Gebrannte Mandeln erinnern mich immer an den Weihnachtsmarkt. Den wunderbaren Duft kann man sich aber auch ganz einfach in die eigene Küche holen. Dazu braucht man nicht viele Zutaten: 200 g Mandeln* 100 g Kokosblütenzucker* 1 TL Zimt* 1 Messerspitze Vanille gemahlen* Pfanne heiss machen und Mandeln darin kurz anrösten, Gewürze nach Geschmack hinzu und dann den Kokosblütenzucker hinzugeben. Danach immer wieder rühren, rühren rühren.... Der Zucker wird mit der Zeit flüssig. Wenn die Mandeln schön mit dem Zucker überzogen sind. Auf Backpapier geben und mit dem Pfannenwänder die Mandeln vereinzeln. Etwas abkühlen lassen, bevor man sich die Mandeln in den Mund stopft. Sind glühend heiss, wenn sie frisch aus der Pfanne kommen. Es gibt einige Rezepte im Netz, in dem Wasser verwendet wird. Das trifft nicht gerade meinen Geschmack, denn die Mandeln werden dadurch weich und es dauert eine halbe Ewigkeit, bis die Mandeln fertig sind. Ich hoffe euch hat das Rezept gefallen. Viel Spass beim ausprobieren.
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Mit dem folgenden Rezept und der Gewürzmischung " gebrannte Mandeln " könnt Ihr zukünftig eure gebrannten Mandeln selbst machen. Und ich verspreche, euch sie schmecken besser als die auf dem Weihnachtsmarkt. Probiert es aus und ihr werdet begeistert sein. In diesem Sinne wünsche ich euch allen einen schönen 1. Advent. Zutaten: 400 g Mandeln * direkt zu den Mandeln auf Amazon 300 g Zucker 150 ml Wasser 2 TL Gewürzmischung * gebrannte Mandeln oder alternativ * Spekulatius von Ankerkraut – hier direkt zum Gewürz auf Amazon Pfanne aus Gusseisen für den Grill z. B. *direkt zur Pfanne auf Amazon Oder eine Pfanne für den Herd z. *direkt zur Pfanne auf Amazon Weihnachtsbeutel z. * direkt zu den Beuteln auf Amazon Zubereitung: Zucker, Wasser & die Gewürzmischung verrühren Mandeln in der Pfanne etwas erwärmen Zucker – Wasser – Gemisch über die Mandeln gießen gelegentlich umrühren bis das Wasser verdunstet ist jetzt ist es wichtig, dass man ständig rührt (die Mandeln sehen jetzt trocken aus) der Zucker wird jetzt flüssig und karamellisiert, wenn alle Mandeln glänzen sind sie fertig zum Abkühlen die Mandeln auf Backpapier legen P.
S. vielleicht gefällt euch auch das Rezept: Kaiserschmarrn vom Grill In eigener Sache Dieser Beitrag enthält Werbung! Die Gewürze wurden mir unentgeltlich von der Firma Ankerkraut für meinen Blog zur Verfügung gestellt. Die unentgeltliche Bereitstellung hat in keinster Weise meine Meinung beeinflusst. Ich habe hier meine ehrliche und objektive Meinung wiedergegeben! Mit Sternchen * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links von Amazon. Ich halte mich an den Bloggerrelationskodex Rezept drucken Gebrannte Mandeln 2. 0 - ein wunderbares Rezept Anleitungen Zucker - Wasser - Gemisch über die Mandeln gießen Post navigation
▢ Die Hitze reduzieren und langsam weiterrühren, bis der Zucker das Schmelzen anfängt, dabei aufpassen, dass der Zucker nicht verbrennt. ▢ Die fertigen Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech schütten und auskühlen lassen.
Der typische Ehekrach über die Ostertage: Die Henne Frida findet ein paar buntbemalte Eier, setzt sich nichts Böses ahnend darauf und brütet fröhlich vor sich hin. Als Gustav, der Hahn die Eier sieht, stellt er Frida zur Rede, rast über den Hof… und verdrischt den Pfau. Weiterlesen Trifft der Osterhase den Schneemann und sagt: "Möhre her, oder ich föhn dich! " Ein kleiner Osterhase fragt einen anderen kleinen Osterhasen: "Du, sag mal, glaubst du eigentlich an Hühner? " Zwei Hennen stehen vor einem Schaufenster und betrachten die bunten Oster-Eierbecher. Da sagt die eine: "Schicke Kinderwagen haben die hier! 10 Osterwitze | kindersache. " Warum ist der Osterhase das ärmste Tier der Welt? Er trägt den Schwanz hinten rum, muss seine Eier verstecken und darf nur einmal im Jahr kommen. Was möchte ein Bankkunde, wenn er zu Ostern ein Kondom und ein Ei am Schalter abgibt? Einen Überziehungskredit über Ostern und Pfingsten. Hoppeln zwei Hasen nach China. Sagt der eine zum anderen: "Wir hätten Stäbchen mitnehmen sollen, hier fallen wir auf mit unseren Löffeln. "
"Fritzchen fragt seinen Vater: Warum legen die Hühner eigentlich Eier? Der antwortet: Wenn die Hühner die Eier werfen würden, dann gäbe es ja Rührei. " Der Vater klärt seinen Sohn auf. "Also, du musst es endlich mal erfahren. Der Osterhase, der Weihnachtsmann, dass bin immer ich gewesen! " "Weiß ich doch längst", beruhigt ihn der Kleine, "nur der Klapperstorch, das war Onkel Jochen! " "Na, Du hast Dein Auto doch sicher zu Ostern geschenkt bekommen! Osterwitze | kindersache. " – "Nein, hab ich nicht! Wie kommst Du darauf? " – "Na, weil deine Reifen so eiern! "
Was brauchen Sie, wenn Ihre Schokoladeneier auf mysteriöse Weise verschwinden? Eine Eierplantage. 97. Warum war der Vater Osterei so streng? Er war hartgesotten. 98. Was würden Sie bekommen, wenn Sie mit einem berühmten französischen General den Osterhasen überqueren würden? Osterwitze für erwachsene kaufen. Napoleon Häschenparte! 99. Hast du von dem Osterhasen gehört, der auf einer Hummel saß? Es ist ein zarter Schwanz! 100. Was hat das Osterei im Friseursalon verlangt? Eine neue Färberei. 101. Hast du von dem Haus gehört, das mit Ostereiern verseucht ist? Es brauchte einen Eierterminator!