Schwarzwälder Kirsch ist mit Sicherheit nicht nur einer unserer absoluten Favoriten. Diesen Kuchen mag so ziemlich jeder! Wir sind sowieso große Fans der großen Kuchenklassiker, allerdings haben wir auch großen Spaß daran diese ein wenig neu zu interpretieren oder auch einfach mal anders umzusetzen. Genau deshalb haben wir dieses Rezept für Schwarzwälder Kirschschnitten für euch. Wir haben euch ja schon vom Opa und seinen beiden Lieblingstorten erzählt … Der eine war Omas Frankfurter Kranz und der andere eine Schwarzwälder Kirschtorte haben zwar schon einige davon gebacken, aber irgendwie immer wie wieder vergessen, ihn auf den Blog zu bringen. Manchmal ist es wirklich verrückt. Da backt man einfach mal den Kuchen, den man schon immer kennt und vergisst so wichtige Dinge;-). Pampered chef schwarzwälder kirsch schnitten. Jetzt ist es aber so weit! Allerdings haben wir uns überlegt, nicht die übliche runde Torte zu backen, sondern Schnitten in einer rechteckigen Springform herzustellen. So kann man viel einfacher verschieden große Stücke herausschneiden.
1. Alle Zutaten abmessen bzw. abwiegen und bereitstellen. Die Kirschen abtropfen lassen, dabei 3 EL Saft auffangen und beiseitestellen Kuvertüre mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen. 2. Eier mit 1 Pck. Vanillezucker und 200 g Zucker 2 Minuten schaumig schlagen. Schoko - Butter umterziehen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Ofen vorheizen ( E - Herd: 200 Grad; Umluft: 180 Grad). 3. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Schokoteig hineinstreichen und auf der Mittelschiene ca. 25 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. 4. Sahnesteif, 1 Pck. Schwarzwälder Kirschschnitten | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Vanillezucker und 50 g Zucker mischen. 750 ml Sahne steif schlagen. Dabei den Sahnesteif - Mix zufügen. Kirschen mit der Konfitüre mischen und unterheben. 5. Den Schokoboden stürzen, das Backpapier abziehen. Boden quer halbieren Kirschsahne auf einer Hälfte verstreichen und den Deckel aufsetzen. Kuchen ca. 60 Minuten kalt stellen. 6. Die restliche Sahne steif schlagen und auf dem Kuchen verstreichen Mit den restlichen Kirschen und Schokoraspeln garnieren.
Zutaten Bisquitboden 4 Eier 160 g Zucker 120 g Mehl 40 g Backkakao 1/2 Pck Backpulver 1 L Löffelbisquit ohne Zucker (Aldi) Kirschsaft (nicht den aus dem Kirschglas) nach Belieben Kirschwasser oder Hochmoorgeist Kirschfüllung 2 große Gläser Süßkirschen (30 Stück zur Seite legen für die Deko) 2 Pck Vanillepuddingpulver 2-3 EL Zucker Sahne und Dekoration 600 g Sahne 3 EL Vanillesoße ohne Kochen 2 EL Zucker (nach Bedarf) Schokostreusel zartbitter ca 100 ml Sahne Zubereitung Für den Bisquit den Rühraufsatz einsetzen, Eier und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. /50°/Stufe 4 schlagen. Dann 12 Min. ohne Temperatur auf Stufe 4 weiter schlagen. Mehl, Kakao und Backpulver zugeben und 4 Sek. /Stufe 4 unterheben. Eventuell mit dem Spatel nachhelfen. Einen Backrahmen in den großen Ofenzauberer stellen, den Teig einfüllen und bei 170° Ober-/Unterhitze ca. 15 Min. backen. Schwarzwälder Kirschschnitten – MixGenuss Blog. Nach dem Backen gut auskühlen lassen, nach Belieben mit Kirschwasser oder Hochmoorgeist etwas tränken. Die Löffelbisquit kurz in den Kirschsaft tauchen und sehr dicht aneinander auf den dunklen Boden legen.
Das freut uns sehr. Und Sahne, können die Schnitten eh nicht genug bekommen 😉. Deine Jungs Sehr lecker die Schnitten. Der Boden ist der absolute Allrounder!! Super Rezept auch für andere Torten genial!! Oder "nur" als Topfkuchen auch sehr lecker besonders mit karamellisierten Nüssen. 😋 Ganz vielen Dank liebe Hanne. Deine Idee mit den karamellisierten Nüssen müssen wir unbedingt ausprobieren. Da wird sich die Oma Lore bestimmt sehr freuen, dass ihr Boden jetzt auch anderweitig verwendet werden kann. Wir sind sehr gespannt 🙂 Hallo, wie gross ist euer Springform? Lg Nihal Hallo Nihal, Für dieses Rezept haben wir eine rechteckige Springform à 37×24 cm genutzt. Schwarzwälder kirsch schnitten einfach. Liebe Grüße, Sieht echt lecker aus, werde ich gleich nachbacken. 👍🙋 Das würde uns sehr freuen. Tatsächlich sind unsere Schwarzwälderkirsch-Schnitten eines der meist nach gebackenen Rezepte auf dem Blog. Wir hoffen, sie schmecken Dir auch 😀 Sind superlecker 👍 Wir freuen uns sehr, dass sie Dir auch so gut schmecken:-). Hallo, Ich würde gerne ein Blech Schwarzwälderkirschschnitten backen!
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