abtropfen lassen. 3. Den Fetakäse in 5-6 Stückchen schneiden und mit Auberginenscheiben umwickeln. Die Auberginenröllchen in eine Form geben. Knoblauch in Scheiben schneiden und über die Röllchen verteilen. Das Ganze mit reichlich Olivenöl bedecken und mit Basilikumblättchen garnieren. Tipp 1. 4. Je länger die Auberginenröllchen in Olivenöl ziehen, umso besser werden sie. Gügüs Auberginenröllchen gefüllt mit Fetakäse und mit einer scharfen Tomatensoße überbacken von zuckersüß86 | Chefkoch. So spart man Kalorien 5. Wer auf seine Figur achten möchte, kann die Auberginenscheiben ohne Fett im Backofen rösten.
Rezept-Beschreibung Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung Mmh! Die Kombination aus Aubergine und Feta ist einfach lecker. Das Ofengericht ist super schnell und einfach zubereitet. Ein tolles und stressfreies Alltagsgericht. Die Zutaten bereit stellen. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten. Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen. Passierte Tomaten und gehackte Tomaten in den Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen und einige italienische Kräuter einrühren. Etwa 10 Minuten leicht köchelnd lassen. Die runden Enden der Aubergine abschneiden, würfeln und zur Tomatensoße geben. Auberginenröllchen Mit Feta Käse Rezepte | Chefkoch. Den Rest, längs in feine Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren. Abgießen und abschrecken. Scheiben trocken tupfen und anschließend salzen und pfeffern. Feta in Stifte schneiden und auf die Auberginenscheiben legen. Vorsichtig einrollen. Tomatensoße in eine kleine Auflaufform füllen. Auberginenröllchen mit der Naht nach unten in die Form legen. Parmesan über die Auberginenröllchen streuen und alles im Ofen bei 200 Grad für etwa 15-20 Minuten überbacken.
20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vegane Frühlingsrollen Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Energy Balls mit Erdnussbutter Currysuppe mit Maultaschen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen. Gehackte und passierte Tomaten hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Italienische Kräuter dazugeben und unterrühren. Alles für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Aubergine waschen. Die runden Enden abschneiden, hacken und zur Tomatensoße geben. Die restliche Aubergine in feine Scheiben schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und die Auberginenscheiben darin etwa 3 Minuten blanchieren. Abgießen und abschrecken. Auberginenscheiben trocken tupfen und salzen und pfeffern. Feta in Stifte schneiden, auf die Auberginenscheiben legen und vorsichtig einrollen. Tomatensoße in eine kleine Auflaufform füllen. Auberginenröllchen mit Feta - Essen ohne Kohlenhydrate. Auberginenröllchen hinein legen und Parmesan darüberstreuen. Im Ofen für etwa 15 bis 20 Minuten überbacken. Aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote. Rezept-Video Rezept-Zubereitung im Video ansehen Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.
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