Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Ausgleich des Geschmacks etwas Zucker hinzufügen. Eine Auflaufform einfetten. Hälfte der Kartoffeln hineingeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gleichmäßige Schicht von Sauerkraut darauf verteilen. Mit den restlichen Kartoffeln bedecken. Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen. Sauerkraut Kartoffel Auflauf - Rezept - kochbar.de. Über die Kartoffeln und das Kraut gießen. Mit grob geriebenem Käse bestreuen. Etwa 25-30 Minuten bei 180 °C backen. Kartoffelauflauf aus dem Backofen nehmen und sofort servieren. Schäler Messer Schneidebrett Kochtopf Schüssel Bratpfanne Auflaufform Das könnte auch interessant sein tags: auflauf, rezepte mit sauerkraut, gemüse, auflauf rezepte, sauerkraut, kartoffelauflauf, kartoffelauflauf rezept, rezept kartoffelauflauf, rezepte auflauf, leckere aufläufe, kartoffelauflauf einfach, gemüseauflauf, gemüseauflauf rezept, rezept gemüseauflauf, auflauf rezepte schnell und einfach, kartoffelgratin, kartoffelgratin rezept, kartoffelgratin einfach, Kartoffelauflauf mit Sauerkraut, Kartoffelauflauf mit Speck
Doch hier nun meine Variante, die ich in der essen & trinken, Ausgabe 12/2015 entdeckt und leicht abgewandelt habe. ich nehme (für 4 Port. ): 1 kg mehligkochende Kartoffeln, geschält, gewürfelt Salz, Pfeffer, etwas frisch geriebene Muskatnuss 250 ml Milch 100 g Butter 2 Gemüsezwiebeln, geschält, fein gewürfelt ca. 450 g rohes Sauerkraut 150 ml Apfelsaft 2 Lorbeerblätter 2 Äpfel (insgesamt etwa 300 g), geschält, geviertelt, in Spalten geschnitten 2 - 3 Scheiben Toastbrot oder sonst. Weissbrot 3 Stiele Thymian 1/2 EL Piment d'Espelette und los gehts: Die Kartoffelwürfel in gesalzenem Wasser ca. 25 min weich garen. Abgiessen, zurück in den Topf geben, restl. Kartoffelauflauf mit sauerkraut meaning. Kochwasser verdampfen lassen. Milch und 40 g Butter dazu geben und mit dem Kartoffelstampfer zu Brei stampfen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ca. 1/4 der Zwiebelwürfel in 20 g Butter in einem Topf glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelsaft und Lorbeerblätter dazu und zugedeckt ca. 15 min dünsten. Die Apfelspalten zugeben und ca. 5 min mitdünsten.
normal 4, 13/5 (93) Himmlischer Sauerkrautauflauf 20 Min. Kartoffelauflauf mit sauerkraut in russian. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Puten-Knöpfle-Pfanne One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Currysuppe mit Maultaschen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
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