Saftiger Orangenkuchen vom Blech | Orangenkuchen, Kochen und backen, Kuchen und torten rezepte
Mein Rezept erschien erstmalig bei den Mädels von Backgaudi als Gastbeitrag. Schneller Blechkuchen mit Orange Author: Mercedes Rezeptkategorie: Blechkuchen 300 g weiche Butter 300 g Zucker 5 Eier Schalenabrieb und Saft von 2 Bio-Orangen 350 g Mehl 3 gestrichene TL Backpulver Schale einer Bio-Orange 200 g Puderzucker Ein tiefes Backblech fetten und den Boden des Blechs mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die weiche Butter mit dem Zucker hell-cremig aufschlagen. Nacheinander die Eier hinzufügen und jeweils für eine Minute rühren, bis das Ei eingearbeitet ist. Den Schalenabrieb von zwei Orangen sowie vier Esslöffel des frisch gepressten Orangensaftes (der Rest wird später noch gebraucht) dazu geben und kurz unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in zwei Portionen zum Teig hinzufügen und rühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig auf dem Backblech verteilen und den Kuchen für ca. 20 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn ein hineingestecktes Holzstäbchen sauber wieder herauskommt.
Alle Orangenkuchen-Rezepte im Überblick Orangenkuchen - saftiger Genuss war noch nie so einfach Ob im Hochsommer als Erfrischung oder zur kuscheligen Adventszeit – Orangenkuchen ist ein ganzjähriges Highlight. Alle wichtigen Tipps und das Grundrezept gibt es hier. Einfaches Orangenkuchen Grundrezept Zutaten für eine Kastenform 150 g neutrales Speiseöl, 250 g Zucker, 4 Eier, 2 TL Vanillezucker, 1 TL Backpulver, 80 ml Orangensaft (frisch gepresst), Abrieb einer Orange (Bio) und 120 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Und so funktioniert's: Kastenform einfetten und Ofen vorheizen. Öl, Zucker, Eier und Vanillezucker in eine Schüssel füllen. Mit einem Handmixer (Rührbesen) solange verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Als nächstes Mehl mit Backpulver vermischen. Nacheinander Mehlmischung, 3 EL Orangensaft, Abrieb der Orangenschale und Mineralwasser zum Teig geben. Dann den Teig zu einer homogenen Masse verrühren. Teig in die Kastenform geben und bei 180 ° C im unteren Drittel für 45-50 Min.
Während der Kuchen im Ofen backt bereitet man derweil den Guss vor. Orangen und/oder Zitronen auspressen und mit Puderzucker verrühren. Nachdem der Kuchen leicht abgekühlt ist, wird er mit einer Gabel eingestochen. Einfach kreuz und quer. Das Einstechen dient dazu, dass der Orangen-Zuckerguss besser in den Kuchen einziehen kann und er alles gleichmäßig aufsaugt. Den Guss also nach und nach über den Kuchen gießen und alles einziehen lassen. Jetzt vollständig auskühlen lassen. Wer es gar nicht erwarten kann, kann den Kuchen natürlich auch schon lauwarm anschneiden und probieren. Da kann es aber sein, dass der Orangen-Zuckerguss noch nicht richtig eingezogen ist. Also lieber ein wenig Geduld haben, es lohnt sich! TIPP: Wer keinen Blechkuchen machen möchte, der kann auch eine große Auflaufform oder Springform nehmen. Dann wird der Kuchen allerdings sehr hoch. Schmecken tut er aber so oder so.
Dieser köstliche und saftige Orangenkuchen versorgt uns in dieser kalten Jahreszeit wohl auf die leckerste Art mit einer gesunden Portion Vitamin C. Gebacken auf Blechrein Fruits immer wieder ein Genuss. Rezept für eine Kastenform: 250 g Butter 200 g Zucker 4 Eier 2 Orangen 270 g Mehl ½ Päckchen Backpulver Vanilleextrakt oder Vanillezucker Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Schale von den Orangen abreiben und den Saft auspressen. Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren und den Orangenschale und den Saft hinzugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und gut unterrühren. Nach Belieben noch etwas Vanilleextrakt hinzufügen. Eine Kastenform gut fetten und mit Paniermehl austreuen. Den Teig einfüllen und den Kuchen je nach Backofen ca. 45-60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Den Kuchen mit Puderzucker oder Zuckerguss servieren. Gebacken auf Blechrein Fruits
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Die gemeinsam verbrachte Zeit ist "Quality Time", Zeit, die uns erlaubt, mit allen Sinnen zu entspannen. Wochenlanger Urlaub ist optimal, doch […] Spazieren an der Nordsee im Herbst Das wahre Herbst-Spektakel an der Nordseeküste findet an der Übergangslinie zwischen Watt und Himmel statt. Laufen am Deich oder im Wattenmeer ist nicht nur etwas für die warme Jahreszeit. Was das Laufen bei Wind und Wetter so bezaubernd macht und worauf Sie achten sollten? Wir haben hier einige Tipps für Sie versammelt. Haus mieten niebüll contact. Hartgesottene Outdoor-Freunde gesellen […] Die Inseln der Nordsee - Eine Rundreise Wilde Dünen, steile Klippen und weite Strände säumen ihre Küsten, urige Fischerhäfen und traditionsreiche Badeorte. Landein schmücken Stockrosen die Bauerngärten von Reetdachkaten, flirten Backstein und Naturstein in den Dörfern. Blühende Heiden wechseln mit fruchtbaren Marschen, Weiden und Wäldern... Die Inseln der Nordsee: Viel haben sie gemeinsam. Und doch ist jede einzigartig. Entdecken Sie Ihre persönliche […] Schöne Ferienhäuser an der Nordsee Die deutsche Nordseeküste gehört ohne Zweifel zu den beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands.
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