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Die Gewürze sind die selben, die man für Glühwein ~ Gelee rosé 35 bringen. Zum Schluss noch Fleur de Sel Himbeer und ein wenig gemahlene Vanille dazu die Flüssigkeit kocht 5 Minuten rühren damit nichts überlä das Gelee in einen Messbecher umfüllen einen gekühlten Teller. Wird die Gelierprobe dicklich bzw. fest, so bekommt auch der Rest des Gelees genügend Festigkeit in den Glä Gelee in einen Messbecher umfüllen und die vorbereiteten Gläser sofort Weihnachtliches Glühwein ~ Gelee 33 Diese weihnachtliche Glühwein ~ Gelee versüßt euer Adventsfrühstü schmeckt köstlich auf warmem Toast, frischen Brioche, Brötchen und Waffeln. Ideal für die Weihnachtsbäckerei. Zutaten:3 EL Diskussion, meinem Mann das schon mal erzählt, dass er sich gerne am "Monster Alarm" vergreifen darf. Feigengelee selber machen in english. Freigabe für alle sozusagen. Und dann kam mir die Idee, einfach von einem Teil davon Gelee zu, was kann ich als ~ Gelee passt besonders gut zu Käse, Fondue, Raclette, Fleisch, Foie Gras und Paté. Zudem verfeinert es Rotkraut und Salatdressing´s.
Heinz1 10. 08. 2008, 22:23:35 Kann mir jemand mit einem Rezept für Feigengelee helfen? Ich würde mich sehr über Eure Hilfe freuen. Liebe Grüße, Heinz1 Chocolate 10. 2008, 23:29:26 Gelee direct hab ich noch nie gemacht nur Marmelade. Wichtig (fuer mich) das da etwas saures dazukommt z. b. zitronensaft weil das sonst viel zu suess wird ich haette dazu noch einen Baum voll Feigen zu gerade reif 10. 2008, 23:51:01 Hallo Chocolate, vielen Dank für Deinen Beitrag. Marmelade ist nicht so unser Ding, deshalb versuche ich aus allem Gelee zu machen. Ich denke, ich nehme den Saft, mit der entsprechenden Menge Gelierzucker und Zitronensaft, und versuche das Ganze in 4 Minuten zu Gelee zu machen. Was denkst Du? Ich habe auch noch Mirabellen, mit denen ich nicht weiß, was ich machen soll. Hat jemand Erfahrung mit Mirabellengelee? Liebe Grüße, Heinz1 BlueEyes 11. Feigengelee selber machen es. 2008, 07:10:06 Hallo Heinz, wie Chocolate schoen sagt, die Feigen sind sehr suess! Wenn Du Gelierzucker nimmst, nimm den, der am wenigsten Zucker hat (zB 3:1) und vielleicht auch etwas Zitronensaft.
Jetzt wird das Ganze durchgesiebt, es sei denn, man möchte die Lavendelblüten in seine Gelee haben. Im nächsten Schritt werden die Feigen in kleine Stücke geschnitten und zu dem Apfelsaft mit Lavendelnote in den Topf gegeben, wo alles erneut aufgekocht wird und einige Minuten köcheln darf. Anschließend wird der Saft der Zitrone hinzugefügt und mit dem Gelierzucker nach Vorschrift aufgekocht. Nun wird das heiße Gelee nur noch in Marmeladengläser gefüllt und mit einem Twist-Off-Deckel verschlossen. Die Gläser direkt nach dem Einfüllen für ca. 15 Minuten auf den Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen. Und fertig ist euer Apfel-Feigengelee mit Lavendelnote. Tipp: Wer mag kann vor dem Einfüllen des Gelees auch noch einen dekorativen Lavendelzweig in die Gläser tun. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern verstärkt auch die Lavendelnote. 7 Rezepte zu Feigen Rezepte - Einkochen, Haltbar machen | GuteKueche.at. Lasst euch den Herbst schmecken. Eure Sarah Sarah Ich bin gelernte Modedesignerin mit einer Faszination für Blogs, Social Media und SEO und einer Leidenschaft fürs Schreiben, die Mode, DIY, Interior Design und gutes Essen.
simpel 4/5 (6) Rhabarber - Feigen - Konfitüre für ca. 3-4 Gläser á 230 ml 30 Min. normal 3, 91/5 (9) Carstens Feigensenf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei 30 Min. simpel 3, 88/5 (6) Weihnachtliche Orangen - Feigenmarmelade mit Granatapfel Ergibt ca. 5 Gläser zu je 200 ml Inhalt. 60 Min. normal 3, 8/5 (3) Feigenmarmelade mit feiner Anisnote 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Feigen-Marmelade 30 Min. Apfel-Feigengelee mit Lavendelnote | eat blog love. simpel 3, 71/5 (5) mit frischen Früchten 20 Min. simpel 3, 7/5 (8) Feiner Feigensenf zur Käseplatte, als Geschenk 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Feigenkonfitüre mit karamellisierten Walnüssen und Fleur de Sel 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Feigen - Zwetschgen - Marmelade 20 Min. normal 3, 67/5 (7) Apfel - Feigen - Chutney sehr edel und aromatisch, schönes kulinarisches Geschenk 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Birnen-Feigen Konfitüre 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Feigen-Zitronen-Marmelade mit Thymian und einem Hauch Vanille und Zimt 60 Min.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Dieses Gelee wird mit Estragon verfeinert und passt nicht nur aufs Brot, sondern auch zu Käse ganz besonders gut. Zubereitung Die Feigen waschen und mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Mit Apfelsaft und Estragonzweig aufkochen, dann den Zweig entfernen und dann pürieren. Dieses Püree mit dem Gelierzucker mischen und nach Anweisungen auf der Gelierzuckerpackung kochen. In kleine, sehr saubere Twistoff Gläschen füllen. Tipp Das Feigengelee mit Birnensaft machen, oder mit Eiswein. Eine ganz raffinierte Variante. Statt Estragon passt auch Thymian sehr gut. Anzahl Zugriffe: 20249 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Feigengelee selber machen mit. Wozu würden Sie dieses Gelee essen? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Feigengelee Ähnliche Rezepte Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig Apfelstrudel mit getrockneten Feigen und Datteln Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Feigengelee
Heiße Feigen-Marmelade nach Belieben noch mit dem Mixstab pürieren und sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
Weintrauben verlesen, waschen und mit dem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken. Früchte und Saft in einen Kochtopf füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren etwa 20–30 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Früchte weich sind und zerfallen. 2. Inzwischen Orange waschen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Kardamom zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. 3. Den Inhalt des Kochtopfes in ein grobes Nesseltuch gießen, Saft auffangen und über Nacht abtropfen lassen. 4. Feigen-gelee - kochrezepte - Lecker Suchen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und Gläser darin für 10 Minuten auskochen. 5. Den entstandenen Saft mit Kokosblütenzucker mischen und unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, Agar Agar einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen, den Kardamom entfernen. 6. Hießes Gelee in die Gläser füllen, Rand säubern, sofort verschließen und auf den Verschluss stellen (zum Vakuum ziehen). So verfahren, bis das ganze Gelee abgefüllt ist. Nach etwa 5 Minuten können die Gläser wieder umgedreht werden