Die Umsätze von Herrn Huber unterliegen insgesamt der Umsatzsteuer, weshalb er uneingeschränkt zum Vorsteuerabzug berechtigt ist. Herr Huber erwirbt im Dezember 01 einen Pkw für 30. 000 EUR zuzüglich 19% = 5. 700 EUR Umsatzsteuer. Um sich Folgeaufträge zu sichern, gewährt Autohändler Müller (Konto 77289) 3% Skonto auf den Listenpreis bei Zahlung bis Mitte Januar 02. Herr Huber überweist am 14. 01. 02 den Betrag von 35. 700 EUR abzüglich 1. 071 EUR = 34. Buchen der Abschreibung - Geschäftsvorfälle im Anlagevermögen. 629 EUR. Das Skonto führt zur Minderung der Anschaffungskosten zum Zeitpunkt der Inanspruchnahme im Januar 02. Daher aktiviert Herr Huber den Pkw im Dezember 01 in Höhe der Anschaffungskosten von 30. 000 EUR und macht die Vorsteuer, wie in der Rechnung ausgewiesen, mit 5. 700 EUR geltend. Buchungsvorschlag für die Aktivierung des Pkw zum Zugangszeitpunkt im Dezember 01: Konto SKR 03/04 Soll Kontenbezeichnung Betrag Konto SKR 03/04 Haben 0320/0520 Pkw 30. 000 Kreditor Müller 77289 35. 700 1576/1406 Abziehbare Vorsteuer 19% 5. 700 Der Pkw hat eine Nutzungsdauer von 6 Jahren, sodass die lineare Abschreibung pro Jahr 30.
Der Restbuchwert zum 31. 02 ist um den gewährten Zuschuss zu vermindern und ab dem Geschäftsjahr 03 über die verbleibende Restnutzungsdauer abzuschreiben. Da im Jahr 02 nur eine Nutzung von einem Monat erfolgt, beträgt die Restnutzungsdauer noch 5 Jahre und 11 Monate (bzw. 71 Monate). Damit ergibt sich für das Jahr 03 folgende Jahresabschreibung: (in EUR) Buchwert am 31. 750, 00 EUR - Innovationsprämie (nicht rückzahlbarer Zuschuss) 6. 000, 00 EUR = Anschaffungskosten nach Gewährung des Zuschusses 11. 750, 00 EUR - Abschreibung: 11. 750, 00 EUR ÷ 71 Monate = 165, 49 EUR × 12 Monate = 1. 985, 92 EUR = Buchwert 31. 03 9. 764, 08 EUR Vorschlag zur Buchung des Zuschusses in 03: Konto SKR 03/04 Soll Kontenbezeichnung Betrag Konto SKR 03/04 Haben Kontenbezeichnung Betrag 1200/1800 Bank 6. 000 0320/0520 Pkw 6. 000 Vorschlag zur Buchung der Jahresabschreibung in 03: Konto SKR 03/04 Soll Kontenbezeichnung Betrag Konto SKR 03/04 Haben Kontenbezeichnung Betrag 4832/6222 Abschreibungen auf Kfz 1. 985, 92 0320/0520 Pkw 1.
Der private Nutzungsanteil ist bei der Umsatzsteuer wiederum in Form einer Entnahme von der Vorsteuer auszubuchen. Wichtig ist, alle Privatanteile erst am Ende des Jahres abzuziehen, denn bei der Umsatzsteuer gilt ein Verrechnungsverbot. Die Buchungsvorgänge sind also komplizierter, wenn betriebliche und private Nutzungen vorliegen. Hier gilt es, die notwendige Sorgfalt walten zu lassen. Gerade Einzelunternehmer und Freiberufler nutzen ihren Wagen vielfach privat und müssen der genauen Bilanzierung daher ihre volle Aufmerksamkeit schenken.
Foodservice-Unternehmen: Was genau ist das? Wer als Privatperson Gäste kulinarisch verwöhnen will, der geht in den Supermarkt und kauft dort seine Ware. Anders sieht es bei Betrieben aus, die ihre Gäste gewerblich bewirten – beispielsweise Restaurants, Cafés, Imbisse, Hotels und Bars. Diese beziehen ihre Produkte und Dienstleistungen meist über einen der zahlreichen Foodservice-Anbieter, zu denen zahlreiche Hersteller und Gastronomie-Großhändler zählen. Neben Herstellern, die eigene Foodservice-Produkte und -Dienstleistungen im Direktvertrieb anbieten, können Produkte und Dienstleistungen auch über Großhändler bezogen werden. Der Großhandel fungiert hierbei als Bindeglied zwischen Erzeugern (Foodservice-Anbietern) und dem Einzelhandel sowie Großabnehmern des Außer-Haus-Marktes und sonstigen Gewerbetreibenden. Während einige Anbieter nur in Deutschland aktiv sind, agieren andere Foodservices international. Großverbraucher service gastronomie in weimar ist. Foodservice-Unternehmen bieten den Gastro-Unternehmen Unterstützung beim Produzieren, Verteilen und Verkaufen von Speisen und der Bewirtung und Beherbung von Gästen an.
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